Пилешка супа рецепта класически
Пилешка супа - това е, което се нарича класика в жанра. Най-често готвя пилешка супа с тестени изделия, се оказва, бързо и вкусно. Тази богата супа се оказва много обилна и питателна - точно това, което имате нужда от студ през зимата.За да готвя пилешка супа, вие се нуждаете от следните съставки:
• 500 г пилешко
• 3 литра вода
• 1-2 моркови
• 1-2 крушки
• 3-5 картофи
• 100-120 грама паста (2 шепа)
• сол
• пипер
• магданоз и копър.
Пиле супа се получава както следва:
1. Измийте пилето, нарязани на парчета, това, поставете в тенджера и се покрива с вода.
2. Обелете 1 морков, 1 глава лук, и хвърля в тигана напълно.
3. Носете бульон да заври, като постоянно премахване на пяната, така че тя да дава ясни, сол, черен пипер и оставете да къкри още 40-50 минути.
4. Когато пилето се свари, извадете го, заедно с лук и моркови бульон.
Демонтирайте пилешко месо на малки парченца и се връща в бульон пиле (лук и моркови не са поставени).
5. Нарежете картофите на кубчета или на ивици.
Също така поставя в бульон, оставете да заври и оставете да къкри за още 10-15 минути.
6. суров лук ситно котлет, сурови моркови решетка.
се задушават в тенджера с малко растително масло.
И добавя към супата.
7. След това добавете пастата и се готви за още 5-7 минути, докато не са готови.
8. нарязан билки могат да се добавят или в края на готвенето, в продължение на 1-2 минути, преди отстраняване на супа от топлината, или в прясно директно в плаката.
Пилешка супа. приготвен по този начин, с много богата и вкусна и здравословна.
Свързани статии