Растителни масла - продукти от растителен произход, извлечени от маслодайни семена и състоящи се от 95-97% от триглицериди, т.е. органични съединения на мастни киселини и естери на глицерол пълни ... Полезни терапевтични свойства на растителни масла са добре известни.
Повечето растителни масла, извлечени от така наречените маслодайни семена -. Слънчоглед, царевица, маслини, соя, рапица, рапица, коноп, сусам, лен, и т.н. Обикновено това течни форми, като мастни киселини съставки на тяхната основа, ненаситени и за разлика от мазнини са ниска точка на топене. Растителни масла, получени чрез пресоване и извличане, и след това се пречиства. От степента на почистване масло се разделя на по-сурово, нерафинирано и рафинирано. Днес ще обсъдим полезните свойства на растителните масла.
Какви са полезни терапевтични свойства на растителни масла
Съставът на растителни масла също включва витамини, фосфатиди, lipochromes и други вещества, които дават цвят масло, вкус и мирис. Основната биологична стойност на растителни масла с високо съдържание на полиненаситени мастни киселини (ПНМК), омега-3 и омега-6.
Чрез PUFAs включват омега-3 линоленова киселина, която допринася за леко намаляване на кръвното налягане, има положителен ефект върху липидния метаболизъм при пациенти с диабет, коронарна болест на сърцето, атеросклероза, предотвратява образуването на тромбоза. Омега-6 PUFA в съставът съдържа линоленова и арахидонова киселина. Те имат положителен ефект върху имунната система, подобряване на метаболизма на холестерола, нормализира функционална активност на клетъчната мембрана, поддържа еластичността на кръвоносните съдове, насърчаване на резистентност към инфекция.
Една от основните полезните свойства на PUFAs в които те допринасят за отстраняване на вредни холестерол. Полиненаситените мастни киселини играят важна роля в липидния метаболизъм. Полезните свойства на растителните масла се изразяват в това, че те лесно се усвоява от организма, намалява имунитета, подобряване на кръвообращението и повишава защитните сили на организма. С тяхна помощ, токсини и отпадъци. За разлика от синтетични наркотици растителни масла влияят върху тялото по-леко, което има положителен ефект върху процеса на оздравяване.
Лечебните свойства на растителни масла
Уникален със своите хранителни и лечебни свойства на продукти, произведени от маслодайни семена. Получава растително масло чрез натискане и екстракция на семена от царевица, сусам, лен, маслини, слънчоглед, рапица, соя, рапица. След това полученият състав се подлага на лечение (рафиниране) и ароматизация. Най-добрият лечебен ефект са тези, получени чрез студено пресоване, т. Е. без нагряване пресоване.
В основата на растителни масла съдържа мастни киселини, предимно ненаситен, - линолова, линоленова и арахидонова. Техният състав F включва и витамин Е (токоферол), фосфатиди, стероли, восъци и други вещества lipochromes придаващи масло вкус, цвят и аромат. Помислете за терапевтичните свойства на растителни масла и използването им в медицината.
За разлика от синтетични наркотици растителни масла мек въздействие върху организма. Лечебните свойства на растителните масла са показани с редовна употреба. Ако използвате най-малко 1 супена лъжица. л. на ден, нормализира функционалната активност на клетъчните мембрани, укрепва имунната система, това ще позволи на тялото да се бори ефективно инфекции. Много видове растителни масла, но всеки има своите специфики с общи свойства.
Как са полезни терапевтични свойства на растителни масла
Лекарите смятат, че най-добрите превантивни и благоприятните ефекти причиняват на масло, получено чрез студено пресоване, когато плодът е натиснат без отопление.
Доказано е, че по време на менопаузата, жените трябва толкова често, колкото е възможно да се включват в диетата на растителни масла, богати на витамин Е (токоферол): те се предотврати изсушаване на лигавиците (включително гениталиите) и отслаби приливите, така характеристика на менопаузата.
Токоферол - естествен антиоксидант, неутрализиране на свободните радикали в тялото, които допринасят за преждевременно стареене и развитието на рака. Витамин Е ревитализира клетките, подмладява и да ги лекува, запазва младостта, красотата и здравето, помага да спре предстоящото пенсиониране. Ето защо често се използва в козметиката, се използва като инструмент за масаж.
Много видове растителни масла, но всеки има своя собствена специфика с общите полезни свойства.
Полезните свойства на слънчогледово масло
Слънчогледово масло - продуктът от слънчогледови семена, използвани в хранително-вкусовата и като ефективно лекарство. Той съдържа цялата гама от биологично активни вещества, восъци и мастни киселини - линоленова, линолова, олеинова, арахидинова, палмитинова и миристинова. В нерафинирано масло съдържа фосфолипиди, както е видно от, по същество от утайка на дъното на бутилката.
Маслото от слънчогледови семена се използва като основа за различни лекарствени разтвори и масажиране състави.
Лечебните свойства на царевично масло
Царевично масло - масло, извлечено от царевични зърна. Има много други ценни и полезни вещества за тялото мастни киселини, които намаляват нивото на холестерола в кръвта, почистване на стените на съдове, което им дава еластичност. В царевично масло богато на витамини, като Е, РР, В1 и В2. провитамин А, и R3 (вещество, намаляване на кръвосъсирването).
