съставки
- Пиле (или отделни негови части, имам само крака и гърдите)
- някакви гъби (съм приготвил за мариноване и след това замразено)
- Лукът (Прекланям лилаво) - 1-2 глави
- Чесън - 2 скилидки (или сух)
- Суха риган - 1 супена лъжица
- Суха мащерка - 1 супена лъжица (Или пресни листа)
- Чили люспи - 1 чаена лъжичка
- Царевично масло (или растителни) - 1 супена лъжица
- Сол на вкус
- Прясно смлян черен пипер на вкус
- За бадемови кнедли:
- Бадеми суров - 125 грама
- Пшенично брашно - 2 чаши
- Маскат гайка прах - щипка
- Нарязан копър - малка китка
- щипка сол
- Яйца 3-4 парчета (в зависимост от големината на яйцата)
- Водата се студена преварена - 2 чаши
- растително масло
Как да готвя
Пиле (или като мен, само някои части от него отделно) пране, сушене с хартиени кърпи.
За бадемови кнедли (ако бадемите са обелени) бадеми се изсипва вряща вода за 4-5 минути, отстранете кафяви ризи и голи нуклеолата в блендер за мелене на брашно.
Добави в бадемово брашно пресято брашно, индийско орехче, щипка сол и яйца. Изсипете 2 Частично чаша студена преварена вода и се месят тестото. Замесете тесто, докато се хомогенизира и еластичност. Изсипете копър, разбъркайте отново.
В голям съд се вари в продължение на поне 2 литра подсолена вода, водата не трябва да ври силно. Две лъжици (независимо дали десерт чай) постави части на тестото във вода, след като кюфте доведе до повърхността, улавяне на скимера натопи в студена вода и поставете върху хартиени кърпи. За да кнедли са по-гладки и по-красиви, можете да използвате торба сладкиши и тестото се нанася от него.
Загрява се масло и се пържат кнедли за 3-4 минути всяка страна на желаната степен на хрупкава.
Сервирайте пиле гъби кюфте като гарнитура.
Стъпка по стъпка рецепти снимки
1. пиле (или като мен, само някои части от него отделно) пране, сушене с хартиени кърпи.
3. Добавете пилешките парчета и всички подправки. Задушете за около половин час.
4. За бадемови кнедли (ако бадемите са белени) бадеми се изсипва вряща вода за 4-5 минути, отстранете кафяви ризи и голи нуклеолата в блендер за мелене на брашно.
5. Добавете към брашното пресято бадемово брашно, индийско орехче, щипка сол и яйца. Изсипете 2 Частично чаша студена преварена вода и се месят тестото.
6. Замесете до хомогенизиране и тесто еластичност. В края изсипете нарязан копър. Копър добавят по желание, той може да вкара вкус на ядки, но ние обичаме с него.
7. В голям съд се вари най-малко 2 литра подсолена вода, водата не трябва силно ври. Две лъжици (независимо дали десерт чай) постави части на тестото във вода, след като кюфте доведе до повърхността, улавяне на скимера натопи в студена вода и поставете върху хартиени кърпи. За да кнедли са по-гладки и по-красиви, можете да използвате торба сладкиши и тестото се нанася от него.
8. Загрява масло и пържени дундьо 3-4 минута от всяка страна запечени до желаната степен. След това отново постави на хартиени кърпи за отстраняване на излишната мазнина.
9. Сервирайте пиле гъби кюфте като гарнитура.
10. Бон апети!
Допълнителна информация за рецептата
Използва се за (поне в моето семейство) за гарнитура служи ориз, картофи, елда и така нататък. Г. реших, че това е гарнитура нескопосан. Невероятно вкусно! Всичко перфектно изработен приятели и е много приятен за всички. Опитайте и вие! Малки допълнения: 1) Ако искате да опитате фъстък кнедли, да ги запържваме в масло. Бяхме вкусна и добре. 2) Пиле ще бъде по-интересно да се опитате, ако вземете гъби осолени или мариновани. Веднъж, съвсем случайно, мариноване гъби за бъдеща употреба, банери се занимават с карамфил, Lavrushka, удушил пипер, не е достатъчно, капаци, гъби се охладят и замръзнах, директно като оцетна скилидка. Сега, много години, особено след като ги прави трупно месо и пилешко и зеленчуци, както и гювечи са страхотни. Това е последното ми рецепта! До последния!
Рецепта: Пиле яхния с гъби с бадемови кнедли като гарнитура, как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Гласувайте, съхранява и споделите с приятелите си
Светлана, днес в книгата като магазин за хранителни стоки търси интересен заек може да бъде приготвена и попаднах на подобни кнедли за кой ли път. Повече мисъл - и ако се готвите да ги + Зеле яхния и заек. Как става така, че мислите? Ближе на бадеми vkusnyaki дълго време. Terrific рецепта, ароматен като гъби и съблазни. Поддържайте връзка! Стръмната завърши ремонта и радостта от нова кухня
мама Таси
Fancy вас, Света, не се вземат! 5+
Тази рецепта е само една от поредицата, когато така се изкуши да попита: "А къде искаш да се намери такава необикновена и интересни рецепти?"
Svettt
lillit1