Джинджър се използва широко в много страни по света. Неговите полезни свойства са познати още от древността. Коренът на това растение е в състояние да работи добре: тя елиминира много опасни заболявания, повишава защитните свойства на организма, се бори с инфекция, стимулира храносмилането, затопля тялото, ускорява кръвообращението, спомага за почистване на ненужни изходи отпадъци излишния холестерол, има антиоксидантно действие, регулира метаболитни процеси Тя насърчава ефективно намаляване на теглото. Тези свойства на джинджифил корен са известни много. Въз основа на корен от джинджифил компилиран много рецепти за вкусни и здравословни ястия. Джинджър се използва в различни форми: от Тя се приготвя отвари, произведена чай, коренът е приземен и се добавя към салати, супи, а дори и кисели.
Маринован джинджифил има деликатен вкус и се използва широко в рецептите на корейски и японски ястия. Въпреки това, жените винаги се интересуват от друг аспект на проблема: използване на кисели джинджифил за отслабване. Първо трябва да се разбере състава и свойствата на продукта, след което ще стане ясно дали това е полезно за отслабване. Кисели джинджифил съдържа маса на ценни минерали и витамини: витамин А, С, витамини, калций, магнезий, фосфор, цинк, желязо, натрий, някои аминокиселини, включително триптофан, организма се използва в синтеза на "щастие хормон" - серотонин. Ginger кисели има благоприятен ефект върху дихателната система, разрежда кръвта, увеличава кръвообращението, включително мозъка.
Той стимулира активирането на жизненоважни физиологични процеси, включително метаболизма, от скоростта на които зависи от ефективността на мерки за намаляване на теглото. Освен това, кисели джинджифил съдържа много малко калории: 15 ккал на 100 г продукт. Тя може да се използва за отслабване просто, както и пресен джинджифил корен. Тя перфектно допълва и подчертава вкуса на различни ястия и им дава специален вкус, насърчава по-доброто усвояване на продуктите, предотвратява натрупването на мазнините в тялото и стимулира процеса на изгаряне на мазнините. Подгответе маринован джинджифил за отслабване по няколко начина. Всички рецепти са много прости и не изискват много инвестиции на време и пари.
В Япония по традиция маринован джинджифил следните начини: необходимост от джинджифил (200 гр) за първия метод. сол (2 чаени лъжички). ориз оцет (50 мл) и захар (4 супени лъжици). корен от джинджифил трябва да се почиства и се слага в дълбок съд. Отделно смесете ориз оцет със сол и захар, сложи на огъня, да доведе до възпаление, отстранете от огъня. Смлените джинджифил състав за пълнене, марината, оставя се да се охлади, поставете в хладилника за 7-8 часа. За втория метод за получаване на кисели джинджифил за получаване на 300 г корен джинджифил, заради 3 супени лъжици, 2 супени лъжици ориз вино и малко захар. За да ври малко количество вода, за да я спуснете корен от джинджифил, задръжте за една минута, контрол, мокра кърпа или плат.
В отделна топлоустойчива контейнер микс саке, оризово вино и захар (на вкус). сложи на огъня и оставете да заври, но не се вари. Съставът на хладно, изсипва се в буркан или други ястия, като го пуснете корен от джинджифил. Покрийте и поставете в хладилник. След 4 дни, кисели джинджифил е готова. Преди употреба, коренът трябва да се реже на тънки филийки. Това е оригинален продукт има специален пикантен вкус. Той се използва при приготвянето на различни ястия, не само Източна, но и европейска кухня. Заявление маринован джинджифил подобрява вкусовите салати, супи, закуски. В допълнение, джинджифил корен в кисели форма засилва защитните свойства на тялото, той помага да се противопоставят на настинки, различни инфекции.
То стимулира секрецията на стомашен сок и насърчава оптимално храносмилане и усвояване на храната, регулира липидния метаболизъм и ускорява разграждането на мастните клетки, което помага да се отървете от допълнителните килограми. В Япония се чете, че джинджифил мариновани подмладява организма. Разбира се, ние трябва да се довери на хората, средната продължителност на живота, която е на 90 години. Този продукт може да се приготви и с помощта на по-конвенционални компоненти от че стойността му не намалява. Някои диетолози дори казват, че използването на местни продукти допринася за по-добро усвояване на храната. Препоръчваме ви да използвате следната рецепта: почистване на корен от кожата, нарязани на тънки резени или малки филийки, слагам в гърне, изсипва вряща вода, малко сол и варете в продължение на 4-5 минути.
Водата трябва да се източи и хладно джинджифил. В малка купа, смесете захарта, червено вино оцет, изсипва се малко количество вода и се поставя джинджифил в получения състав, капак и се оставя за 72 часа. 300 грама джинджифил корен изисква чаена лъжичка обикновен оцет, 3 супени лъжици на вино, захар на вкус (не повече от 2 супени лъжици). 50 мл вода и щипка сол. Маринован джинджифил в храната може да се използва със зеле: в тази комбинация от двата продукта са най-полезни за здравето и помагат при прочистването на организма и да се отървете от излишните килограми. Трябва да се има предвид, че маринован джинджифил има някои противопоказания: не може да се използва при заболявания на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата система, както и по време на бременност и кърмене.
Свързани статии