Използването на покълнали зърна пшеница обикновено предизвиква прилив на енергия, общото подмладяване. Как да покълнат зърно и да ги ядем?
Използването на покълнали семена
Покълнали семена на различни култури, използвани за регулиране на червата, дисбактериоза, причинени от употребата на антибиотици или други причини. По време на покълването всички хранителни вещества, отиват в една форма, която лесно се усвояват от човешкото тяло. Като част от посадъчната зърно с високо съдържание на протеини, аминокиселини, витамини, полезни химикали.
Поникнаха и се използва в храната:
Най-често се използват покълнали зърна пшеница с бобови растения. Те са доста трудно. И те могат да погълнат трошен само. Но в процеса на дъвчене трудно храна укрепва венците и зъбите. Можете да мелене на семена с кълнове пасатор, добавяйки, плодове и канела.
Вие не може да яде зеле с млечни продукти. Той предизвиква диария. По време на топлинна обработка на всички предимства на зеле се губят.
Изисквания за семена
Пшеничен зародиш се използва за възстановяване на организма. Ето защо, семена трябва да са с високо качество. Можете да си купите на зърното в магазин специалност. Там със сигурност ще бъде сключването на хигиенно-епидемиологичната служба. Това не е имало съмнение за качеството на семената, можете да поискате от продавача да го покаже. Ако първите качествени покупка на въпросните продукти, беше потвърдено и в бъдеще, можете да си купите в този момент.
В допълнение към осигуряване на качеството, документът, посочен от производителя и основните характеристики на семената.
Понякога закупуване на пшеница от страна на фермерите-производители. Но в този случай трябва да бъдат запознати с условията на отглеждането му. Определете как далеч от основния трафик и промишлеността е с площ, на която събрани много пъти и с третираните култури.
В никакъв случай не може да се използва, третирани семена. Те могат да се използват само за засяване. семена от пшеница качество покълнат в унисон за през нощта. Но понякога, около половината от зърната не се излюпят. Той казва за лошото качество на зърното.
Получаване на семена и методи за покълване
Ястия не могат да вземат метала за кълняемост. По-добре е да се използват стъклени буркани или пластмасови съдове за хранителни продукти. Добър готвач марля, която ще предпазва семената от изсушаване. Възможно е вместо да покрие капака на контейнера, но не плътно, така че въздухът е лесно преминава към семената и обратно.
Накиснете семената на по-добре на сутринта. На първо място, се измива под течаща вода, за да отмие примеси страна. Можете да добавите вода в пота, след това извадете всички зърното на повърхността, тъй като те няма да покълнат. Някои източници препоръчват, че всеки един от етапите на кълняемост придружава дезинфекция розов разтвор на калиев перманганат. Тя се приготвя в отделен съд от преварена вода.
След всяка обработка, промива се 3 пъти с вода зърно.
Но е възможно да се ограничи измиване обикновената питейна вода. Това е много по-бързо, по-лесно и излишък на калиев перманганат в организма до нищо. След измиване тя напълно вероятно.
Излива семена минути при 3. След това, отделя, не по-малко от три пъти се промиват с филтрува, пружина или минерална вода. Той е удобен да го направя през тензух закрепени към ръба на бреговете на ластик.
Методи за покълване на пшенични семена:
- Покълнали семена банка инсталиран под наклон. Набъбналите семената излива в съда, пълненето на третия. Затворен с марля, фиксирани дъвката. Създаване на банка в купа, така че врата й стоеше на дъното на купата, а стените - на ръба. Ъгълът на наклон от около 45 °. Повечето от семената по едно и също време, за да остане по-близо до дъното на бурканите. В купа налейте вода, така че да не се напълни буркана, и дойде в марля, навлажнете него. Семената се овлажняват и дъното на обърнатите банки не позволява влагата да се изпари. семена за качество започват да покълнат в рамките на 8 часа. Измийте ги, без да махате марля. Потапяне в съд с вода е целесъобразно да се извърши през вечерта на вечеря, че са готови за ядене.
