Ароматно ястия с ярка сладко-кисел вкус в китайски стил. Тесто палта парчета пиле, запечатване вкуса им. Но фокусът на тестото не свършва дотук - увеличава количеството на храната, най-малко два пъти. Оказва се, и вкусно, и удовлетворяващо, да я изпробвате сами.
Пиле с ананас в нишесте тесто - фото-рецепта на деня.
съставки:
- пиле - 300 грама,
За тестото:
- картофено нишесте - 4 супени лъжици. лъжици,
- Пшенично брашно - 2 супени лъжици. лъжици,
- яйце (трябва само протеин) - 1 бр.
- малко сол,
- студена вода - 0,3 чаши.
За сладко-кисел сос с ананас:
- ананас - 100 г,
- Чесън - няколко скилидки,
- слънчогледово масло,
- джинджифил земята. - 1 чаена лъжичка,
- соев сос - 3 супени лъжици. лъжици,
- картофено нишесте - 1 супена лъжица. лъжица,
- мед - 1 супена лъжица. лъжица,
- ябълков оцет - 1 супена лъжица. лъжица.
Пилешко филе размразяване и нарежете на малки кубчета. Между другото, всички изрязани месо е много по-лесно, ако не се разтопи напълно, но само до момента, в който тя все още е твърд, но може лесно да бъде нож.
Тестото е готова да прости. В дълбок резервоар свързване картофено нишесте, пшенично брашно, сол двойка щипки и яйчен белтък. Отделни жълтък от яйце също е доста проста: ако не разполагате специална лъжица-сплитер, след което докоснете ножа през черупката ще се раздели на две половини и се изсипва на жълтъка от половината на другата. Ние извършваме тази процедура трябва да бъде над чинията - в източване нея през цялото белтък и жълтък ще остане в черупката, невредим.
Смесете съставките и се изсипва една трета от чаша много студена вода. Разбърква се отново - тесто нишесте за пиле е готова.
Потопете парчета пиле в тесто.
В тенджера, залейте много слънчогледово олио. За да запазите, можете да използвате и малък тиган с дебело дъно. Вашата задача - да организира импровизиран пиле фритюрник. Масло топлина добре. Супена лъжица на пилешки хапки с тесто и ги измества в масло на разстояние един от друг. Включете филийки за още печене. Веднага след като тестото ще получи златист цвят, е възможно да се вземе пиле с решетъчна лъжица.
Сега пригответе соса. Ананас може да се използва за това и двете пресни и консервирани. го нарежете на малки кубчета.
Няколко скилидки чесън кора и котлет.
Изсипете приготвя сладко-кисел сос пържени панирано пиле. Антената е готова. Готови ли сте да бъде обслужен. Бон апети!
Като бонус за качване Представяме ви най-вкусните и лесна рецепта за торта.
- Пиле с ананас в тенджера
- Пилешко филе с гъби и ананас ...
- Печени пилешки с фалшива ана ...
- Пиле с ананас в кокосово ...
- Пиле на китайски с ананас
- Пилешки шишчета с ананас и ...
Свързани статии