Маслини - това е една от най-старите продукти, които са яли различните народи по света. Ето защо на маслината се счита за въплъщение на живот, както и неговите плодове се оценяват и защитени. Маслини дойдоха при нас, заедно със средиземноморските народи, и започват да растат на Кримския брега, където климатът е по-малко груб и по-топло, и по тази причина по-подходящ за това растение.
Има два вида маслини: черен и зелен, като и двете са еднакво полезни и са на стойност за организма. Разликата е само в процеса на лечение. Черните маслини, които ние често призоваха маслините, се обработват с химически смеси за консервиране, което води до печалба и с определен цвят. Зелени маслини - е неузрели плодове, които не променят цвета си, като се обработват по друг начин. Обработка на маслини е необходимо да се премахне горчивия вкус на неузрели плодове, но те напълно запазят всичките си свойства. По-рядко срещани консервиране на маслини в морска вода. Те са от голямо значение и се различават по вкус от обичайните маслините за нас.
Какъвто и вид маслини, които сте избрали за себе си не означава, че те със сигурност ще има положителен ефект върху тялото си, не е чудно, в древна Гърция зехтин в сравнение със злато и ценен не по-малко от злато. В допълнение, използването на маслини отдавна признати кавказките народи, които ги включват в диетата си и по този начин са известни с невероятно дълголетие. Руските готвачи ще оценят не само имота, но качеството и вкуса на плодовете, като ги добавите към различните ястия. Маслините са намерени и в двата първи и втори ястия, закуски, сосове и салати. Тяхната пикантен и необичаен вкус ще направи елегантен и ще добави пикантност към всеки, веган ястие. Но не забравяйте, че дори и най-полезните продукти могат да станат опасни, когато тяхната прекомерна употреба. Това важи и за маслини. Ползите, заведени от маслини, зависи изцяло от количеството изядени от тях. Ето защо е препоръчително да се консумират ежедневно не повече от 7-10 единици от двата пресни и консервирани маслини.
Нека поговорим по-конкретно за ползите от маслини. Особено полезни те ще бъдат за тези, които страдат от заболявания на храносмилателната система. Редовната консумация на маслини може да се отърве от язва и гастрит, подобряване на функционирането на стомашно-чревния тракт, ускоряване на метаболизма, намаляване на риска от камъни в бъбреците, тялото ще се увеличи производството на жлъчен и жлъчния мехур работа. Под влияние на масло, съдържащо се в маслините, намалено производство на стомашен сок, нали смилаеми и се отлагат в тялото мазнини и соли. Положителен ефект върху бъбреците и маслините. Техните съставни материали, за да помогне да се отървете от токсините, извеждането им от организма по естествен начин, безболезнен начин. маслинови плодове са естествен средства за понижаване на налягането, така че те да станат спасение за хора, страдащи от високо кръвно налягане и които имат проблеми с сърдечно-съдовата система. В допълнение, маслините могат да възстановят на нервната система и подобряване на зрението. Но основното предимство на маслини е тяхната способност да се бори с тумори, доброкачествени и злокачествени. Те предпазват хората, които имат тумор в червата на тяхното по-нататъшно развитие и предотвратяване на образуването на рак на гърдата при жените.
Полезен състав на маслини
Въпреки факта, че маслината на пръв поглед съвсем обикновен и незабележим продукт е богат на различни витамини и минерали, има лечебен ефект върху тялото. Съставът на тези плодове включват витамини А, С, D, Е, F и К, калций, магнезий, линоленова, линолова и олеинова киселина. Поради това можете да бъдете сигурни за вашия скелетната система, като редовната консумация на маслини в кратък период от време, за да го възстанови и да се върне към нормалното. Можете да забравите за артрит, остеохондроза и други заболявания на опорно-двигателния апарат. Възстановен и нормално развитие на съединителната тъкан, както и клетки от хрущял, което ще спести от болка в ставите. За да се подобри състоянието на мускулната тъкан, а те винаги ще бъдат добрата ни форма. Поради линолова киселина подобрява моторната координация, което е много важно както за възрастни и малки деца, които маслините също са много полезни. Витамините, които съставляват маслините, ще помогнат за решаване на проблема на зачеването, попълване на организма с липсващите микроелементи и нормализиране на работата на почти всички вътрешни органи. използвате маслинови бременни жени ще ви помогне да се възстанови от загубата на натриеви соли, които се случват интензивно по това време в организма. За мъжете, маслините могат да действат като афродизиаци и имат положителен ефект върху потентността.
