Красива, и най-важното вкусна торта, не е трудно да се направи! Ако не ви харесва баници и сладкиши с крем, тази рецепта е за вас! Тънък торта от сладкарница, която се топи в устата, вкусна комбинация от плодове, допълнен от деликатна желе - това, което би могло да бъде по-добре за лесна почивка чай с приятели?
Пясък торта с плодове желе - рецепта
Сладкиш от маслено тесто тесто 400-500 грама
Apple зелени, 2-3 бр
Прасковите и нектарините, 1-2 парчета
Желатин на прах, 2 супени лъжици
Преварена вода, 1 чаша
2-3 супени лъжици пудра захар
Пясък торта с плодове желе - Готварство:
1. Подгответе shortcrust сладкиши: ако не искате да направите тестото за себе си торта, използвайте готови, замразено тесто, първо трябва да се размразят на стайна температура в продължение на 1-1,5 часа.
Ако имате желание и възможност да си приготвите тест може да се използва проста рецепта:
100 грама масло или маргарин, се стопи, изсипва се в голяма купа, добавете към него 100 грама захар и разбъркайте добре размахване размахване или електрически миксер, докато захарта се разтвори. След това получената смес се прекъсне 2 яйца и разбъркайте добре отново. Остава да се добавят 2 супени лъжици бакпулвер и чаша брашно, месят тестото добре и сте готови да се пекат на тортата
2. Преди да започнете да работите с тестото и плодове, за да бъдат обработени желатин. За тази цел, две супени лъжици прах желатин поставя в отделна купа и се изсипва чаша студена преварена вода, разбърква се и се покрива с плоча или чиния, се оставя да набъбне в продължение на 40 минути
3. За да се подготви пясък флан лесно разглобяема форма на голям диаметър. Сложете тестото във формата и се разпространява равномерно по дъното, не забравяйте да направите с висока яка. Layer тесто може да бъде много тънка, тя ще се увеличи по време на печене достатъчно за плодове пай дебела торта не се изисква
4. Ябълките се измиват, обелват и се нарязва не е твърде голям, сложете ги върху тестото равномерно, леко натискане и се опитва няма големи различия между парчетата. кисели зелени ябълки са много подходящи за такава торта, например "Antonovka" сортове
5. Поставете форма с пай в предварително загрята фурна и се пече като пай от тиква. в продължение на 20 минути при 180 градуса. Готов пай, извадете от фурната и оставете да изстине, колкото е възможно. Когато утайката се охлажда, поръсва ябълките с дебел слой пудра захар, на прах определят лесно и равномерно, използването на филтър: Поставете в сито 2-3 супени лъжици прах и разклащане му разпространение захар цяла повърхност торта.
6. Докато тортата охлажда се насладите на подуване на желатин: Изсипете го в малка тенджера, на среден огън, да доведе до възпаление при непрекъснато разбъркване започнете и веднага след като тя започва да ври, свалете от огъня. Желатинът трябва да бъде напълно разтворен. Добави в разтвор от 2/3 чаша вода, ако желаете, можете да добавите повече, ако искате да направите по-дебел слой от желе. Преди да изсипете желатин тортата трябва да е готино.
7. Докато желатина охлажда можете да украсите тортата с плодове. Праскова или нектарини Измийте и подсушете с кърпа или чиста кърпа, ги нарежете на големи парчета и ги поставете върху тортата кръг припокриване а. Киви пране, химическо и кора, нарежете го на кръст на тънки филийки и ги украсяват средата на пай.
8. финалния щрих: Изсипете охлажда плодове желатин. Да го превърнем в най-удобния лъжицата, внимателно се налива разтворът на върха на плода. Сега трябва да се отстрани пясък торта с плодове желе в хладилника за 1,5-2 часа, за да излее желатин в определено време, можете да получите готов десерт от фризера, нарязва на порции и сервирайте.
Това звучи много примамливи, и най-важното прости съставки. Въпреки това, аз никога не са имали тиква бизнес, мислех, че е по-женствена храна. Но след като прочетете статията със съпругата си, реших да опитам да се готви у дома, да видим какво ще стане.
Свързани статии