Грузия е планинска страна и нейните планини - истинска съкровищница на биоразнообразието и природните ресурси, както и място на концентрация на уникално културно наследство: планинските райони, обитавани от голям брой етнически групи, които са запазили своите традиции, начин на живот, перспективи, както и исторически паметници. Животът в планините на Грузия е много по-трудно, отколкото в равнините, а през последните десетилетия на стандарта на живот там е значително намалиха, някои области стават нестабилни. Тази ситуация води до миграция на населението от планинските райони към равнините. В тази връзка, тя се превръща все повече и повече "мъртви села" все по-трудно да се поддържа високо планински етнически групи и културни традиции, както и планинските екосистеми.
Планински Грузия региони са представени от три зони: 1 Cavcassioni планински район; 2- Southern Highlands 3- полуотворена планински области аргон. Първата зона се състои от - Амбролаури, Они, Lentekhi, Mestia, Tsageri, Dusheti; в - второ - Dmanisi, Tsalka, Ninotsminda, Ахалцихе, Ахалкалаки; в третата - Khulo, Shuakhevi, Keda. В основата тук е животновъдството пастирството.
В планинските райони на Грузия фокусирани - 254 494 глави добитък, което е - 24,2% от общия брой в страната. В първата зона има - 77461 глави (30.5%); вторият - 101 416 (39.8%); в третата - 75 619 (29,7%).
За устойчивото развитие на планинските райони е необходимо да се подобри начинът на живот на местното население, за да стимулира икономическия растеж (чрез развитие на малък бизнес, еко-туризъм), и за да се гарантира опазването на околната среда чрез прилагане на принципите на устойчиво управление на околната среда. Практическото изпълнение на горното, ще се увеличи производството на производството на мляко и говеждо месо, увеличаване на доходите на населението в планинските и подобряване на условията им на живот. В момента порода отгледан в планинска зона характеризира с ниска производителност.
Грузия Планински добитък е древна местна порода. Оцелелите части от скелета на точно говеда и пет преди хиляда години са открити в няколко археологически разкопки [1], като на древногръцкия философ Аристотел (в IV век преди новата ера) посочи, че в западната част на Грузия, има много малка крава в състояние да произвежда много мляко [2] ; тя маркира качества отличават грузинските планински говеда от други породи. В миналото той е бил отгледан в цяла Западна Грузия и Източна част, върху южните склонове на планинската верига Голям Кавказ, до река Кура. А подобни говедовъдство и по северните склонове на този хребет, и го нарича "Горски добитък."
Megrelian Red порода появява през втората половина X1Xstoletiya от подбор и селекция на животните е много малки грузински планински добитък прехвърлят към новите условия на съдържание подвижното пчеларство. В създаването на породата е изиграла важна роля Kvaratskhelia братя (оттам и името - "Kvaratsheliyskaya порода"). Породата е създадена в екстремни условия. За настоящите добитъка на паша на пасища без помещения, през лятото по високите пасища и зимата в блатата на Колхида низина изминала година трудно, скалист път, до 180 km, със стръмни и преходните периоди. Стада съдържа далеч от населените места, през цялата година, без захранване, и почти без надзор; пасище за тях е основен източник на хранителни вещества през всички сезони. Животните от тази порода се характеризира с ярко червено костюм на производителите по-тъмен цвят на кожата, носа огледало розово с тъмни петна; да задоволи вкусовете на местното население, като изберете добитък украсени с дълги нагоре восъчни цвят рога, но рогата пръчки останаха сравнително къси, специфични за вида на craniological korotkorogih. Височина при кравите холката 113-115 см зрели крави живо тегло средно 250-277 кг живо тегло 450-550 кг бикове, телета при раждане с тегло 15-16 кг. добив на мляко зрели крави в трудни условия за оголване съдържание средните - 800-900 кг млечни мазнини и 4,45% съдържание на протеин 3,73%, от които 250-280 кг сукалчета телешки яде-poddoynom съдържание [3].
репродукция на животните Mingrelian червена скала трябва да се извършва от чисто развъждане с увеличаване на млякото и месото на производителността, поддържане на силна конституция, издръжливост, работоспособността и мазнини.
Първите стъпки за рехабилитация и запазването на породата изпълнява сдружение "Кавказ генетика".
Кавказки кафява порода е ендемична на Кавказ. елиминиране й беше на изключителните постижения на науката зоотехнически Закавказка републики през ХХ век и е пример за голяма полезност, обединяваща учени от съседните републики.
В Грузия, най-добрият стадото на нова порода, наречена "кавказки кафяв" е съсредоточена в ферма за развъждане публичен "Bashkichetsky", организирана от мястото на бившия имот на Конфедерация А. Kuchenbaha на. В този сектор средната годишна доходност мляко от крави от новия клас, по време на нейното одобрение е 4000 кг масленост от 3,84%, с живо тегло на кравите около 500 кг. В други ферми добив краве мляко възлиза на 2400-2800 кг, 3.8-4.0% млечна мазнина, и телесно тегло 420-460 кг; различията в производителността са причинени главно от различните нива на хранене. Животните се характеризират с нов вид кафяв цвят. Rekordistkoy крава порода е Krahl № 5314, от развъдник Bashkichetsky го за 305 дни от лактацията 4 даде 8789 кг мляко, съдържанието на мазнини 3,95%, с живо тегло от 560 кг. На 1 кг живо тегло, от нея дои 15.7 кг мляко, което показва големия потенциал на породата.
Млади кавказки кафява порода под интензивно развъждане и угояване бързо расте и се развива, е добре платени фураж растеж и дава висококачествено месо [4,5,6].
В момента, културни породи говеда (особено черни и пъстри) по света, толкова бързо заместват местните говеда и да заеме своето място, че местни породи са много малко. Това изчерпва генофонда на видовете, че по-желана, че този звяр има редица уникални качества, които ще бъдат необходими в бъдеще.
1. Lyaschenko VN - Бюлетин plemrassadnika грузински планински добитък, vyp.І, 1938 г., стр. 19.
2. Латишев - от древните гръцки и латински автори на Kavkaze.1.Grecheskie писатели. Vol. 2. Санкт Петербург, 1896.s. 148. (на руски).
3. Japaridze AI според производителността материали хибриди (F1), получени чрез Грузия планински добитък кръстосани с култивирани видове. Заредете производства. zoovetinstituta T.38, 1973, стр. 20-33 (в грузински) .c.23-28.
4. Gegenava PK Red Mingrelian добитък. Резюмета III конференция на грузински ветеринарен институт, 1946 (в грузински yazke) s.46-52.
5. Kuchenbah А. писмо до редактора на списанието "кавказки земеделие". J. Kavkazskoe селското стопанство 1900, брой 323. 36.
6. Gotsiridze NK Оттегляне нов кавказки кафява порода говеда в Грузия. Известия на Москва ветеринарна академия, T.35, Москва, 1961 г., стр.36.
Основни понятия (генерирани автоматично). кг мляко, Грузия добитък, планински добитък Грузия зрели крави, Mountain Грузия добитък живо тегло, зрели крави средно, Mountain Грузия региони маса зрели крави, килограм телесно тегло, нова порода кг мазнини, породи говеда в планински район , нова порода крави, говеда планински Грузия, добивът на мляко от крави, на живо тегло от крави, LA Tortladze стоки планински говеда, говеда в обширна.
Свързани статии