ПредишенСледващото

Предястие рецепта от Funchoza и соев аспержи Fuzhi (китайска кухня)

Накисване в студена вода, суха соя аспержи не по-малко от три часа (за предпочитане една нощ).

Funchoza накисва в студена вода в продължение на 20 минути (докато омекне).

Предястие рецепта от Funchoza и соев аспержи Fuzhi (китайска кухня)
Предястие рецепта от Funchoza и соев аспержи Fuzhi (китайска кухня)

Приготвя се сос, салати: в подходящ контейнер смес от обема на сусамово масло, черен ориз оцет, светлина соев сос, чили масло, бяла захар, пилешки бульон в сухи гранули и вода за разтваряне на захари.

Премахване otmokshuyu соев аспержи от водата. Вода, в която се накисва аспержите и източване. Asparagus изплакване с чиста вода, прокара влага от тях и се нарязва на парчета от 5 см след това се нарязва на сегменти по раздробят в разредител.

Предястие рецепта от Funchoza и соев аспержи Fuzhi (китайска кухня)
Предястие рецепта от Funchoza и соев аспержи Fuzhi (китайска кухня)

Otmokshuyu Funchoza бланширани във вряща вода за 1 минута. Наклонете Funchoza върху сито и изплакнете със студена вода.

Предястие рецепта от Funchoza и соев аспержи Fuzhi (китайска кухня)
Предястие рецепта от Funchoza и соев аспержи Fuzhi (китайска кухня)

Промива спанак и бланширайте във вряща подсолена вода с 1 чаена лъжичка растително масло 1 минута преди облекчаване. Спанакът се обляга върху сито и изплакнете със студена вода.

Предястие рецепта от Funchoza и соев аспержи Fuzhi (китайска кухня)
Предястие рецепта от Funchoza и соев аспержи Fuzhi (китайска кухня)

В купа салата (или GN) да Funchoza (за удобство, храна може да се отреже с ножица в сегменти), леко натиснат от излишната влага спанак, соя слама от Fuzhi аспержи и салати. Разбърква се на съдържанието на контейнера за зареждане на съставките, обхванати, и се оставя да престои в продължение на 10 минути (или така).

Предястие рецепта от Funchoza и соев аспержи Fuzhi (китайска кухня)
Предястие рецепта от Funchoza и соев аспержи Fuzhi (китайска кухня)

Готов салата излиза на чиния за сервиране или в купа и да служи като студена закуска.

Предястие рецепта от Funchoza и соев аспержи Fuzhi (китайска кухня)

С уважение, Сергей Зверев.

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!