Ястия от пилешко месо са много популярни и днес. Но като правило, ние сме на месото или печено, или се вари или се пече във фурната. Бихме искали да споделим с вас една прекрасна рецепта за готвене на пилешки гърди, който подготвя проста и не изисква допълнителни разходи. Рецептата се нарича "пиле италиански" или Cacciatori!
Мексикански ролки - това ястие, което не само разнообразява бюрото си, но също така ценят изтънчения вкус. Друго име за това ястие - "туристическите ролки", защото блюдо се получава бързо.
Рецепта условие Ален Kandeeva
Рецепта условие Irishka
Рецепта условие Irishka
Ястия от пилешко месо са много популярни и днес. Но като правило, ние сме на месото или печено, или се вари или се пече във фурната. Бихме искали да споделим с вас една прекрасна рецепта за готвене на пилешки гърди, който подготвя проста и не изисква допълнителни разходи. Рецептата се нарича "пиле италиански" или Cacciatori!
Мексикански ролки - това ястие, което не само разнообразява бюрото си, но също така ценят изтънчения вкус. Друго име за това ястие - "туристическите ролки", защото блюдо се получава бързо.
Никога не съм мислил, че любителите на приоритетите супа или рибни супи могат да бъдат разделени в начина на приоритет над яйце пиле, както и обратното. Въпреки това, някои хора като "супа" в тези ястия, и някой напротив - рибата. И всичко е нищо, освен това, че никой счетоводство за вкус, но това е всичко, което се говори против. Вярно е (и аз знам това от личен опит), дебатът бързо се осуети, когато, например, в "полеви" условия - на риболовно пътуване или екскурзия "на риболовните полета" - един ден ядат супа, две, три, и душата пита някой, дори риба, разнообразие. Защо да не се мисли за много прост и сравнително бързо ястие, което е в Азия, наречена "Балик damlama"? В действителност - това е риба с малък набор от зеленчуци, приготвени в собствената си сок. След това, както се казва, и "супа", и риба - но в доста голям брой консенсус. Това е време. метод за себе си подготвя да създаде априори вкусно ястие. Това е - две. Е, ако с помощта на прости допълващи се продукти, ние добавите малко елегантност ястие и допълнителни аромати - това е, разбира се, три! Мисля, че има смисъл да се тества идентифицира професионалистите по никакъв начин не поставя под съмнение стойността на други рибни ястия.
Продължение на кулинарните приключенията на блондинката, чиято жена администратор :-)
Дълго исках да споделя рецептата на пилешки котлети. Рецепта себе си е измислил, така че не съди строго.
Шиш безспорно най-първото ястие, което човек се е научил да готви. Нашите предци в древността са се научили да се готви на огън и жар. Но ние не мисля, че те са имали време и желание да хвърли дълъг над мъртвия мамута, кон и носят месо да се даде на животното някои необичаен вкус. Стотици века по-късно, шомпол на мускети и аркебузи печено в старите месо ловците и войници.
Много хора са запознати с историята, са имали идеята, че шишчета - някои специални ястие на народите на Кавказ, характерни само за тях. Това е напълно невярно. Абсолютно същият кебап може да се намери в много страни по света.
Между другото, думата "барбекю" себе си не е от кавказки произход и на руски се появи случайно.
Необходими продукти за рецептата
- лук две части (които можете да вземете някоя и бяло и червено)
гърдата (бекон или шунка) чифт парчета
1 голяма карамфил чесън
зехтин две супени лъжици масло, една чаена лъжичка мащерка, пресни или сушени 4-5 клончета
сол смес Paprika
Необходими продукти за рецептата
Пилешки гърди - едно парче
Гъби (малки) - 15 броя
чери домати - 12 броя
Лук (среден размер) - едно парче
Доматен сок - 150 мл
Чесън (голяма) - 2 зъба.
Доматено пюре - една чаена лъжичка
Сладък червен пипер (земя) - една супена лъжица
Риган (изсушен) - една чаена лъжичка
Сол (на вкус)
Черен пипер (земя, щипка)
Зехтин (за пържене)
Брашно - една супена лъжица
Необходими продукти за рецептата
Морковите (варени, имам три броя - 450 грама
Грис - три супени лъжици
Пиле (преминал през месомелачка, блендер) - 450 гр
Крем (I 10%) - 50 мл
Yaytso - два броя
Яйчен белтък (за смазване) - едно парче
Зехтинът - три супени лъжици
Чесън - 2 зъба.
Onion - едно парче
Копър (за украса) - 1 Puig.
Краставица (за украса) - един брой
Калина (за украса) - 3 вилици
Често бърз сос Пиле правя за обяд или вечеря, когато готвите в почти нито един момент. Парчета от пилешко месо със зеленчуци в доматен сос са идеални за тестени изделия.
- Onion - два броя
- Крем (или сметана) - 2-3 супени лъжици
- Чесън - 1-2 зъб.
- Подправки (дафинов лист, черен пипер, розмарин, сол, черен пипер)
- Пилешки (големи парчета) - 500 грама
- Растително масло (или масло за смазване на тиган) - 1-2 супени лъжици
Необходими продукти за рецептата
Пилешко бутче - 1 кг
Сол (на вкус)
Орехите - 50 грама
Зелените - 1 Пуиг.
Горчица - една чаена лъжичка
Лимонов сок - една супена лъжица
Необходими продукти за рецептата
Кайма пилешки (крокети) - 500 грама
Лук (кюфтета: фино ще намали или натриев-1/2, сос: 1/2) - едно парче
Bulka (кюфтета: накисва в мляко или вода) - 2-3 парче.
Подправки (кюфтета и сос: сол, черен пипер, билки за вкус)
Гъби (сос: трепетлика, гъби) - 500 г
Брашно (сос) - три супени лъжици
Сметана (сос) - 4-5 супени лъжици
Бульон (пилешки сос) - 2 стека.
Бяло вино (сос) - 1/2 стак.
Копър (ситно нарязани се)
Масло - две супени лъжици
Често добра храна - това не е просто екзотични компоненти и нови ястия, понякога се отличават - това е нещо познато и гарантирано вкусни. Масло, вино, розмарин, чесън - едва.
Свързани статии