съставки
- Пилешки гърди - 300 грам.
- Лимон - 1 бр.
- Чесън - 3-4 скилидки
- Соев сос - 1 супена лъжица. л.
- Яйца - 2 бр.
- Брашно - 3 супени лъжици. л.
- Навигационен - 3 супени лъжици. л.
- Растително масло - 500 мл
- Пилешки бульон - 100 мл
- Захар - 4 супени лъжици. л.
- Царевично брашно - 4 супени лъжици. л.
- сол
- пипер
метод за получаване
- Стъпка 1 пилешки гърди, нарязани на малки парченца.
- Стъпка 2 Сгънете пилето в дълбока чиния, добавете чесън преминава през пресата, жар на половин лимон, малко сол и черен пипер, соев сос. Разбърква се и се оставя за 10 минути.
- Стъпка 3 Разбийте яйцата в отделна чиния се изсипва брашното и галетата. Потопете парчета пиле за първи път в брашно, след това в яйцата и в крайна сметка - в галета.
- Стъпка 4 Поставете парчетата в загрятото олио и се запържва до златисто кафяво. Готови части за пиле разпространение на хартиени кърпи за отстраняване на излишната мазнина.
- Стъпка 5 Пригответе сос от: пилешки бульон, разбърква се с половин лимон кора и сок от лимон. Добавете захарта и се вари на слаб огън за 5 минути.
- Етап 6, добавете 1 супена лъжица. лъжица вода и царевично брашно. Готвене, докато сосът се сгъсти. Той получава както течни, много светъл и лъскава.
- Стъпка 7 парчета пиле се налива соса и сервирайте. Бон апети!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!