- Контейнер. Ако първият метод изглежда сложно, можем да разширим подути мокри семената на дъното на съдовете за готвене с тънък слой (до 3 см), ги покрийте с тензух, сгъната на няколко слоя. Семената не трябва да плуват във водата, но те не могат да бъдат пресушавайте. За да регулирате размера на влага може да се постави на дъното на ястия марля сгънати няколко пъти. Покълнали при температура от около 20 ° С
Желателно всеки 5-8 часа, за да се измие на семената през цедка. Това премахва слуз, образувани в процеса на покълване, семената се овлажняват и се. Ако те са затворени с марля, тази стъпка може да се пропусне. Но с течение на времето, че е желателно да се измие кълняемостта на семена от пшеница най-малко 2 пъти. Те трябва да имат приятен аромат.
Измитите боб вечер и сутрин. С около обяд можете да ги ядат. Обемът на зърното по време на покълването се увеличава от 2 пъти. Необходимо е само да се направи разграничение на семената, излюпени от тези подути, но не покълват. Те зеле се появи.
Съхранение на покълналите семена
Яжте пшенични зърна могат да бъдат както ясно се виждат бели кълнове. В техните дължини 3 мм семена имат максимална ефективност. След това, количеството на хранителните вещества започва да намалява.
Да не се яде храни, зеле, което помрачи.
Покълналите семена се съхраняват в хладилник в продължение на 2 дни. Можете да ги постави в буркан и се покрива стъклен капак, хлабаво в непосредствена близост до ръба. Дръжте капак не е необходимо, тъй като той стреля пресъхват. Температурата в хладилника не трябва да надвишава 7 ° С
Всички семената се промиват сутринта. Тогава желаната част на избрания за потребление, а останалите се криела обратно в хладилника. Всяка сутрин Повторете процедурата. Няма нужда да се притеснявате за това, че по време на съхранението зеле продължава да расте. По това време, количеството на витамини и антиоксиданти в зеле се увеличава, има синтеза на ензими. Започвайки с едва вземе зърно излюпени зеле прекратени, когато дължината им е 3 мм.
Получаване на семена режим и дозиране
Процесът на покълване на пшенични семена изисква определен период от време. Затова е по-добре да го изчисли, така че е удобно.
- Първите няколко месеца не можеш да вземеш покълналите семена всеки ден. Те имат много силен ефект на енергийните, така че трябва да им влиза в диетата постепенно.
- Можете да вземете покълналите семена 5 дни, и да направи пробив за 2 дни. Това е най-добрият начин за започване на рецепцията. След като тялото ви ще свикне, че е възможно да се използват покълнали семена дневно, повишаване на дозата.
- Първоначално възрастен може да отнеме една супена лъжица, което е 20, максималната доза за тях - 70 грама Оптимална - 50гр
- Децата също могат да бъдат дадени на покълнали семена от пшеница. От 5 до 8 години е достатъчно 1 чаена лъжичка от 14 години - по един десерт. Дозите за деца не се увеличават. Някои експерти съветват да не се даде на зърно на деца под 14 години.
- За да се изчисли количеството на сухи зърна, помисли, че 70 г (3,5 л), получен след поникване 100 грама покълнали.
Семената, които се използват за профилактика и подобряване на общото състояние, ядат, смесване с извара, различни салати. Ако имате нужда да се отървете от дисбиоза, използвайте отделно, за половин час преди хранене.
- Не всеки е в състояние да покълне житото от първия път. Понякога зърната са убити от излишната вода. Ето защо е необходимо да се изцедиш, оставяйки зърно мокри.
- Ако зърната са изложени на гърнето прекалено дебела, че не може да диша, прегряване и няма да покълнат.
- Когато кълняемост дългосрочен план, след леторастите са достигнали 3 mm, качеството на продуктите започва да се влошава.
- Вие не можете да вземете покълналите зърна пациенти и хора с дуоденална язва с алергия към глутен.
В началото на ползване може да се прояви нежелани реакции:
- Dizzy.
- Губим на изпражненията.
- Обща слабост.
Обикновено тези събития не могат да траят повече от 2 дни. Ако те не минават, трябва да се въздържат от покълнали зърна.
Свързани статии