Panasonic SD 2501 Преглед на хляб машина, рецептите и примери за използване
Нека започнем, Хлебопекарни Panasonic SD-2501WTS. Според производителя, това е най-горд титлата "дом пекарна", както се вижда от високите стандарти на работа с програмата хляб, тест, конфитюр и други подобни сладкарски изделия.
Но obovsem ред. Нека да погледнем на външния вид. дизайнери на Panasonic, за разлика от инженерите не сте създали кухня чудо, целият дизайн е доста прости, консервативни, или, ако искате класически.
единица корпус е изработен от конвенционалните, високо качество бяла пластмаса, breadmakers квадратна форма с силно заоблени ръбове.
На горната част ние виждаме две корици: горните води до диспансера за сушени плодове и ядки, долния капак е основен и обхваща кофата, която се меси и пече хляб.
Хляб има достатъчно големи размери, както в дълбочина и височина. Това се дължи до голяма кофа за печене. Максималният размер на изпечения хляб идва един килограм 200 грама! При условие, че стандартната крадец хляб тежи 400 грама. На този размер, пекарната е доста трудно да се постави на стандартна Хрушчов кухня. Проблематично е също така място на работния плот под шкафове стена, тъй като тя ще бъде неудобно да се съставките и отворете капака. Поради това е желателно да се намери удобна, отворено пространство. фурна контроли са прости и ясни за всички, менюта на руски език. Има 7 бутони. МЕНЮ - Избира размера на печене програма - ви позволява да изберете размера на самун печена M, L или XL, таймер бутон кора цвят - определя интензивността на печене (леки, средни или тъмен) и пускане и спиране на бутони.
Опции.
Хлебопекарни идва с доста интересен аксесоар. На пръв поглед изглежда, че bednovato оборудване, ако го сравните с кухненски робот или подобна техника. Но по-отблизо и да опитате фурната в действие, нали знаеш, нещо, което да добавите по принцип няма нищо. Panasonic кутия марка откриваме самото устройство, инструкция на руски и украински език, който включва и голяма колекция от различни рецепти, печене кофа, две остриета смесване на тестото, мерителна лъжичка с различни краища: чайна и трапезария, една колба за измерване на вода. По мое мнение, добавяне на собствената си и няма нищо, само ако точни електронни везни, защото подготовката на хляб и други продукти, изисква достатъчно точно съотношение съставки.
Какво можете да направите?
Нека да видим това, което всички могат да бъдат приготвени в хляб машина, освен хляба. Списък на рецепти, с изключение на въображението си достатъчно голям. Ще започнем с рутината. Panasonic ни предлага 24 програма. От тези 12 програми печене на хляб: Основните, основни бързо, основната със стафиди, Диета, диетични бързо, Диета стафиди, ръж, френски, Без glyuteina, Odnozernovoy, Odnozernovoy стафиди торти.
А 12 на програмите за начина на подготовка на: основни, основни със стафиди, Диета, диетични стафиди, ръж, френски, равиоли, пица, Odnozernovoy, Odnozernovoy със стафиди, конфитюр, плодове в сироп.
Що се отнася конкретно до предписания, тяхната просто огромна купчина. Това се дължи на факта, че можете да използвате всяка програма по различни начини.
Например, програмата за печене "Basic" може да се готви класически бял хляб, яйца хляб, хляб мляко и хляб, направен от различни видове брашно. Отново, това е просто един списък със стандартни оферти рецепти от инструкциите към устройството.
И ако вземете една програма №3 «Основната стафиди", нашите фантазии са почти неограничени. Инструкция предлага ни подготви стафиди хляб, с мед и орехи или дори хляб със сирене и пушена наденица. В допълнение, много голям брой рецепти за пекарна може да се намери в Интернет на адрес готвене сайтове и форуми. И това не е всичко! В магазините вече се приготвят брашно миксове за домашно приготвен хляб, планът "просто добавете вода".
Само от личен опит мога да кажа, че хлябът може да се добави нещо си сърце желае: сирене, шоколад, билки, и да получите всеки закуска нещо ново.
Gosmotrim други предписания на инструкции: Диетичните хлябове и лесно и стафиди, бял хляб, направен от лимец и пълнозърнест хляб от лимец, хляб с маслини, торта, хляб, кисело мляко, хляб "Custard" квас, трици, френски, просто хляб ръжено брашно.
Фурната може да направи хляб без glyuteina, че ще бъде много полезно за хора, които търсят нивото на кръвната захар: Бял хляб от готова смес без glyuteina, Хляб на готов микс glyuteina без добавена захар и сол, царевичен хляб без glyuteina.
Предложена тест рецепти: основни, прости, за Tat, риба пай, за палачинки, диета, Bun "Москва" диета със стафиди, ром баба, ръж, датски гевреци, риба пай 2 рустикални торти, кроасани, френски хляб пица, тънък пица, картофено тесто за пица, тесто, изработен от ръжено брашно за пица, бисквити от лимец брашно кнедли, тестото за кнедли, домашно юфка, дърва.
Рецепти сладкиши: Cupcake и торта лято.
