"Забраната на виното право да се съобразяват с
Някой е пиян и кога и дали много, и с кого.
Когато в съответствие с всички тези резерви,
Алкохол - в знак на мъдрост, а не порок на всички ".
Хората отдавна се използват за лечение на вино в загрята състояние, или греяно вино. Това са чудесна отправна лекува настинки. Един от рецепти за греяно вино, описани от A. Пушкин.
Той препоръчва да се нагрява червено вино - "Бургундия" или "Бордо" - не кипи, отстранете от котлона, хвърля една скилидка, и то нека отвара. Пийте топло, но не горещо. Виното трябва да оставя усещане за блаженство, да не изгори.
Вино стимулира сърцето и кръвоносните съдове, забавя натрупването на холестерол в организма. Европейците са добре известни червени винени ползи за профилактика на атеросклерозата. Например, във Франция и Испания (традиционно вино държава) инфаркти, понякога по няколко пъти по-ниска, отколкото в Канада, САЩ или Финландия.
Лекарите препоръчват лози анемия и немощните пациенти, които са в период на възстановяване след тежки заболявания, травми, операции, с загуба на апетит. Греяно вино (особено червено сухо, Kagor, укрепен) може да се използва при ниски, втрисане, настинки.
Белите трапезни вина имат значителни диуретични свойства, облекчаване на умора, полезно за отслабва сърдечната дейност.
Червено трапезно вино насърчаване на отделянето на радионуклиди (особено Каберне), полезни при анемия, предотвратяване на тромбоза, която в четири от петте случая предизвика инсулти. Виното е не само бактерицидно, но и хемопоетични свойства, тъй като, за разлика от белия, почти няма остатъчна захар. Поради това се препоръчва да се диабетици и хора плътен.
Стомашно препоръчваме червени вина като саперави и Каберне. Червени вина като цяло са по-полезни, отколкото бяло, защото те имат повече лекарствени вещества. Вино antiokislyayuschimi притежава свойства, които предпазва от много болести, включително рак.
Разбира се, води до злоупотреби с вино алкохолизъм, цироза и други проблеми. За него се казва, че всичко, което има лек, както и всички отровата. През цялата необходима мярка.
Колко може да се пие, за да не се навреди на здравето? Всичко зависи от количеството и качеството на питейната и, разбира се, от самия него: неговата възраст, здравословно състояние, начин на живот, индивидуалните характеристики. Ние винотерапия голямо бъдеще, ако се прилага умело.
Много черноморски курорти вече предлагат всички желаещи да се лекува с помощта на местни вина. В сътрудничество с лекари Кримските винопроизводители са се развили много рецепти терапевтични коктейли. Така например, в сърдечно - съдови заболявания, назначават Мадейра с мед, канела и сладки бадеми, с нервност - Каберне с екстракт от вратига, хроничен колит - портвайн, се влива с семена от копър, а в случай на проблеми с потентността - Каберне с розмарин. Курсът на лечение продължава средно от 2 седмици.
Червеното вино се препоръчва да се пие не само за възрастните хора. Също така е полезно в анемия, загуба на сила и изтощение. Пиян преди вечеря вино подобрява апетита и улеснява нормализиране на обмяната на веществата и храносмилането.
В допълнение, е необходимо за тези, чиято работа е обект на облъчване чаша сухо червено вино. Ядрена подводница на флота, например, и все още се придържат към древния морски традиция - ". Чашките Адмирал" на Само те не пият ром и водка, и Каберне. Учените са установили, че това вино показва тялото на радионуклиди и предотвратява развитието на лъчева болест.
Притежават антимикробна активност главно вина от дадена реколта. Колкото по-голямо вино, по-силната терапевтичен ефект. Обратно през 19 век, лекарите са забелязали, един интересен факт: в общението на църквата, когато всички вярващи да пият вино от един кораб, един не се заразят. Те започнаха да се разгледат църквата пие Каор и се оказа, че това е чудесен грозде вино неутрализира много болестотворни микроби, включително Е. коли и Vibrio холерният.
Лечебните свойства на виното голяма степен зависи от нейната температура. Колкото по-топъл виното, толкова по-бързо се абсорбира в кръвта и пиян, но колкото по-малко с лечебните си свойства. Например, за да се постигне максимален терапевтичен ефект температурата на сухо червено вино трябва да бъде 16-18 # 63; С, бяло вино маса се охлажда до 10-12 # 63; С enotherapy сухо вино се препоръчва да се вземат в естествената си форма. Вина разредена минерална вода в съотношение 3: 1.
Според известния френски enoterapevta Мори, някои разновидности на бяло вино (напр Sylvaner, Ризлинг) са полезни при ревматизъм, храносмилателни проблеми, затлъстяване и дори диабет. Въпреки това, не приемайте тази информация като рецепта. Специфични инструкции може да се даде само от лекар. Общата препоръка на експерти са изразили по този начин: при липсата на ясно определени заболявания може да се счита за полезен доза от 150-200 грама на ден за жените, малко повече - за мъжете.
