Банички със зеле - много популярни сладкиши. Има много варианти на готвене, в зависимост от технологиите на подготовка и изпитване. И въпреки че се смята, че тесто с мая е най-добрият избор за пайове, ние предлагаме вкусна рецепта и буйни пресни сладкиши със зеле.
Пресни пайове със зеле предлагане, печени в пещ, направена от тесто безквасен на кисело мляко със сода и растително масло.
За тестото:
- кисело мляко - 1 чаша
- сода -. 1 чаена лъжичка
- захар - 1 супена лъжица. лъжица
- сол - половин чаена лъжичка.
- растително масло - 5 супени лъжици. лъжици
- Яйца - 2 бр.
- брашно - 2-2,5 чаши
За плънката:
- Зеле - 1 кг
- моркови - 2 бр.
- растително масло - 3-4 супени лъжици. лъжици
- сол - на вкус
В допълнение:
- растително масло за смазване тигана - 2 супени лъжици. лъжици
- яйце за намазване на пая - 1 бр.
- черни сусам за поръсване
Пресни пайове със зеле
1. В дълбока купа изсипете кефир стайна температура или малко по-топло, изсипете сода и изчакайте 10 минути, за да го ври на повърхността на киселото мляко.
2. Добавете захар, сол, яйца, растително масло и получената смес се смесва с лъжица или отведе.
3. Постепенно се добавя пресятото брашно, месене на тестото. Веднага след като тя престава да се придържаме към ръцете, брашно се изсипва спре, оформи топка тесто, увийте в найлон и изпраща в хладилника 40 минути.
4. За пълнене фино котлет зеле. Морковите са чисти, измиване и решетка. Разбърква зеле с моркови и STTs в тиган с растително масло, докато омекне, като се разбърква често. След охлаждане сол пълнеж.
5. От охлажда тесто валяк форма, тя се срязва на равни части, от които се търкалят торта.
6. В средата на всяка пелета и поставете щипка за пълнене като пайове.
7. В печене, намазана с масло, добавете пресни банички със зеле шев надолу смажете леко разбитото яйце, сусам поръсва и се слага в предварително загрята фурна на 190 градуса за 20-25 минути, до златисто на цвят.
Бон апети и вкусни торти!
В онлайн магазина можете да си купите onepeso.ru термос супа с отлично качество на достъпна цена. Сайтът също така и други полезни продукти за дома.
Свързани статии