Пилешки дреболии, приготвени в сметана, прости рецепти със снимки

Вкусно ястие с месо, която съчетава всички видове дреболии

Съставки:
500 гр. пилешки сърца
500 гр. пилешки воденички
500 гр. страхливец
2 големи лук
2 скилидки чесън
щипка мащерка
щипка черен пипер
50 мл. сметана
3 супени лъжици растително масло
20 гр. масло

Получаване:
Пилешки воденички изплакват под течаща вода. Изсипете стомаси с вода и се вари в продължение на 15 минути след завиране.
Лук, кори и нарязани на четвърт пръстени.
В тиган се изсипва растително масло и прибавете маслото. След като масло се загрява, добавете лука на тенджерата и кафяво чесън. Сотирайте лука до прозрачен. Чесънът може да напусне много хора като него по този начин, и вие веднага да го получите от тигана и го изхвърлете.

Пилешки сърца и дробчета изплакнете, позволяват водата да се оттича и добави тиган. Изсипете мащерката и черния пипер. Вътрешностите се запържва до златисто. На първо място, стои много влага, то непременно трябва да се изпарява, само тогава ще дреболиите и опече добре.

Излива крема в тенджерата, добавете сол на вкус и къкри за още 15 минути, не се забравя да се разбърква в съда.

Служи с всички гарнитура вътрешности, особено добре те се вписват с картофено пюре и варен ориз.

Свързани рецепти:

управление

Популярни рецепти

Игри кулинарни теми

Свързани статии