Полезни свойства и отлични домати хранителна качество не може да се надценява, те с право заемат едно от първите места като празник, а от ежедневието масата. Тези зеленчуци са основна съставка на стотици ястия в много кухни по света. Домат органично съчетаващ великолепен външен вид, отличен вкус и много полезни свойства.
Изберете своя рецепта
Химичният състав на домати на
Съдържа се в доматите каротеноид (провитамин А) е мощен естествен антиоксидант, така че тези зеленчуци са добри за тези, които не искат да остареят, както и за предотвратяване на рак. Оксалова киселина, която е богата на домати, премахва токсини, особено ефективно почиства кръвта и черния дроб.
Домати наситени с макро- и микроелементи - калий, флуор, мед, цинк, йод, магнезий, калций и др Особено много кобалт в домати (60%) - елемент участва в практически всички процеси, протичащи в тялото :. В метаболизъм, актуализиране на клетки в имунната и кръвоносната системи. По този начин, кръв кобалт стимулира синтеза на хемоглобин и подобрява смилаемостта на желязо.
Домати - естествен антибиотик
В кожата на домати присъства кверцетин. Това вещество действа като естествен антибиотик, който успешно се бори срещу възпалителни процеси в организма. Прясно доматен сок има антисептични и антибактериални свойства, така че е полезно да има по време на настинки и инфекциозни заболявания. Домати на резени или памучни тампони, напоени с прясно изцеден сок, може да се приложи към натъртвания, синини и рани, те ще помогнат за по-бързото заздравяване на увредените части на тялото.
Ползите от домати за ядрата и не само
Много полезни и понякога чудотворни свойства на домати трябва да я държи в ликопен (ликопен) - каротеноид пигмент синтезира от някои растения. Този материал се смесва с калий и магнезий, които също са богати на домати, - отлично средство за профилактика и лечение на сърдечносъдови заболявания. Освен това, правата на ликопен мощен антиоксидант състояние за предотвратяване на рак и дори да спре растежа на съществуващите ракови клетки в организма. Същата вещество предотвратява развитието на дегенерация на макулата, често причиняват слепота при хора над 55 години.
Ако решите да използвате домати, като превантивна или лечебно средство, имайте предвид, че максималният размер на ликопен не се съдържа в пресните плодове и варени, задушени или печени, т.е. в топлината лекува. В дългосрочен ниво готвене концентрацията на ликопен в доматите само увеличава. Ликопенът е по-добре се абсорбира от тялото, когато домати да се пълни с олио.
Домати в козметологията
Домати се използват успешно в козметологията. Хората с мазна кожа тип е склонна към акне и дразнене, полезна маска на червените зеленчуци. Възможно е, домати каша с вилица и добавяне на суспензия, овесено брашно или нишесте, защото получената маса се пречиства върху лицето и държи в продължение на 8-10 минути, след това се изплаква с хладка вода. И вие може просто да Нарежете доматите на кръгчета и ги сложете върху проблемните области (струпване на пъпки или райони с най-голяма активност на мастните жлези).
За сухи маски на кожата може да бъде направен от смес от прясно доматен сок, мастни сирене и растително масло. Съставът се прилага върху чиста повърхност и задръжте за 5-10 минути, след това изплакнете с топла вода и търкайте овлажнител.
Доматите са в състояние да изгладят фините бръчки изравнете тена на лицето. За да направите това, използвайте червения зеленчук отвътре и отвън, т.е. и да се хранят и да извършват козметични процедури - да изтрие лицето със сок от пресни домати, направи маска на базата на тип кожа.
Свързани статии