Jam: ягоди, боровинки, ябълки, къпини, праскова мелба, слива сладко от замразени плодове, кайсия и, може би, най-екзотичните - сладко червено френско грозде с лют червен пипер. Рецепта за плодове в сироп: праскови, ябълки и круши в захарен сироп.
можете да изтеглите самите инструкции и рецепти тук.
Процесът на готвене.
Да започнем с това, че ще се справят с готвенето и за детето. Ако се вгледате в процеса на опростяване, за приготвяне на хляб трябва да се сложи в пота необходимите съставки в правилните пропорции, изберете програмата, която искате, размера и цвета на коричка хляб и натиснете бутона старт.
Нека разгледаме примера на подготовката на бял хляб със стафиди и ядки. Мисля, че тази рецепта ясно показват възможността за използване на фурната и диспансера.
Диспансер е много интересно нещо - специален поднос в горната част на машината хляб, който е заложен различни заливки (ядки, стафиди, сушени плодове и дори сирене и пушена наденица). Защо е необходимо? Защо да не се хвърлят всичко, което трябва точно в тестото? - Вие питате. Фактът, че капакът се отваря клиника в строго определеното време, когато основният тестото вече е замесен, без излишни добавки. Ако хвърлите правилните добавки, тестото по-лошо раздвижване, може би появата на бучки и тесто по-лошо е удобно.
Продължете готвенето първата ни пита. За да започнете, извади една кофа жилища Хлебопекарни чрез завъртане на 45 градуса. Поставете стандартни смесителни гребла. (Както може да се припомни, в комплект с 2 остриета стандартния подход за всички предписания, втората лопатка е предназначена само за получаване на ръжен хляб).
След това един по един, в кофата налива подходящите продукти. На първо място, винаги отивам бързо суха мая.
Въпреки това, много готвачи препоръчват да се накисва маята във водата, да не одраскат тефлоново покритие нежни кофите. На примера на лична употреба да се каже - аз хвърлям безопасно мая на дъното - без драскотини не можеше да се направи.
Ние напред. Заспивам брашно. Всичко е просто, измерите точното количество брашно, пресято внимателно, и се изсипва в кофата. Брашно, а търговска марка, не е важно по принцип. Някои хора предпочитат само "Макфий". Опитах се да направя хляб от пшенично брашно от различни марки първия. Ние изпечен хляб на скъпо "Макфий и по-евтино, например," Ryazanochki "Качеството на хляба, получен по същество една и съща малкото като бучки или области, които не nepromeshennyh - .. Важно е да се пресее брашното.
По-нататък се хвърлят сол, захар, масло филия, измерена измерената стъкло специална вода и се изсипва в тестото.
Затворете капака, добавете клиниката измити стафиди и счукани орехи.
Предупреждение: Не трябва да презаредите клиниката, попълнете плънка строго по лекарско предписание, или на капака не може да издържи и на съдържанието в vysypletsya не се бърка тестото.
След като всички съставки са налице, се насочете към програмата експониране. В нашата ситуация - това е номера на програмата 03. След това изложи на размера на хляб, като средна или «L», например, ние се зарежда до хляба в 23:00 часа и искате да получите резултата до 08.00 часа на следващия ден. Basic, готвене отнема 4 часа, но ние може да удължи този момент.
Ние събрахме на таймера за 09:00. Изберете цвета на кората, нека да бъде "среден". Натиснете бутона "Старт" и на сутринта вземете прясно изпечен, топъл хляб направо от фурната.
Нека се обърнем към най-важния въпрос - финансова. За апарата сам ще трябва да плати около 5500 - 6000 рубли. Но това не е най-важното. Нека да сравните цената на подготовката пръчката у нас и в цената на хляба в магазина. В типичен столичен супермаркет стандартен бял хляб с тегло 400 грама струва около 20 рубли. Най-важната съставка за нашия хляб - храна. Като цяло, в същия магазин, 2-килограмова торба с брашно струва около 30 рубли.
Отделно от него, е необходимо една лъжица растително масло, захар, щипка сол, вода и мигновени мая. Ние изчисляваме допълнителните разходи за 5 рубли за самун.
Вземете 6 рубли. 400 гр. брашно + 5 рубли. за добавката. Добавки = 11 рубли.
Изходът е ароматно, свеж, мек топъл хляб. направена от истински натурални съставки. А крадец хляб за 20 рубли не е привлекателна, тя също не е ясно до края, че е пускал в него.
Обобщавайки: от пещта основни предимства са:
- присъствието на амбулатории;
- Максималната партида тегло до 1200 г (стандарт крадец хляб тежи 400 грам);
- голям брой рецепти, програми и алтернативи;
- лесна работа на руски;
- може черна фурна за хляб и хляб без glyuteina;
- добро оборудване;
- таймер за 12 часа защита от временно прекъсване на тока.
Недостатъци: - голям размер на пещта, поради паунд пити;
- слабото покритие диспансер, че нищо не се обяснява;
- подготовка форма - само тухла, което е доста често срещан нещо за дома Хляб;
- липсата на прозорчето на тялото. Би било интересно да се грижи за подходящите изпитвания и rumyanyaschimsya барове;
- хляб става толкова вкусно, че е необходимо, тясно свързани с фигурата.
Свързани статии