съставки
- 600 гр от пилешки черен дроб
- Картофи 600грама
- гъби 300 г
- Прекланям 2 бр. (големи)
- сухо бяло вино 100 мл
- 3 яйца парчета.
- сирене 70гр
- пресен копър
- Френски суха трева
- сол
- захар
Как да готвя
Гъби пържени с лук, добавете копър, което се отлага.
Чернодробните Скара бързо над висока температура, добавят се 2 часа. L. захар, сол, поръсва с френски билки, изсипва се във виното, като се разбърква, докато виното е изпарен.
Картофи, нарязани на големи парчета и се запържва леко, поставят картофите на черния дроб, на върха на гъбите. Разбийте яйцата с вода, добавете сол, изсипете гъбите, поръсва се с настърган кашкавал. Плътно покриване на тиган с капак на много слаб огън, за да издържи докато сиренето се топи. Приблизително 15 минути.
Служат чрез намаляване на сегменти като готвене.
Бон апети!
Стъпка по стъпка снимки
допълнителна информация
Оказва се, много вкусна и нежна ястие. Той създава пълна илюзия, че всичко се пече във фурната. Готвенето е проста и бърза.
Рецепта: Пилешки черен дроб "изпечен" с гъби и картофи, как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Свързани статии