Френски химик, микробиолог Луи Пастьор пише: "Вино може да се разглежда като най-правилно здрави, хигиенична напитка" (Книгата "Щрихи от вино"). В началото на ХIХ век, френски лекари успешно използвани в метод медицинска практика enotherapy. т. е. лечение на вино. Доказано убедително, че виното има бактерициден ефект на ембриони холера, коремен тиф и туберкулозен бацил, полезни при лечението на атеросклероза, сърдечно-съдови и стомашно-чревни нарушения, стрес, стимулира отделянето на радионуклиди от организма. Ето някои съвети от произведенията на френските учени:
· Нервната депресия - да се пие чаша или две, "Médoc" преди или по време на хранене;
· Треска - лечимо използване шампанско (сух или брют) получи повече от час стъкло;
· Цистит - Препоръчва се да се вземат две чаши сладък или полу-сладък бял Anjou по време на хранене;
· Жлъчни камъни - светлина сухо бяло вино;
· Подагра - същата или вино розе от Прованс;
· Ревматизъм - сухи леки вина за две чаши по време на хранене;
· Затлъстяването - смело се бори с него, като се използва розово зехтин или belogosuhogo вина от Сансер;
Редовен умерен прием на червено вино по време на хранене предпазва сърдечно-съдовата система. Вино подобрява храносмилането и помага да се противопоставят на инфекции. Той забавя стареенето, могат да възпрепятстват развитието на рак и болестта на Алцхаймер. Накрая, тя е ефективен противостресов агент. Бели вина допринасят за по-добра абсорбция на желязо от организма и профилактика на артрит. И, ако не пушите, влияние вино резултатът ще бъде по-осезаемо.
Така например, британските изследователи заключават, че пиенето на дневна база до три чаши червено вино - определено от полза за здравето. Проведени техните лабораторни изследвания са показали, че броят на червено вино увеличава кръвните нива antiokislyayuschih вещества. Ето защо, дневна консумация по време на хранене около половин литър червено вино мъже и една трета от един литър на жените помага да се предотврати развитието на атеросклероза.
Вътрешен изследвания върху ефекта на вино на отделните системи на организма води до следните изводи:
Вино активира Ваго-симпатична система и повишава секрецията на жлезите с вътрешна секреция. Смилането подобрява слюноотделяне и секреция pytalin (слюнчената амилаза). Благодарение на алкохол и соли допринася за по-добро разпределение на стомашния сок и храносмилането на протеините. С буферни свойства, вино поддържа рН на стомашния сок до нормално ниво. Влияние върху червата, има леко действие poslablyayusche (за разлика от бяло вино червено, танин богат). Техните свойства холеретична зависим калиев тартарат и глицерол благоприятства разделяне на жлъчката в черния дроб. В бъбреците има диуретично действие (поради калиеви соли). Вълнуващи дихателните центрове (особено пенливи вина), насърчава аерацията на белите дробове. Действайки върху сърдечно-съдовата система, разширява кръвоносните съдове. Кръвта носи алкализиращи свойства, действа срещу ацидоза.
Поради неговия състав и е един от най-мощните природни антиоксиданти вино могат да бъдат широко използвани за намаляване на оксидативния и опустошенията на "свободни радикали", отстраняване на токсините от организма, забавя процеса на стареене, подобрява имунната система, нормализира функцията на сърдечно-съдовата и нервната система. Благоприятно за артрит и полиартрит. Е мощен анти-канцерогенно действие, предотвратява и забавя развитието на тумори (рак), предотвратяване на атеросклероза, кръвни съсиреци, плаки, намаляване на риска от ангина и инфаркт. Се произнася козметичен ефект - ефективна защита и попълване на колаген и еластин на кожата, което забавя загубата на еластичност на кожата, появата на бръчки и старчески петна, чупливост на капилярите и кръвоносните съдове, krovovopodteki и кръвонасядане.
По този начин, гроздовата виното, особено червено, е източник на биологично важни вещества, поток в тялото с друга храна е ограничен или невъзможно. Потреблението на вино в размер на 5-7% за мъжете и жените 2-4% от храната енергия, при условие, балансирана диета, тя няма отрицателен ефект върху тялото.
Treat вино в специални здравни центрове, обикновено се намира в известния лозаро-винарските райони - .. В Крим, Кавказ, във Франция, Италия, Испания, Германия и т.н., и лекарите индивидуално избрани доза, време и място на приемане е доста специфични винени сортове за всеки пациент. Самолечението не е добре дошъл, както и свръхдоза.
Общи препоръки enoterapevtov могат да бъдат обобщени, както следва:
· Почти всички по-скоро слаби напитки предизвикват увеличаване на синтеза на липопротеините с висока плътност, или "добър" холестерол. който се противопоставя на "лош" холестерол и предпазва от атеросклероза, инсулт и инфаркт на миокарда;
· Когато отслабва сърдечната дейност се препоръчва за бели вина и шампанско;
· Диария полезен червено сухо вино с високи концентрации на танини - "саперави", "Каберне", "Мерло";
· Червените трапезни вина са предписани за желязодефицитна анемия - тежка форма може да се пие до 2 чаши на ден по време на хранене, но продължителността на лечението не трябва да бъде по-дълъг от 1 седмица;
· Съдова състояние с лошо използване сухо бяло вино ( "Rkacitelli" "Ризлинг", "пино блан"), разреден с минерална вода;
· Удължено или чести настинки тип ARI, грип, бронхит, обработва се затопля полусухо или полусладко червено вино и мед, джинджифил, лимон жар пневмония;
известното изказване на Платон: "Виното - стара мляко" - блестящо потвърдено в практиката. Половин чаша вино осигурява здравословен сън по-добре от който и да е хапче за сън: разсее страховете и съмненията, човек се потапя в хубава релаксираща почивка.
Благоприятен комбинация от различни вещества прави вино силен биоенергетично напитка, която подобрява жизнените функции на човека, тоник и тоник. Основното нещо с това - не забравяйте предупреждението на мъдър лечител Парацелз на: "Само за действие определя, че е вредно или полезно вещество."
Свързани статии