Нека да се подготви една красива празнична салата пиле на прекрасна турска рецепта, която със сигурност ще оценят, само за да види своята красота и да се чувстват своята божествена вкус!
Този деликатен вкус на пиле с крем орех сос, хляб, чесън.
Блюдото се завършва чрез прибавяне на ароматен зехтин и червен пипер, който дава специален дълбочина на вкус и аромат, и ги допълва с малко количество от ядки и прясно нарязан магданоз.
За подготовката ще ви трябва:
- Пилешки гърди 4 - бр.
- Лукът 1 - бр.
- Морков 1 - бр.
- Целина 1 - бр. целина
- Дафинов лист 3 - бр.
- Черен пипер 10 - бр.
- Хранителна сол 3 - гр вкуса
- Хляб за тост 1 - бр. 12 филийки препечен хляб без кора
- Орех 350 - гр
- Чесън 2 - парчета. две скилидки
- Лют червен пипер. 1 - чаена лъжичка. по избор, ако искате, когато храната е доста пикантна
- Магданоз 50 - гр
- Хранителна сол 3 - гр вкуса
- Смлян черен пипер 3 - гр вкуса
допълнително
- Зехтинът 4 - чл. л
- Сух червен пипер 2 - чл. л
- Walnut 150 - гр
- Магданоз 20 - гр
Рецепта:
Сварете пиле, лук, моркови, целина, Lavrushko, сол и черен пипер. Веднага след като пилето идва до възпаление, обелете го от кожата и костите и се нарязва на малки парченца.
Ако искате вашата салата се оказа по-малко мазнини, отстранете кожата от пиле, преди да започнете да го готвя. Също така премахнете зеленчуците от бульона, те вече няма полезен за нас са, тъй като цялата им вкус, те вече са дадени кокошка и пилешки бульон. Мисия зеленчуци и дафинови листа се извършва. Вземете препечен хляб и ги нарежете с кора, както е показано на снимките.
Ние започваме да бие в кухненски робот или пасатор купа ни тост един, като към тях малко пилешки бульон. Количеството добавен бульон коригира себе си, в резултат на това, което трябва да се получи гъста кремообразна достатъчно орех сос. Също като към пюре орехи и чесън екструдиран чрез специален zubochki чесновница чесън. Смесете в края на краищата се добави малко лют червен пипер, сол, прясно смлян черен пипер и магданоз. Разбийте, докато получите хомогенна сос.
Сосът трябва да бъде попълнена с нарязан на малки парченца пилешко и разбъркайте добре.
На голям кръг плоска чиния Сложете пилето, смесен с сос. Поръсете с червен пипер и се изсипва четири супени лъжици зехтин.
Поръсете с нарязани орехи и ситно нарязан магданоз. Това е! Много просто, но невероятно вкусна и много, много красива. Бон апети!
Свързани статии