Много видове бонбони на дребно, както и всички видове комплекти се поставят в картонени кутии, който придава на продукта хубав външен вид и в същото време да ги предпази от деформиране. Приложни предимно залепени кутии с различна форма - правоъгълни, кръгли, овални и сложни тип опаковки - бонбониери, кутии, сандъци, и др ...
За някои групи от шоколадови бонбони с помощта на шарнира на капака на пантите. За нелакирана бонбони "Фъдж с захаросани плодове", "Цветни точки полка" и някои видове остъклени сладкиши, използвани besplintusovye сгъваеми картонени кутии с дълбоко капак. В кутията е понякога хартия или отрежете бронзов Blondeau. На корицата на кутии поставят цветни стикери и снимки, направени от артистичните рисунки от мулти-цветен печат. За подарък кутия шоколадови бонбони okleivayut коприна или найлон.
Наскоро, за опаковане на продукти на маса от стомана, използвана 20q сгъваеми кутии. Те са лесни за производство и са получили много широко разпространена.
Ако бонбони е поставен без капсули на дъното на кутията се поставя лист восъчна или пергаментова хартия и след това подредени бонбони. Над бонбони поставя пергамент, восъчна хартия, хартия или целофан, и когато г отличава лист хартия се поставя лигнина на (дървесна вата) или специална гофрирана хартия, която предотвратява изместване на бонбони вътре в кутията и на щама.
Candy стека спретнато в кутията, без да вредят на повърхността, правилното спазване на графика позиция на бонбони и шоколади определено място в кутията. Бонбони да бъдат подредени плътно с избора на определено количество и масата на бонбони във всяка кутия. Рисунка шоколад се поставя на върха на бонбони, шоколад, и по този начин изравняване на колебанията в масата на бонбони в комплекта.
Организацията на труда при подреждане набори е както следва. Тави с някои видове бонбони, поставени на масата в определен ред. Работник, държейки една кутия, той върви по масите, отнема желания бонбони и го слага в кутия, да се създаде специален монтаж рисунка. Изпълнен кутия претегля. В долната част на кутията сложи печат, който съдържа датата на издаване. В кутията, сложи номер ukladchitsy или от външната страна на кутията поставя печат.
Ръчна издухвам кутии с бонбони в един много труден операция. По-удобно и ефективно г. шоколади кутии да се използват различни видове транспортьори - колан с непрекъснато движение със скорост от 3 м / мин, пулсиращ (тласкач) се движи със скорост до 12 м / мин с кратко спира до 20 или пръстен (скорост от 2 до 10 м / мин). Последното позволява едновременно подаване на полето на работни места и транспорта, пазеха продукти. Включването на транспортьорите и полуавтоматични машини за опаковки от картон заготовки дъна и капаци на кутии значително увеличава производителността на работниците-ukladchits.
Пръстеновидна ukladochnye конвейери SFG-14 на фирмата "Domenici" (Италия) представлява рамка, на която са монтирани един над друг два пръстеновидни конвейерната верига и лентов транспортьор за придвижване на изделията в подредени кутии.
Горна кръгла конвейер монтирана върху рамката на височина от около 1500 мм. Тя носи 28, закрепено сайтове, в които да се работни места, обслужвани празни кутии. Те са поставени върху платформа конвейер ръчно.
На нивото на 1000 mm над пода е втори пръстеновиден конвейер с подложки 28 размери 450x300 mm, които са послужили за работа тави с продуктите. Тави на обекта също така осигурява на работника или служителя. По периметъра на втория пръстеновиден конвейера подредени маси, на които работниците са поставени в кутията на продукта. Масите са оборудвани с малък бункер за дъмпинг отхвърлени продукти. Така преди всеки работник в постоянно движение палети или скари с бонбони и празни кутии.
Up през централната част на инсталацията на лентов транспортьор, минава, генериране на готов прозорец.
Процесът на подреждане продукти на пръстеновидния конвейер е както следва. Работниците в-ukladchitsy седеше на работната маса, се отстранява от горната конвейерни празни кутии, извадете от тавата и определен тип продукти, които допълват им кутия. След изделията са подредени в кутия в желаното количество и в определен размер, служителят затваря целофан продукти лист, поставя "възглавница" (буфер), за получаване и поставя капакът затваря кутията на конвейерната лента, генериране на крайни продукти с подреждане част.