Маслини за красота
Не забравяйте и за въздействието, което маслините и зехтинът са по външния вид, и по-специално върху състоянието на кожата, косата и ноктите. Ето защо зехтин е един от основните компоненти на лечение и възстановяване на козметика. Той забавя стареенето на кожата, интензивно изглажда фините линии, прави кожата мека, гъвкава и еластична, което му придава свеж и младежки вид. В допълнение, зехтин предпазва кожата от вредните ултравиолетови слънчеви лъчи, така че не пренебрегвайте използването на козметични продукти на базата на маслини през лятото. Ако не сте сигурни в качеството на крайни козметични продукти, можете да ги направите сами у дома, като се използват само най-качествени продукти. Един такъв инструмент може да се окаже доста просто маска със зехтин. Смесете в равни части пресен лимонов сок и зехтин и нанесете маската на лицето си няколко пъти седмично в продължение на 20 минути. След няколко седмици ще видите страхотни резултати, които не можете да не успеят да се моля.
Що се отнася до косата, витамини, съдържащи се в маслините, което ги прави по няколко пъти по-дебел, по-силни и по-здрави. В допълнение, ускорен растеж на косата, те стават лъскави и управляеми. За да се постигне този ефект ще помогне на специални козметични средства, или домашно маки коса. Най-елементарни маска е леко затоплен зехтин, която трябва да бъде приложена към косата от корените до краищата и го оставете за 30-40 минути, след това изплакнете добре косата с топла вода, без шампоан. За друга рецепта трябва зехтин, течен цвете мед, яйчен жълтък и ракия. Вземете всяка от съставките в равни пропорции, внимателно се разбърква до гладка и нанесете маската на влажна коса, разпределени по цялата им дължина. След 40 минути изплакване с топла вода. Редовно прави такава маска, можете да забравите за загубата на нестабилност и косата и се радват на луксозен коса на главата.
Маслините помагат да се справи с проблема с чупливи нокти. Правейки само веднъж седмично специална вана за ноктите, можете да си спестите от това досадно явление. Така улеите може да бъде доста топло обикновен маслиново масло, което е необходимо за провеждане на ноктите в продължение на 10 минути, след това се избърсва с йод алкохол. Но за да се получи по-голям ефект, препоръчително е да се съчетаят маслото с допълнителни съставки като мляко. Комбинирайте равни количества зехтин с топло мляко и да го държиш в ръцете си за 30 минути. След тези процедури, няма да се отърве само на чупливи нокти, но и се връща на кожата еластичност и гладкост на ръце.
Въпреки огромния брой предимства, маслини все още имат своите недостатъци. Един от тях, най-значим и важен е тяхната висока съдържание на калории, така че хората, които искат да намалят теглото си, е препоръчително да се ограничи използването на тези плодове. Пресните маслините съдържат голямо количество масло, което, всъщност, ги прави високо калорични, така обръщат внимание на това колко и в каква форма ги правите. Не забравяйте, че интензивното нагряване зехтинът губи повечето от неговите свойства, така че не го използват по време на подготовката на топла храна в тиган. По-добре облечена със зехтин салати. Маслини не се смесват, и много по-зле се абсорбира в комбинация с млечни продукти. Ако имате намерение да използвате каквито и да било мляко или млечни продукти, изключи от дневния си хранителен режим на маслини. Моля, имайте предвид, че маслините са противопоказани за хора, страдащи от холецистит, тъй като те имат холеретична ефект. В допълнение, консервирани маслини може да предизвика алергична реакция под формата на обриви по кожата. При използването на пресни плодове такава реакция е по-малко вероятно да предизвика алергии, защото често става маринатата в които те са запазени. Без значение колко полезни са маслините, винаги помнете, че всички храни са полезни само с умерено тяхното използване и спазване на всички препоръки.
Свързани статии