Казахски бяла порода говеда, посока месо. Отглеждани в стопанствата на казахски SSR, Оренбург и Волгоград региони чрез кръстосване на местни казахски и отчасти калмик добитъка с Херефорд (одобрен през 1950 г.). От казахстанските селскостопански животни от тази порода са наследили конституция крепост, адаптирани към местния климат, от Херефорд - началото на падежа, висок добив на месо. Животните имат ясно определен орган вид месо. Цвят: червен торса; главата, гърдите, корема, долната част на краката и опашката четка бял; има бели петна по рамото и задницата. Говеда адаптирани към сезонните промени в нивото и вида на хранене. Млади животни, в зависимост от интензивността на отглеждане. за годината до 320-350 кг тегло. До 15-16 месеца от непълнолетни могат да бъдат използвани за клане. Труповете са различни умерено съдържание на мазнини, високо месо хранителни качества. Тегло 850-1000 кг възрастни бикове, крави 500-550 кг. Хибриди от кръстоски на млечни крави с казахстанските бяла порода животни имат високо хранене и хранене качества.
Говеда казахски бяла порода добре адаптирани към сухите континентални условия, е различна здравина, издръжливост и добра репродуктивна способност. Въз основа на това е по-добър Херефорд.
Индикатори за основните икономически-полезни признаци auliekolskoy порода:
- темпа на растеж на телета на възраст от 8 до 15 месеца. - 1095,
- живо тегло на възраст 15-18 месеца. - 450-540 кг;
- кланично тегло от телета, за клане на 18 месеца. - 305 кг;
- клане добив труп - 60-63%;
- живото тегло на бикове - 950-1050 кг, крави - 540-560 кг,
-доене на крави възрастни - 228 -236 кг (живо тегло на телета на възраст от 8 месеца).
Разпределение площ: северните, западните и южните - източните райони на Република Казахстан.
Калмик порода. Образуване калмик настъпили пасе на целогодишни условия.
В тежките условия на задържане е силно повлиян от естествения подбор, в допълнение, скотовъдците право за по-нататъшно размножаване само най-силните, издръжливи и здрави животни, които могат да издържат суровите условия на зимата. В резултат на това добитъка калмик придобили някои ценни свойства и характеристики, рязко го отличава от другите породи. Животните са добре приспособени към континентален климат - горещи лета и ниски зимни температури.
Цвят Червени животни, различна интензивност, понякога с бяла ивица върху горната част на торса и главата на бяло. Породата калмик са два типа: месо и месни късно узряване. Животните от първия вид са малко по-малки и по-малко телесно тегло, ще завърши растеж, имат по-лека и по-висока скелет (2-4%) добив труп, кожата е по-тънка от животни късно тип.
Маса зрели крави - 470-540 кг отделни животни - до 670 кг зрели бикове тежат 800-870 кг, както и някои производители - 1000-1100 кг. При енергично растящи месо порода мъжки телета калмик произвежда високи печалби, и се характеризират с добра производителност на месо, до 15-месечна възраст, телесното си тегло достига 350-400 кг, до 18-месечна възраст - 400-450 кг. Угояване на сайта или пасища Средната дневна живо тегло печалба достига 800-1000, добив варира клане от 55 до 60%. Животните са добре угоени на богатите и вената груба. месо на качеството, е проникнато с мазнините в тялото, труп с добра поливане.
Херефорд порода. Отглеждани в 18-ти век. Англия (Херефордшър) подбор и избор на местни говеда. Породата е широко разпространена във Великобритания, САЩ, Канада, Австралия, Нова Зеландия и др. Страни. Цвят Херефорд добитък червено, различни нюанси; глава, гуша, долната част на корема и крайниците и опашката четка са бели. Нос огледало розово. Присъщи Херефорд добитък бяло и бяло оцветяване корема преминалата доста унаследява стабилно в кръстове с други видове. Животните от тази порода са типични говеда правоъгълна форма физика; Главата е малък, широк; гуша е добре развито и леко изпъкнали напред. Височината при холката в крави 124-126 см; предна и задна част на торса са добре развити; дълбоко в гърдите (68-72 см) широк (48-50 cm); косо дължината на тялото е 152-158 см; гърба и слабините са широка и къса; задник широк, прав, с добре развита мускулатура; кожата е тънка, еластична, покрити с меки косми; рогата са дълги, дебели.
