Витамин светлина салата, в която сиренето е балансиран соленост и сладост на манго, допълнени от освежаващ пикантен сладко-кисел сос, който освежава и обогатява цялостната гама вкус.
Ако желаете, можете да замените мангото не е прекалено сладък Райска ябълка и сирене крема още някои видове сирена. Някои производители правят това сирене, което е по-скоро като всъщност на сирене, отколкото традиционните планински сирене.
За салатата е най-добрият шоколадов не много узрели, която вече е доста сладък, но не прекалено мек. И като база за салата с пиле и манго, е съвършен, и спанак.
- 200 грама свежа салата зеленчуци (моята царевица салата)
- 1 манго, обелват и се нарязва на кубчета големи
- 1 пилешки гърди
- 40 грама бадеми
- 1/2 червен лук, нарязани на половина пръстени
- 1 краставици, нарязани на ивици
- 100 грама сирене фета, нарязани на кубчета
- 4 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица лимонов сок (може да замени лимонов сок)
- Сол на вкус
- 100 мл зехтин
- 30 мл сок от зелен лимон (лимонов сок може да бъде заменен)
- 1 червена люта чушка
- 1/2 чаена лъжичка мед
1) нарязани пилешки гърди на малки парченца, добавете 2 супени лъжици зехтин, лимонов сок и сол. Разбърква се и се оставя за 15 минути.
2) Лук поставени в малка купа и подправете със сол. Оставете за 2 минути.
3) Краставици поставят в купа с лед и студена вода и така да се оставят маруля сглобяване. Това ще направи по-хрупкави краставици.
4) Всички съставки на пълнежа се поставя в купата на миксера и смес до гладка.
Добавете лука се облече и оставете да се маринова за 10 минути.
5) грубо нарязан бадеми и кафяв сух тиган. Сваля се от огъня и оставете да се охлади в тигана.
6) в малък тиган топлина 2 супени лъжици зехтин и запържете пилето, докато готвят.
7) С салата чаши разлага маруля и равномерно разпределение манго кубчета. Отцедете краставиците и постави на върха.
На следващо място, изложи на парчета пиле и кубчета сирене.
Свързани статии