Dancing от плаката и към компютър.
Рецепти chebureks милион и малък камион, но ми имат доверие, те Chebureki особено вкусно добре, просто невероятно вкусни. ламиниран тесто, свеж, добре валцуване не разкъса, и zaschipyvaem. Определено сега съм изпържи пасти само от такъв тест. Кайма пътя просто oochen вкусни.
съставки:
брашно - 3 чаши (капацитет - 250 мл), студена вода - 1 чаша;
крем маргарин - 125 грама мляно месо - 450 г лук - 1-2 парчета, сол, смлян черен пипер - на вкус подправка на кайма - 0.5 чаена лъжичка. Olive трева - 0.5 часа ... . л; растително масло - за пържене;
Ледена вода (за пълнене) - 100-150 мл в зависимост от kolichesttva мляно ми отне 100ml.
Подготвителни материали за сайта: rutxt.ru/node/4453
В купа пресейте точното количество брашно. Добавете 0,5 чаена лъжичка сол. Сипете вода и бързо, с вилица, всичко се разбърква, докато се sloistoko бучки тесто.
Маргарин се стопи и да доведе да заври.
Изсипете горещ в тестото, а също и с вилица, всичко се разбърква бързо. Тогава куполи ръце. ако искате да запълните още две супени лъжици брашно, когато тестото се смесва в ръцете не трябва да се придържаме към ръцете.
Спечелете много мека, нежна тесто. Тесто се съберат в някой, увийте в найлон и поставете в хладилника за 1,5-2 часа, след което се търкаля тестото на руло. Разделете тестото на 20 парчета.
За да кайма добавете лука, аз нарязан лук и трие все още в ръката си и дървена чукало да пусне сок, добавете сол и черен пипер - на вкус, подправки. Разбъркайте добре, добавя ледена вода (количеството зависи от месото от които приготвената плънка - тя трябва да бъде в слабо резултат). Разбъркайте отново.
Плот podpylit малко брашно. Всяка топка тесто разточете тънко. Сложете една супена лъжица смляно месо. И това не е пълнеж трябва да се разпръсне на се разпространява тестото.
Форма пасти - валцувани тесто обвивка с пълнеж месо, точилка, за да се търкалят по краищата с вилица, за да натиснете ръба на кредита.
В тиган или тенджера влеят достатъчно количество от растително масло. Сподели пасти, приготвени в масло, се запържва от среден огън за 2-4 минути от всяка страна (пържене време, зависи от вашия вкус). Готови ли сте да се разпространи вкусни пасти за ястие. Сервира се горещо.
Тази рецепта Tarelkina сайт
Член 1/2 от вряща вода, 1/2 срещу Сол. масло (или масло и 1/4 вода 1/4 кипене, ако плънка месо), 1 супена лъжица лимонов сок или оцет
. 1 чаена лъжичка водка, 1/4 срещу топла вода или мляко (колкото е необходимо, поставете млякото, ако пълнене без месо), щипка сол, около 300 грама брашно, 1 яйчен жълтък (не можете да поставите, но вкусно с него)
Във вряща вода Разбъркайте сол, да ги вари, което го прави трудно да се бързо 100 грама брашно. Добавете половината участък. масло и лимонов сок (оцет). Добавете брашното, яйчен жълтък (ако се използва), водка и 1 супена лъжица мляко или топла вода, така че да се смесват меко като меката част на ухото, тестото. Отлично месят тестото (I месят машина хляб, а след това domeshivayu (победи тестото на масата и го победи с чук, мус) все още е останало твърде малко под топло купа на покой (Аз заминавам само производител на хляб на цикъл от тесто. - Това е топло) Когато останалата част (. най-малко 40 минути), поставени в чанта, отсече парче и ролка, а не поръсване маса брашно - това тесто не го придържате се разтяга и се разточва само по отношение на прозрачността, така че през него може да се види разтегателна маса, за да се запечата добре, но залепени кнедли съветват незабавно замразени .. и пасти (kutaby) фурна, без забавяне, за да не се разделиха.
Плънка.
Пропорциите са както следва: 100 г кайма вземат 50 грама лук, 10-15 грама чесън, много билки - магданоз, копър и кориандър, една чаена лъжичка кисело мляко. Подправки: черен пипер, червен пипер, малко кориандър. Но това е за нашия вкус. Може да се наложи да вземете съотношение си на чесън, ако не ви харесва пикантни.
Количеството на месо от редица тест: 400 -450 m. Само не казвай, направете на око.
С месо това. Първо забивам глоба паста лък (веднъж втрива на ренде). За да направите това, поставете в един храст блендер едро нарязани лук и малко груби сол. Когато лукът е готов, аз го смени в купа и се слага в блендер билки, чесън и малко сол отново. Когато билки и чесън котлет, поставени в блендер мляно месо, лук и подправки с чесън и подправки (черни и червени чушки, около половин чаена лъжичка кориандър), всичко смила отново. Това дава плънка специална лекота.
Сега аз да определи размера на сол и добавете киселото мляко, така че плънката става водниста. Плънка намазка на пасти, нито пълнени с тях. Започвам да се затопли маслото.
моделиране
След разделяне на тестото в равни части, навити части в топки, ролка до чинията първия размер на зърно, реколта по тях. Половината намазка говеждо месо, другата половина края, натискането на ръката си, че няма въздух вътре. Тогава извайвам втори cheburek и т. Д. Flipper пасти нарязани сурови хартия за печене.
След пържене, cheburek свеж. Но аз бях научил в Крим пасти обрат в една тръба, за да бъде в състояние да отхапе от цялата ширина на баницата не разсипете бульон.
Cheburek да станат меки и може да се изкриви в една тръба, сложих в голям съд гевгир, сложи го готов cheburek и затворете капака. Излишното масло потоци към дъното на тигана, и пара от tchebourek го позволява otmyaknut.
Искам да споделя лекция клиничен фармаколог от нашите популярни антивирусни лекарства. Да започнем с това, че клиничното изпитване на нови лекарства за деца в страната ни са забранени, но! Вероятно всички вие сте забелязали, че веднага след като има ново лекарство apeteke, педиатри (не всички, но много от тях) да започне употребата на наркотика, а след това погледнете, помощ там. Това ми е на клиничните изпитвания (всичко се разбира). Сега, строго въз основа на фактите.
Аз съм един от най-малко средства "Майка-нихилисти." Дете се учи, и ела. Златен медал в къщата вече, висящи, събира прах на видно място. мозъка си дъщери главата все още не се инвестира, така че трябва да се направи от оригиналното оборудване. На всяка среща идвам с отворен ум на едно новородено бебе: легитимни въпроси други отговорни майки, като например "Как решихте №768 от страница 878 787 учебник zaslantsev-Марс" ме запозна с скърцане на спиране. Въпреки това, аз не се избегне конфликт с учителя. Но аз бях в състояние да го реши с възможно най-малко загуби. Как? Тя ще обхване в своята документация.
Свързани статии