Сочно, сладко и изненадващо вкусна диня. Съгласно правилата на контрол - ползи и вреди на този огромен горски плодове. Всички му части са полезни за организма. Месото съдържа антиоксиданти, фолиева киселина, магнезий. То утолява жаждата и почиства бъбреците. Диня кора може да ви помогне да се справят с главоболие и проблеми с отделителната система. Кост ускори лечение на възпалителни процеси и жълтеница.
За увеличаване на опита полезните свойства на динята, че е важно да изберете внимателно и я държи правилно. Този проблем е особено остър за причината, поради която за повечето региони на страната ни е екзотично Бери, внесени.
Според съдържанието на определени вещества и ефекти на динята на тялото е уникален Бери. Много от нас обичат да се угощават само сочно месо, забравяйки или не знае за свойствата на семена и кожица.
Полезните свойства на маса
- Диня е богат на фолиева киселина, която е включена в ДНК конструкция и спомага за правилното развитие на плода. Необходимата за добро образуване на кръвен вещество. Следователно, "фолк" е показан за ранно възстановяване след химиотерапия.
- Само няколко парчета - и искам да използвам тоалетната. Обяснено диуретични лакомства ефект. Диня и изведена от бъбречна токсини, за предотвратяване на отлагането и камъни сол, пречистен организъм.
- Магнезият помага в усвояването на минерали и витамини. Той укрепва нервните и мускулните влакна. Тя помага за стабилизиране на психическото състояние, бори умората, дразнене. Диня е добър изпълнява задачите на антидепресант.
- Всеки ден, няколко резена диня - ползите за имунната система. Бери е източник на много витамини и минерали. Тя помага за прочистване на черния дроб. В резултат на това тялото е по-лесно да се справят със стресови експозиции в околната среда.
- Месото съдържа влакна, помага за намаляване на нивата на холестерола. Следователно зрънце полезно да се яде в присъствието на сърдечно-съдово заболяване.
- Диня - един от малкото лакомства допускат диабет. Гликемичен индекс на сладки плодове - 65-75. Това са много. Но 90% от пулпата, се състои от вода. Ето защо, въглехидрати оказват съществено влияние върху нивата на кръвната захар. Гликемичен товар stogrammovoy порции лакомства - само 6.6.
- Химичният състав на розов пулп съдържа ликопен, което намалява риска от рак на гърдата, простатата, белия дроб, стомаха, червата.
- В дини - високо ниво на цитрулин. Веществото предпазва сърдечно-съдовата система и укрепва имунната система.
- Редовната и продължителна употреба може да се постигне напредък в лечението на гастрит.
- Фенилаланин, съдържаща се в раираната Бери помага за предотвратяване на болестта на Паркинсон. Затова хората в напреднала възраст е полезно да се угощават сочна плът.
Диня прясно полезно да се включат в храната в присъствието на болест на сърцето, черния дроб и жлъчния мехур заболявания, инфекциозен хепатит, хипертония и бъбречна каменна болест, назално кървене.
Диня е ефективно за намаляване на теглото. Има дори специален диня диета е много популярен сред хора на диета. Използването и увреждането на метода за управление във форма:
С течение на относително кратък период от време, можете да постигнете добри резултати.
Защо е загуба на тегло? Какво помага на диня? Нейната калории, полза и вреда:
- получен излишната течност от тялото;
- плът запълва стомаха - човек се чувства сит за няколко часа;
- 100 грама - общо 31 калории.
На диета диня не може да "седи" в продължение на повече от пет дни. Оставя се да се яде на ден 1-1,5 кг целулоза. Злоупотребата може да има проблеми с стомашно-чревния тракт, дехидратация, диария.
Най-безопасният вариант диети - на гладно дни "в динята."
Учените са доказали ползата от диня за мъже. Химичният състав на пулп съдържа цитрулин. В тялото на веществото се превръща аргинин, който разширява кръвоносните съдове. В резултат на това се увеличава мощността.
