Според диетолозите от цял свят, трябва да присъстват топли предястия в дневния хранителен прием. Те са задължителни за храносмилателната система, за нормалния метаболизъм и ще позволи на тялото ни да функционира правилно. Ако покаже въображение, можете да се поглезите семейството си винаги различен, вкусна, питателна и здравословна горещи супи.
Един от най-любимите на много ястия - супа с кюфтета. Обикновено, за да се подготви, силно питателна, невероятно вкусно и ароматно - тази супа ще се ползва от всички членове на семейството. Нека поговорим за това как да се готви пилешки кюфтета с ориз с помощта на различни рецепти. Какво е вероятно да се хареса на повече и той ще вземе почетно място на вашия маса за хранене. Кук, кюфтета по www.rasteniya-lecarstvennie.ru ние като гарнитура и като неразделна част от супата.
Juicy пиле с ориз ...
Супа с кюфтета - опция печеливша за тези, които обичат да се угоди на техните близки, както и разнообразие от здравословни ястия. Но кюфтета са перфектно съчетани не само с топла и студена, но сами по себе си може да се превърне в основен украса на масата. За следващата рецепта ще трябва:
- 700 грама мляно пилешко;
- 1 чаша ориз;
- 1 морков;
- 1 лук главата;
- 2 яйца;
- растително масло, подправки и дори сол.
Когато съставките са готови, преминете към образуването на кюфтета. Ние готвачи има една малка тайна: мляно пилешко може да е малко доста сух, така че може да прибавете маслото. Лук и моркови капка и се пържи в тиган в растително масло, като се разбърква не обгорени. Сварете ориза, докато половината варени състояние, се смесва с месо и половина зеленчуци. Как да стигнем до образуването на кюфтета: lepim с всякакъв размер, следва да се определят в тиган с горещо олио. Фрай всяка страна в продължение на 2-3 минути. След това, ние ги измести спретнато в тиган, добавяйки, топла вода, останалата част от пържени зеленчуци. Покрийте с капак и оставете да къкри 40-45 минути. Както можете да видите, да готвя кюфтета от мляно пилешко наистина не е трудно. Готови кюфтета сервират на масата, поръсени с подправки. За да се противопоставят и да не опитате това невероятно нежна, ароматно, сочно ястие е просто невъзможно! Бон апети!
Кюфтета от мляно пилешко - рецепта за "изискан"
В допълнение към прости, класическата рецепта, ви предлагаме да опитате друга, по-пикантни и плътен. Той се различава рязко вкус, изненадващо хармонична комбинация от месо и подправки. Гвоздеят на тази рецепта е сирене маскарпоне. Сега сте готови да се готви, и да вземат следните съставки:
- 800 грама мляно пилешко;
- 200 грама ориз;
- 2 лук;
- целина;
- 1 кг домати;
- 1 морков;
- 2 скилидки чесън;
- пармезан;
- 0.5 чаша зехтин;
- риган, розмарин, дафинови листа, черен пипер, копър;
- щипка захар;
- лимон.
Започваме подготовката кюфтета. В плитка или умерено търкайте настърган морков, чесън, които се изпържват в гореща зехтин за 5-6 минути. В смесител мелене домати, смила през сито, за да се получи хомогенна маса на чист домат. Тогава ние го смени в тигана, добавете подправки, щипка захар и сол, черен пипер. Тъй като рецептата е от италиански произход, като към лимоновия сок и копър. Тези съставки ще добави пикантност към ястието, и напълно ще се слее с месото. Ние си запазваме задушени зеленчуци с доматен върху плаката и да продължите да се готви кюфтета.
Към мляно пилето добавите 5 чаши мляко, 50 г настърган пармезан, 125 грама маскарпоне, наземни лук, чесън, босилек и малко яйце. Разбъркайте добре, докато гладка. В края добавете към каймата, докато половин варен ориз. Формиране средни топки, пържени в олио до златисто кафяво от всички страни. Не е изненадващо, че по това време в кухнята ще изглежда на любимите си хора. От невероятен аромат, който се разпространява по време на готвене на кюфтетата, възбуждат апетита. Затова бързо да преминете към последната стъпка: изложени кюфтета в тигана, изсипете сместа домат, сложи на бавен огън за 20-30 минути. Всичко! Кюфтета, рецепта, която току-що се счита, са готови! Те могат да се доведе до масата и като отделно ястие, както и в комбинация с всеки гарнитура. Бон апети!
И сега ви казвам как да се готви супа с кюфтета от мляно пилешко (рецептата е пример за крайните ястия).
Картофено - ориз супа с пилешки кюфтета
За подготовката ще трябва следния пакет от продукти:
- мляно пилешко - 300 грама;
- 400 грама картофи;
- две лук;
- 1 морков среден размер;
- 100 грама ориз;
- 100 мл мляко;
- сол и пипер на вкус;
- дафинов лист
В говеждото добавете нарязания на ситно лук една глава. Сол на вкус, добавете черен пипер. Докато се приготвя плънката, ориз може да се вари, докато половината: след варене достатъчно вари в продължение на 2-3 минути. Изхвърли останалата вода от ориз, той се смесва с месото. От получената маса е необходимо да заслепяване на малки топки. Във вряща вода внимателно пропусне получени кюфтета, обект да ври на слаб огън за 10-15 минути. След това добавете към бульон кубчета картофи.
Тази супа с кюфтета е достатъчно лесно и се абсорбира добре. За да стане още по-полезен, лук и моркови, не можете да се запържва в олио и изпращат директно към пота. След това супата може да яде, дори и за тези, които са на диета. И ние www.rasteniya-lecarstvennie.ru привлека вниманието ви към него! Използвайте по някакъв начин тази рецепта!
Свързани статии