Пиле с ябълков сос - вкусно и лесно ястие, за да се подготви закуска. Диетичните пилешко месо, вкусно и бързо да се подготви. А също и много ниско съдържание на холестерол.

С цялото разнообразие от опции за готвене пилешка супа, печено, пържоли, пилешко, тютюн, или дори на известния пиле "скара", всички са добре сготвено пилешко месо - не чести.

Има фенове shawarma и пиле на грил. Но по-често това е от липса на вкус и липса на време. А някои, които не ми пука от това да има закуска. Пиле в сос - едно достъпно и повече от подходящ за бързо приготвяне ястие. Обикновено сутрин преди работа, малко хора, които участват в подготовката на добра закуска, обяснявайки, че липсата на време. И напразно!

Пригответе ястие пиле с ябълков сос - около 45 минути, а в повечето случаи не е изрично необходимо да се справят с ястието.

Сега в магазините и пазарите много малко хора купуват цяло пиле. Обикновено те вземе някаква част, като крилата или бедрата. Така че е по-удобно и най-вероятно по-икономичен. Dish на бедрата, краката или крила - така да се каже зимен вариант. Това със сигурност не е патица с ябълки, но добра храна

Пиле с ябълка

за рецептата

Пиле с ябълки в сос от вино и подправки

съставки

• Пилешки крилца парчета 4-6 (тибията)
• 2 бр Onion
• 3-4 бр кисело-сладки ябълки
• 100 мл сух бяло вино
• 50 мл коняк или бренди
• Петдесетграма Масло
• магданоз за вкус
• подправка сол, смлян черен пипер, сладък червен пипер, чесън сол, изсушени билки

Пилешки крилца, ябълки и лук

Метод за приготвяне на домашни птици в сос - пиле с ябълки

1. Пиле с ябълков сос може да се приготви от всяка част на пилето на трупа. Тя може да бъде цяло пиле, нарязани на парчета, както и няколко крила или крака. Това е много удобно да се използва за готвене на партидата пилешки кълки. Избрани парчета пиле измити, премахване на остатъците от мазнините и пера, суха кърпа. Сол, поръсва щипка сух чесън (възможно вътре в гранулите), или намазка счукан чесън (1 карамфил) и се поръсва със смес от черен пипер, червен пипер (щипка) и изсушени билки (риган, босилек, чубрица, мента, и т.н.) , Много добре пригоден за смес от изсушени билки на Прованс или средиземноморска кухня.

Поръсете пилето със смес от подправки

От добре загрята тиган хвърля маслото, тя се стопи и запържете пилешките парчета от всички страни до златисто кафяво.

Запържете пилешките парчета от всички страни

Лукът почистени, нарязани на половина и се нарязва на ивици, лук заедно по-добре, а след това лука в процеса на готвене, ще бъдат по-малко изложени на разпространението.

Фрай до златисто кафяво

Добавете нарязан лук в тиган с пилешките парчета и оставете да къкри, покрити на слаб огън за 15 минути.

Добавете нарязан лук в тиган с пилешките парчета

Ябълките се добавят към тигана. За вкус със сол и черен пипер. Добавете вино, ракия (ракия) и около 0,5 чаши вода. Варете всичко под капак на слаб огън за 20 минути. Периодично трябва да се бърка със соса и се обърнете месото да пиле в сос не изгаря.

Ябълките се добавят към тиган

В идеалния случай, пилето в соса към края на готвенето ще бъде не излишната течност. Между другото не се страхувайте от наличието на алкохол в сос - за момента ще изчезне без следа от алкохолни изпарения на готвене. Ако много течности, просто трябва да махнете капака и да позволи на излишната течност, за да се изпари.

Ако много течности, просто трябва да махнете капака и да позволи на излишната течност да се изпари

Пиле с ябълков сос лук и вино се сервира горещо. Следва също така да се поръсва блюдото със ситно нарязан магданоз.

Пиле с ябълков сос лук и вино се сервира гореща

Пиле в ябълков сос, ако няма къде да отидеш, много вкусно с бяло сухо вино.

Пиле с ябълков сос

Пиле с ябълки в сос от лук и вино

Свързани статии

• Пиле в сладко-кисел сос

• Пиле с ябълки

• Киш с пиле и ябълка - не сладкиши -ако (сладкарски универсални) - разделени сладкарски изделия