Колко полезна диня кора
Нека разгледаме плодове кора райета: какви са ползите и вредите за здравето.
- За да се намали пулсирането, рязко главоболие, трябва да се прилага за обвивки на храмове диня.
- Infusion кора помага при колит. Приблизително 100 грама да се излее 0,5 л кипяща вода. Настоява за няколко часа. Цялата част от едно питие през деня, разделена на 3-4 приеми. Продължителност на лечението - 15 дни.
- Прах от диня кора - отличен диуретик. Това прави по-лесно за хроничен цистит, нефрит, камъни в бъбреците.
свойства семена
Според химичния състав на диня семена са сходни с тиква. Тяхна полза и вреда на организма известно на хората за дълго време. Но в народната медицина кост диня по някаква причина не се използва толкова често. Въпреки че това е невероятно средство за лечение
- жълтеница;
- възпалителни процеси;
- кървене.
При наличие на такива състояния подготви инфузионен на 1 част от раздробена семена и 10 части на прясно мляко. Вземете на празен стомах половин чаша.
За бързо се справят с висока температура и висока температура спомага за "диня желе." Натрошени семена със студена вода в съотношение 1:10. Можете да добавите малко захар. Алкохол всеки два часа при 3 супени лъжици. л.
Основната опасност носят не дините, методите на отглеждане и съхранение. Безскрупулни производителите да увеличават теглото на плодовете оплодени плантация вредни торове. Използването на "отрова" плът в храната може да предизвика отравяне, сериозно заболяване.
- Поради липса на слънчева светлина и висока влажност диня целулоза натрупват нитрат (торове, които най-често се използва фермери). След като в стомашно-чревния тракт, те се превръщат в вредни нитритни и нитрозо съединения. Тези вещества стимулират растежа на раковите клетки.
- Нитрат се превръща в нитрит в много зърна по време на продължително съхранение.
- Нитритите са лошо влияние върху транспортната функция на кръвта. Това намалява нивото на хемоглобина може да възникне хипоксия. Особено опасни за децата на такива държави, "ядра" на пациенти с дихателни патологии и отделителната системи.
Природни зреят дини попада в края на лятото - началото на есента. През този период е по-вероятно да купуват висококачествени плодове.
Симптомите на отравяне с "отровен" Бери (проявява след 1-2 часа или 1-2 дни.)
- слабост и гадене;
- безсилие на един стол;
- остра болка в корема;
- треска;
- повръщане;
- главоболие.
Интензитетът на симптомите зависи от здравословното състояние на реакция на отделния организъм, концентрацията на вредни вещества в дини.
Противопоказания
- Деца до 2 години (поради високия риск от детето забавляват нитрати и нитрити).
- Нарушенията на изтичането на урината (диуретично действие на диня утежнява само състоянието).
- Големи камъни в бъбреците или уретера (Бери може да провокира тяхното движение).
- Колит и диария.
Възможно ли е да бременни и кърмещи жени
Диня в умерени количества полезни за бременни и кърмещи жени:
- Витамин В9 участва във формирането на нервната система на плода;
- пулп насърчава нормалното храносмилане бъдещата майка;
- диня подобрява кърмене, повишава количеството на кърмата;
- за недостиг на желязо, което често се наблюдава по време на бременност и кърмене.
Преяждането може да причини дискомфорт и болка в червата.
Съставки (витамини и минерали)
Химичният състав на диня пулп съдържа незаменими аминокиселини:
- аргинин - 0.017 грама;
- валин - 0,01 гр;
- триптофан - 0,008 грам;
- левцин - 0.02 гр;
- лизин - 0,06 грам;
- хистидин - 0.007 гр;
- изолевцин - 0.03 гр;
- треонин - 0.03 грама;
- метионин (цистеин) - 0,016 грама;
- фенилаланин - 0.02 грам
Богатите сочен ягодоплодни несъществени аминокиселини, като например: аланин, аспарагинова и глутаминова киселина, серин, тирозин, глицин, цистеин, пролин.