Царевично масло е полезно свойство да се отпуснете тонус на гладката мускулатура на жлъчния мехур, да помогне с болки в корема, инхибира brozhenyya процеси в червата. Той е широко използван външно - с кожни заболявания, натъртвания, фрактури, и за лечение на изгаряния. По този начин, полезните свойства на растителните масла са много подходящи за съвременната медицина.
Полезни терапевтични свойства на зехтин
Olive (зехтин) масло - продукт, получен от плода на маслиновото дърво. Неговите повечето други растителни масла, използвани в медицината и фармацията, тъй като той най-силно изразено полезни свойства, и тя се абсорбира напълно от организма. Зехтин - отлично профилактично и терапевтично средство за атеросклероза, тъй като предотвратява образуването на атеросклеротични плаки в кръвоносните съдове. От зехтин помага главоболие, настинки, хронични заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, стомашно-чревни заболявания. Като се има предвид, че това масло има полезни имота за разширяване на жлъчните пътища, тя се използва за производство на камъни в бъбреците. С него също така лечение на конюнктивит, еризипел, уртикария, folliculosis, рани, екзема и др.
Зехтинът - прекрасен диетичен продукт, има лек ефект върху цялата храносмилателна система, особено в червата, където се абсорбират мазнини. Ето защо, от незапомнени времена, лекарите препоръчват яденето на гладно 1 супена лъжица. л. зехтин като холеретична и леко слабително средство.
Редовен umaschivanie тяло зехтин предпазва кожата от рак. В козметиката се използва като част от средствата за грижа за раздразнена, лющеща се, суха и старееща кожа, както и масажни смеси - като масло-основа.
Лечебните свойства на ленено масло
Ленено семе масло - уникален продукт, получен от ленени семена. Сред многото видове растителни масла за своите полезни свойства, тя стои на едно от първите места. Важно предимство на лененото масло е, че тя съдържа високо съдържание на витамин F, чийто дефицит води до проблеми със сърдечно-съдовата система.
Масло от ленено семе подхранва мозъка, намалява нивото на холестерола в кръвта, подобрява клетъчния метаболизъм, благоприятен ефект върху нервната система, премахване на запек, подобрява състоянието на кожата, помага в борбата с хронично чернодробно заболяване, стомашно-чревния тракт (гастрит, колит, диария), и и повишава устойчивостта на бактерии и вируси.
Препоръчително е да се използва при диетично хранене на пациенти с увредена липидния метаболизъм, външно - с радиация кожни наранявания и термични изгаряния, артрит и артроза.
Полезни терапевтични свойства на кедър масло
Cedar масло - Полезна масло от ядки сибирски борови ядки, получени чрез студено пресоване. Тя е с висока хранителна стойност и се използва широко в народната медицина за лечение на много заболявания. Необходимо е да се осигури балансирано метаболизъм в организма. Вътре кедрово масло, използвано при заболявания на стомашно-чревния тракт (язва на стомаха и 12 язва на дванадесетопръстника, гастрит с киселинност), бъбречна туберкулоза, настинки, нервни разстройства, както и за подобряване на сърдечно-съдовата система, постепенно нормализиране на понижаване на кръвното налягане холестерол в кръвта. Външно бор гайка масло, използвано в измръзване и изгаряния. Както можете да видите, повечето от растителни масла полезни свойства са доста обширни, и почти всички растителни масла в момента се използват в медицината или козметика.
Кога трябва да се ограничи приема на растителни масла и мазнини
Защо понякога се каже - опасни масло? Всички липиди са богати на калории, така че те са систематично и най-важното, неограничено ползване води до бързо увеличаване на теглото. Ето защо необходимостта от диета затлъстяване, ниско съдържание на мазнини или свеждане до минимум на използването на мазнини и масла. Има определени ограничения и противопоказания при вземането на местни растителни мазнини и масла, които ние ще обсъдим.
Приемане на животински мазнини и растителни масла да се ограничи в разстройства на имунната и нервната система, както и сърдечно-съдови заболявания, защото те съдържат холестерол, излишъкът от която води до атеросклероза. Приемът трябва да бъде сведена до минимум при метаболитни нарушения. Някои онколози смятат, че прекомерната консумация на животински мазнини в храната се превръща в допълнителен рисков фактор за рак: при жените е по-често при рак на гърдата и при мъжете - рак на простатата. Въпреки това, в изследвания на тези, които заместват животинските мазнини с растителни масла, появата на тумори са били идентифицирани.
Трябва да се помни: мазнините и маслата се окисляват бързо и гранясва, който отрича техните хранителни и лечебни качества, тъй като унищожават незаменими мастни киселини и витамини. Освен това, неотговарящи на липиди (опасни масла) съдържат вредни продукти за разпределението на телесните мазнини. Затова понякога вътрешният прием на растителни масла и мазнини може да бъде опасно.
Още статии по темата:
Свързани статии