Какво е грис
Всички ние всички знаем, че елдата е направен от елда, ориз - ориз ... О, това е от това, което прави грис? Повечето хора не знаят, но в действителност, грис се прави от пшеница .... И това е от тази марка зърнени култури зависи пряко и той някак грис.
Назад към съдържанието ↑
Видове грис
Считано от днес, ако прочетете внимателно етикетите върху опаковките на грис, ще видите, че те са различни. Има грис форма T - изработени от твърда пшеница форма М - изработени от меки сортове пшеница и МТ - смесен тип продукт, който се произвежда от двете твърди и меки видове зърнени култури.
Назад към съдържанието ↑
Грис е различен от пшеница
Ако грис е направен от пшеница, а след това, съвсем естествено това повдига въпроса за това какво, ако това се различава от грис пшеница. Съставът е в действителност, трябва да бъде същото? Основната разлика е, разбира се, появата на повечето зърнени култури - грис се състои от малки зърна, чийто диаметър може да бъде до максимум 0,75 mm. Както си спомняте, зърната на пшеницата са малко по-различни, по-големи размери.
Назад към съдържанието ↑
Какъв вид примамки, за които се вписват ястия
В зависимост от това какъв вид грис можете да получите, зависи от това, какви ястия можете да готвя от него. Това знам не са много. И това е невежеството на тази проста истина води до факта, че някои просто не искат да се справят с грис в кухнята, тъй като тя не е "слуша" за тях в процеса на готвене. Но, ако следвате тези прости инструкции, като грис T марка е най-използван за направата на сладки ястия, добавете мляно месо или риба, а дори и готвене с нейните супи. И, ето един грис M марка е по-добре да се използва за подготовка на вискозни зърнени храни, палачинки, печива и пудинги, то вие сте точно това булгур приятели. Между другото, за ползите от грис можете да научите някои интересни факти тук.
Назад към съдържанието ↑
Съставки грис
Грис обичам всички деца
И както е в случая със състава на грис? Може ли да се нарече идентична с тази на пшеницата? Е, ние сме тук с вас, също чака една интересна изненада. Изглежда възможно да се открият 70 грама въглехидрати, 10 грама протеин и само 1 грам мазнини на 100 грама грис. Диетичните фибри са представени в количество от 4 грама вода - 14 грама и 0.5 грама - тази пепел материал.
Съставът може също да се открие грис и витамини - по-специално витамин Е е (е 0.25 милиграма), РР (1.2 гр малко повече), витамини от група В., съдържащи се в грис и тиамин, рибофлавин, пиридоксин, и фолиева киселина дори ,
Минералът също така предоставя редица доста разнообразна. Тази и 20 милиграма калций, 130 милиграма на калий, магнезий 18 милиграма, 85 милиграма на фосфор, 75 милиграма и 21 милиграма сяра хлор.
Също така присъства в голямо количество и микроелементи - желязо, цинк, ванадий, хром, молибден и флуорид.
Над 20 полезни и необходими за нормалната работа на нашите компоненти на тялото може да се намери в тази част на грис. Между другото, няма почти никакво съдържание на мазнини, но това е 2/3 от нишестето, което го прави толкова удовлетворяващо.
Ползи грис
Предимства на грис за стомашно-чревния тракт
Ако страдате от заболявания на стомашно-чревния тракт, грис трябва да присъстват във вашата диета. Факт е, че, когато влиза в храносмилателните органи, грис ги обгръща, облекчава болката, облекчава спазми и възпаление. Той също така има свойството да лекува пукнатините, които могат да се образуват на повърхността на червата. Ето защо тези, които страдат от гастрит, язва на стомаха често се препоръчва да се яде овесена каша. Въпреки това, какво точно ще донесе, ако го варете на водата и без добавена сол или захар. Не забравяйте да се обърне внимание на това.
Назад към съдържанието ↑
Грис за прочистване на тялото
Грис - е чудесен инструмент, който може да ви помогне да се очисти тялото си от токсини. Затова, започнете деня си с грис, който ще поеме всички вредни съставки и съставните части на тези храни, които ядат през целия ден.
Назад към съдържанието ↑
Грис за рехабилитация на тялото
Грис е полезно да се яде, и тези, подложени на рехабилитация след тежки заболявания, наранявания и хирургични интервенции. Самата каша има ограничено количество фибри, в сравнение с други видове зърнени култури - за тяхното използване, можете да прочетете тук. както и много каша се характеризира с висока усвояемост. В допълнение, полезен и богат състав грис в състояние да предостави тялото си с всички необходими средства и енергия, за да можете бързо да се изправи на крака.
Назад към съдържанието ↑
Грис от CFS
синдром на хронична умора - бич на нашето време. Но тя ще победи грис във вашата диета. Факт е, че поради високата си енергийна стойност тялото ви получава енергията, която трябва да се бори с тази умора.
Назад към съдържанието ↑
Грис с бъбречни заболявания
Тези, които страдат от хронична бъбречна недостатъчност или друго заболяване на бъбреците и се нуждае от специална диета не съдържа белтък, грис може и трябва да се чувстват свободни да включват в диетата си.
