ПредишенСледващото

електрическа машина за сандвич
топли сандвичи всеки ден

Подготовката за зимата

Board печка индукция пести енергия

Подготовката за зимата

Как да туршия гъби? Гъби, гъби, Пачи крак, осолени или мариновани гъби и масло гъби - любима закуска сред нашия народ. Горски богатство: горски плодове и гъби отдавна са хранени дългата зима и са имали пръчка - палка в далечните постно години.

Дори и сега, в един свят, където рафтовете в супермаркетите са пълни с внесени от далечни страни на различни деликатеси в красива опаковка, много руснаци предпочитат да си отгледат зеленчуци или да събират горски подаръци. Пържени гъби със заквасена сметана млади картофи да - вкусно!

Подготовката за зимата

Всеки опитен берач на гъби не е само на тайно място в гората, но и техните предпочитания. Някой, който обича гъби, някои гъби или пачи крак. Други като гъби и манатарки. Звездни предпочитат гъби и трюфели, толкова дълго, колкото е било вкусно. Мариновани гъби - винаги апетитни и вкусни! Слънчев цвят - най-добрият обяд!

готвене гъби

Подготовката за зимата

Цените в онлайн магазини:

Пресни гъби почистват и се изплакват със студена вода. Контейнерът трябва да се постави на дъното на листата на череша и касис. Добавете дафинов лист, сол, гъби топ лежаха един до друг, което е спад капачки. Всеки ред на излея сол, полка точки пипер, чесън и нарязан копър - и така до върха.

Нулиране капак от тигана, да се занимават надолу, поставени в началото на товара и да зададете на балкона или на друго място не е горещо. Отлежала гъби четиридесет дни и след това са готови да upotrebleniyu.Nam трябва 5 кг гъби: сол - 300 грама, дафинов лист - 15-20 парчета, череша или касис листа - 10-15 парчета, копър и черен пипер на вкус.

Гъби с лук

Подготовката за зимата

Цените в онлайн магазини:

Рецептата е същата като предишната. Но вместо чесън, всеки слой осеяни лук, нарязани пръстени. След 30 или 40 дни, гъби могат да бъдат предоставени в таблицата с растително масло в сварените картофи. Бон апети!

гъби вкусни

Подготовката за зимата

Цените в онлайн магазини:

Всеки, който обича осолени гъби или гъби като закуска знае колко апетитни изглеждат: 12:59, сякаш покрити с роса. Е, всичко течеше salivating. Това е време, за да стигнем до работа. Първата рецепта - осоляване мляко гъби студен метод. Но най-напред трябва да се припомни, че гъбите имат горчивина, така че тези гъби осоляване препоръчват да кисне в продължение на най-малко 2-3 дни във водата при студено втвърдяване метод.

След това изхвърлете гъби в гевгир да водно стъкло. Положи редици от гъби, поръсване сол, черен пипер и подправки. Покрийте с кърпа и поставени в тежест. Чрез ден от 30 до 40 гъби може да донесе на масата. Ще ни трябват два килограма мляко гъби. сол - стограм чесън - 50гр "грах" пипер - 1/2 супени лъжици.

Мариновани гъби - горещ метод.

Подготовката за зимата

С този метод не може да се накисва гъби и само чиста и изплакнете. Ние слагат гърне с вода на огъня, да доведе до възпаление, сол и гъби готвят 20 минути - 25. Докато варени гъби, правят топла солена саламура, които се добавят към водата със сол, черен пипер, дафинов лист.

Готов гъби, посочени в редове стерилизирани буркани, добавяйки, нарязан чесън, копър, изсипете саламура, навивам, или капачка на винт. Чрез четири часа могат да бъдат пуснати на хладно място. За този метод, трябва 2 литра разтвор на натриев хлорид - 4 супени лъжици сол пипер, чесън, копър на вкус.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!