Млечни ефективност е ниска, от крави по време на кърмене получени 1000-1200 кг мляко със съдържание на 3.9-4.0% мазнини.
Абърдийн-Ангъс порода се отглеждат в североизточната част на Шотландия в графствата Абърдийн и Angus, където хълмист терен и богати пасища може успешно да се включат скотовъдците. Тази порода отглеждани в Съединените щати, Великобритания, Южна Америка, Австралия и други страни. Абърдийн Ангъс добитък осакатен, черен цвят, която се пренася унаследява стабилно с кръстосване, което е постановено вид месо. Домашни любимци компактна конструкция, с дълбока (дълбочина на гърдите крави 66-67 см) и широк (ширината на гърдите 45-46 см) багажника на къси крака (височината е 116-118 см); главата светлина, малко по-стеснена към задната част на главата и се издава в челото; шията е широк и къс, тихо, минаваща по рамото; мускули са добре развити в шунката до скакателната става; отпусната кожа, покрити с мека коса.
Животните се характеризират с висока преждевременно развитие. Те завърши в началото на растежа и са склонни към по-ранен затлъстяване в сравнение с други породи животновъдната. При раждането, телета тежат: 22-25 кг, попчета - 25-28 кг. До 6-месечна възраст на живи телета достигне 150-180 кг телесно тегло до отбиването - 190-230 кг. Живо тегло от крави на възраст от 3 години е 430-500 кг, зрели крави - 500-550 кг, бикове тегло -750-950 кг. Някои крави достигат живо тегло от 650-700 кг, бикове - 1000 кг. Млечни крави ниска производителност - 1500-1700 кг.
Абърдийн-Ангъс е добре аклиматизиран в умерените и студен климат. Този вид е широко използван за промишлени кръстосани породи с посоката на производителността на млечни продукти и млечни продукти за производството на месни хибриди с висока стойност.
качество Месо от животни от високо са: месото е нежна, фина fibered, с добра жилки. При енергично расте мъжки телета до 15-месечна възраст, достигайки живо тегло от 450 кг. добив кланични трупове е 62-65%.
Santa Gertrudis порода е създадена в американския щат Тексас, в окръг Санта Гертруда, откъдето името му. Породата произхожда от селекционирането "само по себе си" на хибриди, получени от кръстосването на зебу бикове индийски крави късорого порода в голям ранчо Р. Кинг.
Говеда размножават Santa Gertrudis изведен Тексас под сух климат, е добре адаптирана към съответните климатични условия, характеризиращи се с висока устойчивост към топлина. Домашните любимци са непретенциозни, издръжлив. Те имат намалена чувствителност към насекомите кръвосмучещи, освен това, те не се разболяват пироплазмозата. Те правят добро използване на такъв пасища с груби растителност като тръстика, тръстика, острици и др. Този вид е по-изгодни за култивиране при тези условия в сравнение с gerefordami и късорого. Животните ранно зреене и дават 15-20% повече продукти, отколкото връстниците британски породи. Те имат висока скорост на растеж и добро представяне на производителността месо.
Цвят на животните червено, на различна интензивност; има животни с бели петна по долната част на корема. При раждането, телета тежат 29-30 кг. Когато отглежда бозаене на 8-месечна възраст млад тежи 230-250 кг, а в ерата на осемнадесет месеца, когато съдържанието на юниците пасищните достигнат живо тегло от 400 кг, попчета - 460-510 кг. Възрастен крави тежат 560-600 кг, някои животни - до 780 кг, бикове - 830-1000 кг. Животните се размножават Santa Gertrudis са с добро качество месо. Когато угояване телета достигнат своя дневен ръст от животни 1000-1200 дават високи темпове на растеж през лятото, дори и при високи температури. Клане продукция достига 63-65% или повече.
Горните размножава месо са проверени от времето, уникалните качества на тези породи са най-подходящи за Казахстан. Те имат способността да оцелеят в различните климатични условия на нашия регион, от зимата студено, за да топли дни.
Месни породи са идеалният избор за животновъдите, които искат да намалят производствените разходи, подобряване на стадо от ефективно поддържане, хранене и размножаване.