Pogrecheski салата - вариации на тема

Тази салата не е толкова популярен в нашата страна, като Оливие или vinigred, но той все още има място в менюто салата. По принцип, както и много салати, гръцка салата не е нещо статично и неизменен. Всеки, който посети Гърция и подкара през него, ще ви кажа, че във всеки град, във всяко кафене има своя рецепта за тази салата. Но навсякъде той неизменно вкусна и красива. Това, което остава непроменено, е зехтина, основна съставка в гръцката кухня. Аз не претендират, че са оригинални и не се опитват да докажат, че нашата рецепта по-добър вкус у дома, но той е наистина добър.

Салата съставки в гръцката

Български пипер - 1 голяма

1 червен лук

200 грама сирене

Черно livki консерви - 1 буркан от 300 гр.

Зехтинът не рафинирани - 4 супени лъжици

Черен пипер едро смлян

Винен оцет за суши или -1-2 супени лъжици (на вкус). Оцетът може да бъде заменен от лимон.

Чай за салата отделно изсушени или изсушени босилек и риган

Технология на приготвяне на гръцка салата

Лук нарязани на пръстени, които нарязани на 4 части. Pepper кройка не е много голям, домати, защото те се отървете от парникови кори и нарязани на кубчета, краставица нарязани, както добре. Маслини, нарязани на 2 половини и сирене на кубчета. маруля пържола или сълза, колкото искате. Като се има предвид, че тази салата се яде бързо, а могат да бъдат отрязани - нищо там се окислява, като много хора претендират след Висоцки.

В края на краищата разреза, което можете да направите за зареждане с гориво. За да направите това, се смесват в чаша зехтин с оцет, черен пипер. сол и билки. Зареждане салата, получената смес в продължение на 10 минути преди хранене. Между другото, аз като салатата, че доматите дават малко сок. Казвам това с факта, че салатата без дресинг може да престои в хладилника и може да се зарежда, а на следващия ден. Два дни по-късно той няма да се кандидатира за, но денят е.

Салата съставки в гръцката

Технология на приготвяне на гръцка салата

салата Фото готвене на гръцки

Свързани статии