Приветствия към вас!
В тази статия ще обсъдим с вас подготовката на такива ястия като пилешка супа с юфка.
За тази супа взех пилешко бутче (пищял). Можете също така да се приема по 1 голям цяло краката или бедрата 2-3. За да се подготви диета супа, е необходимо да се вземат пилето. Също така в супата, добавих картофите, не представляват всички първото хранене без него. Но ако решите да се готви без картофи, а след това юфка трябва да вземат 50-70 грама повече, в противен случай ще се превърне супата воднисти. По желание, лук и моркови, не можете да изпържи, в този случай моркови и лук, поставени в тенджера с картофите.
Резултатът е вкусна пилешка супа, която е напълно подходящи дори малки деца.
Рецепта за вкусна пилешка супа с юфка, по традиция с стъпка по стъпка снимки.
Съставките за 4 (3L):
Да започнем готвене.
Краката ми, поставени в гърне с вода и се нагрява до кипене. След кипене, отстранете пяната и се вари на среден огън за около 30-40 минути. Ако пилето у дома, а след това се готви 1-1,5 часа, ако това е най-обичайните магазини, като Наша Ryaba, този път е напълно достатъчно.
След определеното време готви, чисти крака картофи, нарязани в зависимост от размера на 8-12 части и се слага в тенджера.
Като алтернатива, преди да поставите картофите, пиле може да бъде отстранен от пота и за отделяне на месото. След това прецедете бульона, ако все още се оказа кален, върнете месото в тигана и добавете картофите вече. Някои обичат да ядат месо с кости, някои не го правят, така че вече е въпрос на избор.
До варени картофи, почистване на лук и нарязани на малки кубчета.
Сложете тиган на печката, се налива малко растително масло, се разпространява лука и леко се запържва.
Веднага почистете морковите (докато лука и се запържва не са имали време) и търка на ренде груби.
И изпраща до кафяво, с лук в тиган.
Измийте и нарежете магданоза (или това, което имате там Зелените).
Нарушаването на тестени изделия в 2-4 части.
15-20 минути по-късно, когато на картофа е почти варени, сложи в тенджера пържен лук и моркови, билки, юфка, сол (можете дори черен пипер и искате) на вкус и се готвя за 5-8 минути, докато варени макарони. Аз го опитате леко Dowar, особено ако тя не иска да яде направо от печката.
Супа с юфка и пиле, е готова.
Изсипва се в купички и Сервираме на масата.
Бон апети!
Свързани статии