Отново, по някаква причина решите да се готви картофите, но пържени и пюре вече пълнени на ръба? Тогава тази рецепта е за вас. Картофени шницели - просто вкусни и оригинални.

съставки

1. Картофи - 7 средни грудки
2. Яйца - 3 бр.
3. Пшенично брашно - 3 супени лъжици. л.
4. Мляко - 3 супени лъжици. л.
5. Масло (маргарин може да бъде) - 2 супени лъжици. л.
6. Стар хляб - 1 филия
7. Мазнини - 2 супени лъжици. л.
8. Крекери за панировка - 0,5 на изкуството.
9. Магданоз (билки), сол, настъргано сирене - с вкус

рецепта за

• Сварени картофи каша.
• Хляб се запържва до масло и се смила (възможно с помощта на миксера).
• Разбърква яйцето и брашното, добавете ситно нарязан магданоз, натрошен хляб и сол, сместа се излива в купата с картофите и разбъркайте добре.
• На дъска за рязане, pripylennuyu брашно, картофено определят тегло, се разточва на торта (дебелина 1,5 см.) Използване на подвижен щифт, разделени в порционни парчета от всяка форма.
• Смесете останалата мляко и яйца.
• Потопете една по една в микс подготвени пържоли, а след това ги поръсете с галета и се запържва в тиган с мазнината от двете страни.
• Сервирайте поръсени със сирене.

Рецепта за картофено шницел

Свързани статии

• гнездо картофи с пиле рецепта с снимка - стъпка по стъпка готвене картофи с пълнеж слотове

• Готвене зеле - рецепта със снимки красива половина

• Макарони и сирене - готвене за един, два, три, дом рецепта със снимка