Рецепта за вкусна пюре от зелен грах. Вземете замразени зелен грах, леко го pripuskayut в тиган с малко зехтин и вода, след което готовата грахово пюре комбинирате с масло, сметана, и се сервира на масата или като зеленчук ястие или като гарнитура (перфектно с риба, пиле или само на колбаси).
съставки:
- Замразени грах - 500 грама.
- Зехтин - 20 мл.
- Масло - 15 гр.
- Крем - 20 мл.
- Сол и прясно смлян черен пипер - на вкус
Това пюре направена от замразени зелен грах много добра форма, или като зеленчук ястие или като гарнитура. Но основното предимство на това ястие - това е вкусна, и варени много бързо. Да изглеждат!
За да се готви вкусно пюре зелен грах от които се нуждаем в малка тенджера, загрейте зехтина,
Веднага след като той се загрее малко, (т.е., няма нужда да се загрява олиото до точката, където си грах ще започнат печене!) Изпрати в тенджера замразен зелен грах, предварително измиване го в студена вода и позволява на водата да се оттече. Обръщам внимание, че вашата грах за подготовка на замразено пюре използвани, няма нужда да блокира предварително размразяване!
Pripustit грах в горещ зехтин за 1-2 минути, като се разбърква от време на време (т.е. лети така да се каже "ролка" в масло) в volem предварително приготвен тиган вряща вода от каната, така че малко вода не достига нивото на грах,
Гасят точки в малко количество вода в продължение на 7 минути, след което се сол нашето бъдеще каша (приблизително малко по-малко от 1 час. Лъжици)
Изпрати на грах парче масло, и веднага след като тя се разтваря,
Vzobem съдържанието на тиган миксера ...
... докато гладка пюре. След това трябва да се добави в картофено пюре крем,
Старателно размахване лъжица грах пюре със сметана, добавете на вкус (и по желание) черен пипер прясно смлян, по едно и също време, за да се смесват нещата, и
Мнение пюре зелен грах върху маса или като отделно ястие със зеленчуци (например домати, както е показано в рецептата на снимка)
Или, с обичайните варени колбаси,
Или, като гарнитура за риба (в този случай, зелен грах пюре се нанася върху пържени морски костур). Всеки се насладите на храната и късмет в подготовката на рецептата на пюре зелен грах, описани по-горе.
Бележки към рецептата
Разбира се, че при получаването на пюре грах рецепта описано по-горе, маслинено масло може да бъде заменен с слънчогледово масло и сметана - мляко.
Свързани статии