Как да готвя
Дини подготвят салати, десерти, плодови ликьори, напитки, конфитюр и мед; те също са кисели, консерви, солени. Но голямата Бери ползи носи свежи.
- Преди да намали на динята, измийте под течаща топла вода и сапун.
- В консумираната храна плътта, рязане около 3 cm кора.
- Kiddies предлагат парчета, изрязани по-близо до мозъка на костите.
За по-продължително съхранение е най-подходящ вътрешен, самостоятелно отглеждат плодове. Диня се отстранява от миглите за около 5 дни преди пълна зрялост. Внимавайте да не повредите кора. Транспортирани в кутии с меки легла в един слой (в никакъв случай невъзможно да се купчина планина).
За по-продължително съхранение, подходящи и закупени грозде. Но само на качеството.
Дългосрочните условия за съхранение:
- Всеки диня първо трябва да се измие и суха. Преди полагането на сламата за покриване на ден за да се обезводни кора.
- Най-доброто от всички плодове, запазени в състояние на неопределеност в меката окото. Можете да използвате рафтове или чекмеджета, ги проправи със суха кърпа.
- Оптимална температура - 6-8 градуса над нула. Можете също така трябва добра вентилация.
- Влажността на въздуха в помещението за съхранение - 60-80 процента. В тази среда, плодът няма да загубите влага.
- Преди полагането кора може да се лекува с два процента вар.
Зърната се проверяват ежедневно. Ако някои е по-лесно или показва признаци на гниене, мухъл по кората, след изваждане от склад.
При спазване на всички условия на диня може да се съхранява до 3 месеца.
В един град, апартамент е подходящ за съхранение на хладилник, килер, балкон, лоджия, който и да е тъмна стая. Дори и да не може да се създаде оптимална температура, диня продължи месец и половина.
Нарязани диня се съхранява в хладилник в продължение на три дни.
Как да изберем
За да купите висококачествени, узрели диня сейф, спазвайте тези препоръки:
- Кората трябва да е непокътнат, без пукнатини, срутване. Не купувайте резени диня. В пулпата на бактериите се размножават бързо.
- Избягвайте точки крайпътни продажби. Пъпеши лесно абсорбират тежки метали.
- Зърната трябва да бъдат в търговските сергии под покритието на определено за целта място за търговия. Тъй като продавачът предлага храна, той трябва да има медицинска документация, разрешение за здраве, сертификат за съответствие (което ще покаже, от където той донесе диня).
- Сезонът за раирани плодове - края на лятото - есента. През този период, и купи.
- Твърде голям или малък arbuziki не взема. Оптимално тегло - 4-5 кг.
- Признаци на зрялост - светло жълто или оранжево и сух опашка фланг. Ако чукам на земната кора, се получават обаждания и ясен звук.
- Кожицата трябва да бъде твърда, лъскава, с възможно най-контрастни ивици, без мирис. Ако ноктите пробита лесно - диня не е узрял. Чувствайте билков аромат - диня не е узрял.
- Узрелите Бери се появи ако цялата я спуснете във водата.
- Arbuz- "момиче" по-сладко пулпа за по-малко семена. Отличителната черта - плосък и широк кръг в долната част на Бери.
Нитрати изобилие на следните показания по плът:
- наситено червено с лилав оттенък;
- жълти влакна (нишки да бъдат бели);
- лъскава гладка нарязани (за да кадифен);
- пропускане на целулоза във вода, се оказва червено (само замъглено оставя).
Това, което отива
Според диетолозите, диня трябва да се яде отделно. След един час и половина, след като получи допълнителни продукти.
Ако искате да се прекъсне това правило, се комбинират плодове с сочна пулп
- всички плодове,
- ядки,
- салатни зеленчуци,
- саламурено сирене,
- сладолед, кисело мляко, мляко,
- лилаво сладък лук,
- мед и мента,
- сушени плодове и дори пушено пиле.
Експериментирайте и да се насладите на прекрасната вкус и огромна полза от диня.
Свързани статии