Пръстеновидна г. конвейер има общ задвижващ двигател и се захранва от кардиналността на 0.73 кВт. Поради скорост безстепенно вариатор регулирани транспортьори синхронно в обхвата от 2-10 м / мин. Неговата продукция зависи от размера, масови Подреждащите продукти в кутии и е 1,5-2,5 м на смяна.
На сладкарски изделия фабрика "Русия" пръстен газопровода полагане на SFG-14 модернизирана и адаптирана за масово г. бонбони "асорти", произведен на машината "Kavemil- Cream 600".
Фиг. 1. Схема на конвейер високоповдигачи модернизирана пръстеновиден SFG-14 Модел:
- главния конвейер, фуражните тавите с бонбони "асорти"; 2 - тави с бонбони "Assorti"; 3 - полагане пръстеновиден конвейер SFG-14; 4 - горна верига конвейер с люлка и кръгови движения; 5 - работа ukladchits и опаковки; 6 - люлка пневматично доставяне на празни кутии; 7 - горната транспортна лента за събиране на пълни бонбонени кутии; 8 - кутии пълни с бонбони; 9 - валяк; 10 - Машина за опаковане във фолио не е опакован в кутия шоколадови бонбони; 11 машина за опаковане в пластмасови кутии
Чрез удължаване на главния конвейер, тавите за хранене с шоколади, устройството за подреждане продукти в клетки (Фиг. 1), свързан с устройството форма продукт и група опаковка машини, които са опаковани във фолио продукти, които не са подредени в кутията, както и машина за ивици картонени целофан.
През последните години в страната ни и в чужбина, създаден няколко модела на пътностроителни машини, машини и цели производствени линии за пакетиране на бонбони в кутии.
Машина A2 Шоу освободен Ukrniiprodmash институт и е предназначена за опаковане на бонбони в правоъгълни кутии. Тя извършва следните операции: прилагане дата на производство, отстраняването на капака от кутията, пълнене на кутията фундамента два реда шоколади (една над друга) опаковане салфетка разреза от мрежата, контрол на общата маса на подредените изделията, вмъкване на контрол картата и затваряне на капака фундамента.
Машината се състои на вибрационното фидер за продукти, конвейера магазин за хранителни кутии, поставяне на куп станция с група вакуумни хващачи, рама, задвижка и вакуумна помпа. Вакуумни захващащи се прехвърля за всеки цикъл на един ред (група) продукт. Захарни подредени в долната част на кутията, която преди инвестира слой от хартия. След поставяне шоколади подредени реквизит и капака на кутията се наслагва върху дъното. При полагане на "маска" бонбони кутия (обща маса от 320 г продукт) екип от работници осигурява четири изход към 3000-3500 кутии (кутии в размер на 2122 кг от теглото на 1200-1300 смяна).
Shub-2 Машината е предназначена за полагане в кутия шоколадови бонбони, идващи от платно обличаща машина. Тя извършва следните операции: блок бонбони формите, в обхвата на Тува с ролка хартия и намалява детайла, поставя първия блок на сладкиши на детайла, а след това в кутията. Изпълнение A2 Шоу машини и кожухари 2 машина до 15 кутии в 1 мин.
Фиг. 2. Схема на комплекс механизирана производствена линия за полагане RCM шоколадови бонбони в кутии:
1- машина LFK-25 за производството на сгъваеми картонени кутии от рязане дъна (картонени заготовки);
2- основната тласкач верига конвейер; 3 - долната част на кутията; 4 - Машина за доставка и полагане на престилки; 5 - PAP машина за поставяне на празен на хартиени кутии фундамента; 6, 7, 8, 9- сдвоен ukladochnye станция RCM с автоматични хранилки и вакуумни захващащи; 10 - LDR станция за поставяне подпори; 11 - Machine LFK-25 за производството на сгъваеми картонени кутии от гнездене капаци; 12 - машина DAL-35 за облицовка на дъната и затваряне на капака на кутията; 13 - основен диск; 14 - задвижващ механизъм за завъртане и кутии 90 °; 15 - ивици машина LCM-GR
Механизирана производствена линия RCM за подреждане кутии с бонбони в компанията ", Lesh" (Германия) осигурява цялостна механизацията на всички операции от производството на картонени заготовки за дъна и шапки, престилки и стилизиращи продукти за бандажиране готовия прозорец.
