Рецепта салата от пресни краставици, облечени с мед, видях и се чудеха за дълго време, но реши да се готви, не наведнъж - всичко същата комбинация е много необичайно. Напразно се страхува - салата със сигурност не е за всеки ден, но отиде с гръм и трясък. За да се подготви салата, по мое мнение, това е възможно само през лятото, защото краставиците през цялата година можете да си купите, но естествен мед кристализира бързо (в естествения ред, които могат да бъдат закупени в средата на зимата аз лично не вярвам в течна форма). Така че, моето краставица, ако кожата им груб - чисти, нарязани на филийки.
Разпространение на нарязани краставици на плочата, за предпочитане в един слой, така пълнител падне на всяко парче и без разбъркване.
Поръсете със сол и смлян черен пипер (варени без сол и подправки - краставици с мед, също е вкусно, но на вкус по-пикантни).
Вилките разпределя мед по повърхността на маруля (така че медът не е "локва" и тънки ленти).
Преди сервиране се даде салата стойка за 10 минути.
Свързани статии