Назад към съдържанието ↑
Грис за деца и възрастни хора
В умерени количества грис и полезна за деца и възрастни хора. Първо той помага да се възстанови обеднен енергия и осигурява на организма с основни компоненти на растежа и развитието на детето, за втория - тя пречи на процеса на деминерализация на кръвните клетки и е превенция на рак на дебелото черво. За деца на по-добро готви каша с мляко, а на възрастните хора ще бъде полезна каша, приготвена с вода.
Назад към съдържанието ↑
грис отслабване
Някои експерти твърдят, че с помощта на грис (разбира се, без сол и захар и се вари във водата), можете да се отървете от допълнителните килограми, тъй като такава бъркотия има свойството да се покаже слузта от тялото ни мазнини. Между другото, неговото съдържание на калории на 100 грама е само на 98 калории. Основното, което не е за добавяне в процеса на подготовка, като овесена каша захар, масло, мляко, конфитюр - всичко това увеличава неговата калоричност и завъртания на продукти за отслабване в продукта, след което е необходимо, за да отслабнете.
Назад към съдържанието ↑
Интересни факти за грис
Грис - единствената, която се смила в долната част на човешките черва, и там ще усвояемост и абсорбция. Преминавайки през гриса на червата помага да го очисти от слуз, премахва излишната мазнина и почиства тялото ни.
Назад към съдържанието ↑
Вреда грис
Назад към съдържанието ↑
Като част от грис съдържа глутен
Оказва се, на първо място, редовната употреба на грис боли ... малки деца. а то е свързано с особеностите на храносмилателната им система. Благодарение на високото съдържание на въглехидрати и глутен, овесена каша става много полезна и много лошо за децата. В крайна сметка, глутен, който е създаден с участието на gliodina протеин има свойството да предизвиква алергии. разстройство стол и може да насърчи такива заболявания като целиакия (непоносимост към глутен). Самият глутен отслабване на чревната лигавица в тялото на детето, и по този начин нарушава процеса на усвояване на хранителните вещества и минерали.
Назад към съдържанието ↑
Грис стимулира отделянето на калций
А фитин, която е част от грис, наситен фосфор, когато влизат в реакция с калциев ... предотвратява усвояемост от организма. И, за да се по някакъв начин да компенсирате доставки на калций, паращитовидната трябва да извадим калций от костите, че тялото на детето, което расте и се развива - е изключително вредно. Това може да доведе до намаляване на имунитета, влошаването на централната нервна система и дори да доведе до развитието на рахит.
Както при възрастните, той е изпълнен с насилие на каша за тяхното остеопороза.
Ето защо, се яде овесена каша всеки ден и го включи няколко пъти на ден в менюто дете - не си струва. Максимална - 2-3 пъти седмично. Но не повече. В допълнение, деца до една година, за да дават все още му не си струва, защото на високото съдържание на глутен.
Как да се готви грис
Получаване грис
Злоупотреба грис не е необходимо, но го използват рядко, и в същото време да го готвя правилно - това е точно това, което може и трябва да бъде. Ето защо, днес ние ще ви кажа как можете да се готви грис, като същевременно се запазят максимално хранителните вещества, от неговия състав.
Назад към съдържанието ↑
Как да се готви грис
Не забравяйте, че "колкото по-дълго - толкова по-добре" не се прилага по отношение на процеса на подготовка на грис. Колкото по-дълго го готвя, на по-малко полезни вещества в нея остава и по този начин безполезен за тялото си става. Ето защо, се подготвят каша не повече от 15 минути, пълни се гриса във вече врящата вода или мляко, ако това не е необходимо да се излива веднага цялата сума на зърнени култури - ". Бъркотия" грис slipnetsya в една буца и едва ли някой от вашето домакинство ще се съгласят да се яде такава Излива зърно тънка струя, при непрекъснато разбъркване с каша.
Назад към съдържанието ↑
Пропорциите за получаване на грис каша
Всички знаем, че в подготовката на грис се увеличава по обем. Това е точно това, което е необходимо част от зърнени култури и вода, за да предприеме, за да каша се оказа не много дебела, но не прекалено течност? Опитните готвачи твърдят, че е необходимо да се вземат 1 на зърнените култури, както и 10 части вода или мляко, а след това резултатът няма да ви разочарова.
Назад към съдържанието ↑
Какви продукти съчетават грис
Грис добре се съчетава със захар, мед, канела, масло и сушени плодове. Въпреки това, вашият окончателен избор ще зависи, разбира се, на вашите кулинарни предпочитания.
Назад към съдържанието ↑
Какви продукти не са комбинирани грис
Днес ние говорихме за ползите и опасностите от грис, за което е вид грис и грис, от който е направен. Ние също така изследва продуктите, които съчетават грис, и че не трябва да се използва. Надяваме се, че тази информация ще бъде полезна, и от време на време все още се появява грис във вашата диета.
И както готви каша? Може би имате няколко рецепти, използвайки грис? Споделяне на тези рецепти с нас. Каним Ви да продължи обсъждането на страниците на нашата група, без да навреди на Световната Vkontakte. Да ви е сладко!
Олга Шевцова, Световната без вреда
Ако се интересувате от грис като нискокалорични продукт, трябва да прочетете статията за това как да се научи да брои калории и да губят тегло.
Свързани статии