Броят на в-линия станции (05:59), определя броя на различна маса и конфигурация на изделията поставят във всяка кутия (8 до 48 бр.). Възможност за опаковане в кутии и престилки в отворени, остъклени или опаковани шоколадови бонбони в една кутия размер, както и преминаване към други полета, като зададете различни поставените предмети форматирани. Необходимо условие е постоянните масови индивидуални шоколади.
Линията работи както следва (Фигура 70): машина за рязане на V гънки фундамента картонени кутии и го предава към тласкач транспортьор 2, която се подава към фундамента на машината 4 вградени в него престилки. RCM в гарите 6, 7, 8 и 9, с автоматични хранилки да влизат част на продукта идва шоколадови бонбони в стаята, която се вписва в poryadno престилки гребени с вакуумни хващачи. В станция 10 е вградена в Корекси подпори (лист целофан, "кражба" и контролен талон), машината 11 произвежда от капака на заготовка от картон, след което машината 12 го поставя на дъното на кутия. Механизъм клетка 14 се завърта на ъгъл от 90 ° и се прехвърля към устройството 15 за опаковане кутии парцел termospaivayuschegosya целофан. Готови кутии са получени от ленти машината и се поставят на ръка в търговски опаковки (кутии от велпапе) или снабдени с опаковане на снопове в крафтхартия на специални машини за опаковане.
Инсталирана в завода за захарни изделия "Рот фронт" beltline RCM-2,5 модел стекове в кутии бонбони престилки "Смесени". линия 40 кутии на един минути с тегло 275 грама.
Вътрешни оформяне шоколади и други готови изделия трябва постоянно да се поддържа температурата на 18-20 ° С и относителна влажност 65-70% с помощта на климатични инсталации. Не внезапни колебания в температурата и влажността, които могат да причинят мазнината или захар "посивели" на шоколад.
Кутии с шоколадови бонбони в стек вързани с тиксо - buldyugom. Кутии с комплекти и някои видове шоколади вързани с коприна или от вискозна лента. Strapping кутии, използвани като плитка лента или кабел от "злато" и "сребро" резба. Някои фабрики вратовръзка заменени стикер marochek, колани, парцели или прозрачно тиксо.
В момента, ръчни ремъчни кутии замени тяхната опаковка (фолио), за да залепи или termospaivayuschiysya целофан машина в полуавтоматичен. Използването на такава опаковка не е само процес mechanizes, но в някои случаи позволява да се удължи срока на годност на продуктите или да ги предпазва от бързо изсъхване и загуба на свежест (стареене).
Полу WCA-2 фирма "Hesser" (Germany) в напълно обгръща termospaivayuschiysya целофан с прекъснати нишки ламелен пакет или кутия размер 62x42x100 mm. Изпълнение полуавтоматичен 45-60 кашона на 1 мин.
LCM / GR Полу фирма "Lesch" (Germany) и изпълнява ивици перваз besplintusnyh кутии, т. Е. им частично опаковане на топлинно уплътнение целофан лента. Размер кутии 230x164x25 мм, машина производителност до 60 кутии за 1 мин.
Много обещаващ метод за масово опаковане на отделните кутии или цялата група е използването на свиване филми и оборудване за този вид опаковки.
Кутии за шоколади са групирани така, че да се получи теглото на опаковката от 3-5 кг. Получената стека е обвит в опаковъчна хартия, залепени и вързани с канап или поставят в картонени кутии (тегло 7-10 кг). Пакети с готовите изделия и квадратчетата в съответствие с ГОСТ.
Механизация на тези ръчни операции постигнато с използване на балиране, обвързване и налагане на глоби и машини за trafaretok стикери.