Как да получите добра вечеря за реални пари?
Традиционен и познат начин за забавление и светъл бележка сватбен ден включва банкети за своите близки и приятели. Смята се, че сватбата се е превърнал запомнящо се, че трябва да е лукс, който е - скъпо и таблици трябва да се спука с изобилие от храна. Но това е малко вероятно, младоженците ще оценят гала вечеря за цената на която ще бъде до небето!
Това, което се обърне внимание на първо място, когато изберем ресторант за банкет? Добър разнообразна кухня, уютна стая и луксозен интериор - всичко прекрасно! Но неграмотни банкет услугата, погрешни решения и обслужващи ястия могат да донесат всички предимства за нищо и ще ви даде непрекъснато разочарование. Ако искате да се организира празнична вечеря и спасяване в същото време, така че достатъчно пари дори за медения си месец, проучи внимателно статията. Опитният ресторантьор сподели с нас най-тайните нюансите на ресторантьорския бизнес.
При изготвянето на разкошен празник за нашите скъпи гости, вие винаги искате да ресторант храна мина добре, обосновани разходи и остави само приятни спомени. Как може да се постигне това?
В основата на успеха - правилното планиране. Да организира добра вечеря, първо трябва да се определи броя и качеството на "съдържанието" гости. Колкото по-добре ще представлява, кога и за кого да се организира събитие, толкова по-успешни ще успее. Опитайте се да се анализира колко компанията ще бъдат мъже и колко жени, средната възраст на гостите, както и тяхната гастрономически и алкохолизма, каква ще бъде първоначалната настроението на участниците банкет.
Как да направите менюто
Всеки ресторант на добро ниво, разбира се, има своето меню заготовки банкет, и те могат да бъдат начало, но има някои тънкости. Когато поръчате предварително и подготовката на менюто банкет, че е важно да се изчисли колко да се яде храна, предоставян на всеки гост. В повечето случаи, ресторантът предлага да резервирате много повече, отколкото човек може да яде в една нощ.
Това не беше болезнено съжалявам за ястия, които сте платили, но не са се опитвали, е необходимо първоначално да се изчисли количеството на храната. Като цяло, в продължение на няколко часа, човек е в състояние да ядат банкета от 750 до 1000 грама храна - максимално! Поръчка на повече от това - просто неразумно.
При избора си спомня приблизителната стандарти на гост (максимум!):
Свързани статии