1 Порция 15 минути
Дюля паста за получаване, както и от други плодове. но на вкус, разбира се, има свой собствен специален и уникален. Можете лесно да се убедите сами, ако се опитате да подготви бонбони като у дома си стъпка по стъпка рецепти снимки. В такива пасти се получава напълно необичаен вкус, но също и неговата структура е много еластична. Нещо като плодове твърд карамел даде шансове на много съвременни сладки, докато неговия състав е напълно естествено, така че децата й могат да бъдат дадени на неограничен брой. Дори и захар до такива пасти не можете да добавяте, често е много сладко дюля себе си.
Това тънкостите на готвенето, а след това всичко е лесно. Първо дюля трябва малко възпаление, а след котлет и се готви Електросушилки. Поради липсата на последното бонбони от дюли и варени във фурната, но процесът е малко по-различна. Цветът на готовата пастите ще има бежов нюанс и да го направи по-ярка, бонбони могат да бъдат направени от дюли и тиква. Delicious зимата лечение със сигурност ще се превърне в украса на празничната трапеза. Освен това, на паста запазват най-полезни витамини дюля, така че също е неговата несъмнено предимство.
Интересен факт: бонбони от дюли - буквален превод от френската дума "мармалад» (Рус мармалад.). Това размяната на имената, би било доста по-различни деликатеси могат лесно да бъдат обяснени. По време на кулинарен изследвания по време на XVI век, когато Европа беше евтина захар САЩ изработка, френски готвачи са установили, че хинап не може да се измъкне от всички плодове. Установено е, че най-добрата основа - плътта на дюля, което се дължи на голямото количество пектин желиран и при кипене. Той е на базата на дюля пюре подготвени всички други мармалад плодово.
Така че, ние се пристъпи към подготовката на дюлите пасти у дома за зимата.
съставки
Преди началото на незабавна дюля за готвене да се лекува. Дали това е хибриден плод на круша и ябълка, но само по форма. Повърхността на плътна кора, покрита с миниатюрни косми, козина с дюля, че е необходимо да се отстрани и много внимателно, тъй като бонбони готвача, ние ще заедно с кожата. Промива избрания номер на плодове в студена вода и едновременно отстраняване на космите на четката. Нарежете плодовете на малки парченца, както е показано на снимката, стеблата и премахване на ядрото.
Ние разпределяме готови парчета дюля в дълбока емайлирана фаянс, на дъното си запълни около сантиметър чиста студена вода. Дюля излагайте на печката и да започнете да го сготвите, докато омекнат. Това зависи от скоростта на неговото омекване степен на зрялост на плода и размера на парчета. Ако е необходимо, добавете вода: тя винаги трябва да покрие дъното на тигана. Чрез дюля добавете захарта, само ако не е прекалено сладък само по себе си или в зависимост от собствения си вкус. С помощта на блендер или кухненски робот мелене меките бита на дюля пюре. Ако трошен маса се оказа твърде тънка, малко си струва да се вари, а след това отново се смила.
Сушилнята тава, покрита празен лист хартия за печене, да го излее в продължение на няколко лъжици каша дюля и равномерно се разпредели по повърхността на листа. Дебелината на пюрето на пергамент не трябва да надвишава половин сантиметър.
Ние включите сушилнята и се готви бонбони, докато тя вече не се придържаме към ръцете. А желанието си да бъде лесно да се идентифицират с цветни пасти и нейната текстура. Приготвено бонбони ще разтеглив, мека и много апетитен.
Сега, че знаете как да се готви у дома бонбони на дюля в сушилнята. Готовият продукт се нарязва на ивици, плътно пакетирани и доставени за съхранение в килера.
Свързани статии