Красива цитрусови с диаметър 15-20 см, светло жълт цвят със зеленикав оттенък все се появи по рафтовете на руските магазини. Външно напомня неузрели помело грейпфрут. В помело кора е дебела, нежна и вкусна сочна плът, богата на витамини и микроелементи, както и относително ниска цена. Гъвкавост вкусни цитрусови, добър вкус и ценни лечебни свойства - Основните предимства на плодовете.

Име техни хибриди, приети произнася с акцент върху втората сричка. Понякога той се нарича Памела, помело, китайски грейпфрут, dzheybong, dzheruk, лимузина, lusho, dzhembura, сай-SEH, лъкове, zebon, robeb ​​тенге или плод подобен на грейпфрут. В Европа и Америка, понякога се използва името sheddok след английския капитан Sheddoka на който донесе помело в Западна Индия с Малайския архипелаг в края на 18-ти век. Помело е родом от Югоизточна Азия, и по-специално на Малайския архипелаг, островите Фиджи и Toga. В първия век пр.н.е. помело е в южната част на Китай, където той започва да се култивира. През това време, плодът има много популярност, се разпространи в целия свят, е придобил няколко разновидности, в резултат на естествено осеменяване. Помело - най-големият цитрусовите плодове на планетата.

Най-добрите образци достигат 25-30 см в диаметър и тегло до 10 кг. Руските магазини помело намерени на около 15 см в диаметър, с тегло 1-2 кг, с гладка кожа и светли сладка плът с малко кисело. Сега Помело се отглежда в южната част на Китай, Тайланд, Виетнам, Индия, Индонезия и Южна Япония. Търговско отглеждане на помело, е съсредоточено главно в Израел и Калифорния (САЩ). Това беше от там помело се по рафтовете на руските магазини.

Помело има приличен разнообразие сортова, като и двата свои собствени сортове, както и има много хибриди на мандарини, портокали и грейпфрути. Най-често в продажбата пет разновидности:

• Khao namphung. Плодът на крушовиден жълто-зелен на кожата. Плодовото месо е бледо жълто и много сладък.
• Khao рог. Жълто-зелено до почти бяла каша. Много сладко.
• Khao phuang. Жълто-зелен кора, с крушовидна форма и бяло сладко-кисел пулпа.

• Thongdi. Тъмно зелен кора, сферична форма, розово и много сладък пулпа.
• Khao paen. Жълто-зелен кора, бял кисел вкус плът. Той има формата на сплескан сфера.

Помело - не само вкусно и ароматно плод, това е истински касичка и хранителни вещества

витамини. При ниско калорични (само 30 ккал на 100 грама) в помело съдържа много голямо количество калиев необходимо за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система, калциев укрепване на костите и зъбния емайл, фосфор на желязо в мозъка, и натрий. В богат помело набор от витамини С, В1, В2, В5 и провитамин А (бета-каротин). Но в допълнение към витамини и минерали в помело съдържа много етерични масла, които помагат да се противопоставят на вирусни заболявания, антиоксиданти, които удължават младостта и здравето, както и специални ензими, които помагат съборят мастни храни. Този имот е понякога се използва в различни диети за ефективна загуба на тегло. В действителност, понякога достатъчно да се включат в диетата на помело, особено след обилна вечеря, както и последиците от изобилие хранителни придобивания няма да са толкова забележими. Pomelo помага за нормализиране на кръвно налягане и да се предотврати появата и разпространението на тумори. Тази способност помело е привлякла вниманието на учените, а в последно време се тества способностите му профилактика и лечение на рак. Най-малкото, учените доказаха, че limonoids, съдържащи се в помело, спират се раздели Ефективността на някои ракови клетки химикали. Действие помело има по-дълъг терапевтичен ефект и няма противопоказания и странични ефекти. И все пак помело помага за изчистване на мозъчните капиляри, подобрява настроението и намаляване на астматичните пристъпи.

При закупуване на метла в магазина, за да се обърне внимание на кората - тя трябва да е гладка и лъскава. Само с едно натискане на плодовете трябва да бъде малко по-мек и не е трудно. Тя трябва да мирише на цитрусови плодове. Липса на миризма показва, че помело не е узрял. В ярка и различен вкус е по-сладко месото вътре. Помело може да се съхранява до 1 месец, и изискан - няколко дни в хладилника. Помело може да се консумира като портокал или грейпфрут, може да се добавя към салати, поднесени с риба или морски дарове, месо с мазнини. Помело, включени в състава на сосове или маринати за печене на риба или птиче месо. Особено добре след хранене помело, освежаващ вкус и кисел сок помага за смилане на храната. Peel метла може да се използва за производството на конфитюр или мармалад.

Опитайте се да варира в зимната си маса, така вкусна и здравословна салата с помело

Азиатски стил:

съставки:
1 помело,
50 г бобови кълнове,
50 г печено кашу
1 супена лъжица. чаена лъжичка от мента,
1 супена лъжица. лъжица кориандър,
1 супена лъжица. лъжица зехтин,
1 супена лъжица. лъжица сусамово масло,
½ вар.

Получаване:
Накълцайте билките и разбъркайте в купа с лимонов сок и разбийте размахване. Добавяне на кълновете и Pomelo целулоза, пречистени от филма и се разделят на малки парченца. Смесва се с кашу, сезон с масло и сервирайте.

Не се ограничавайте в полезен продукт, разширяване на вашата диета и не се разболяват! А помело ви донесе благополучие и просперитет през новата година.

Свързани статии

• Как се произнася името на плод помело