Предимства: аромат, винаги в магазините на много витамини и минерали, много начини за използване на кафяво, подмладява и подхранва, Полезно кора полезно
Добър ден, всеки Новак! В навечерието на ароматните ароматите на зимния празник - Нова година, дългите зимни вечери и студени, скреж дни, искам да си спомням за малко, червено слънце - оранжево!
Зимна тема, цитрусови плодове са особено популярни Мандарини, портокали, лимони съдържат огромен запас от витамини, които са толкова необходими за нас по време на студения сезон. Мандарини, аз просто го обичам, те не са на състезанието, но днес ще се съсредоточим върху оранжевото
Orange - на цитрусови плодове, произведени чрез кръстосване помело и мандарина.
Учените са доказали, че витамин С, който е част от портокал, разрушава раковите клетки. Един портокал съдържа дневен курс на този ценен витамин. Структурата включва множество портокали фитохимикали, съдържащи съединение каротин киселина. Настоящите в оранжево лимонена киселина, като плодови аромати. Плодове оранжево намерено захар, витамини В1, В2, В6, F, провитамин А. Също полезни са действието на пектин и азотни вещества. А плодове съдържа въглехидрати, фибри, пепел, летливи, калий, фосфор, калций. намиращи се в кората на етерични масла.
Както можете да видите, оранжево - само склад на витамини, има много хранителни вещества и свойства
Как да изберем портокали? В крайна сметка, почти винаги светли портокали, красиви, привличащи погледа в магазина
- Вкус. Ароматът винаги трябва да присъства, по-ароматно, отколкото по-добре. Така че преди да е вкусна и сочна fruktik
- Тегло и размери. Колкото по-тежък портокал, толкова по-вероятно, че ще бъде вкусно и сладко. Освен това, тя е по-добре да изберете малки плодове с по-голяма тежест, отколкото по-големите.
- Държава. Мястото, където е израснал плодове, също е важна. Още сладки и сочни портокали идват от страни в Средиземно море (Турция, Испания и т.н.) и захар сладко сортове са внесени от Индия и Пакистан. Портокали от САЩ, също са сред най-добрите.
Цветът на кората на един портокал, между другото, не играе роля, въпреки че много хора смятат, че колкото по-дълбоко цвета на портокалова кора, толкова по-зрели и сочни плодове отдолу. В действителност, и оранжево с зеленикав кора, най-вероятно, тя може да бъде много вкусно, така че по-добре да се опре на тегло, размер и вкус
Когато бях на няколко месеца в Турция, за първи път се страхувах да купи портокали от poluzelenoy кора. Оказва се, напразно! Вкусни портокали, които ядох в живота ми! Сладко-кисел, много сочно и ароматно, просто зашеметяващ! Въпреки че, аз съм съгласен, че траекторията на вероятността за намиране на сладки и сочни плодове е много по-, защото ние носим голяма част от неузрели плодове.
Но вкусно и полезно не само плодове, но портокалова кора.
портокалова кора беше намерено няколко вида етерични масла, флавоноиди, витамини А, В, С, Е, пектини.
Портокалова кора масло има антибактериално и противовъзпалително действие. Осигурява оптимална хидратация, дезинфектант и омекотяващ ефект върху суха и груба кожа, помага за премахване на роговия слой и подновяване на клетките, лекува рани и фрактури.
Както се оказа възможности за използването на много от портокалова кора! Аз ще ви кажа как да го използвам.
✔ портокалова кора може да се използва за ароматизиране на помещението. Направих ароматни пакетчета, поставяйки изсушена портокалова кора в малка чанта, но по-добре да го смесват с лимонова кора, подправки: канела, анасон и елхови клонки или игли.
Много успешно се използва портокалова кора в готвенето. Когато аз исках нещо ароматно, необичайно и естествено. Реших да се готви на сладко от портокалови кори. Но, тъй като за такова сладко корички трябва много, аз се разрежда го заглуши другите компоненти: пулп портокал, ябълка и джинджифил.
✔ ми оранжево конфитюр рецепта:
- Peel 3 портокали.
Портокалите се измият обилно със сода може, защото върху кожата често се наблюдава много вредни вещества, които покриват плодовете доколкото не порт.
Peel е най-добре отстранена със специален нож или белачка за отстраняване на жар. Ако тези устройства имат, е възможно да се премахне остър нож (I в този случай е хващан нож), главен отнеме само най-горния слой, като се избягват голям брой бели част, тя е горчива.
На следващо място, кора и фино котлет ситно.
Отделете пулпа от портокалова кора и почистване на филма.
- Захарта (около 2 супени лъжици).
- Вода (1.5 1 бр.)
- Ginger 100-150 грама.
- Лимонена киселина 1 чаена лъжичка
Свързани статии