Стек, пържени
- 400 грама на мляно говеждо завърши
- 2 глави лук
- 2 CT. л. вода
- растително масло за пържене
- черен пипер
- сол на вкус
Готов говеждо месо се смесва с вода, сол и черен пипер, и след това образува в малки плоски сладкиши. пържим в обилно количество вряща масло (пържени) и от двете страни до златисто кафяво. Лук почистват, промива се със студена вода и се нарязва на пръстени. Фрай в отделен контейнер в загрятото олио до златисто кафяво. Готови ли сте да се измести пържолите върху чиния за сервиране. Най-високо легло пържени кръгчета лук.
Черно-белите бисквитки
- 250 гр брашно
- Три грама (1 чаена лъжичка) на razryhrytelya храна
- 150 г захар
- 1 пакетче ванилия захар
- 1 бутилка ром същество
- 1 яйце
- 125грама на студено масло
- 20 г какао
- Петнадесет грама захар
- 2 супени лъжици. литра мляко
- 1 протеин
1. За светлина тесто микс брашно с бакпулвера, пресейте на кухненски плот,
да се направи в центъра на жлеба. Добавете захар, същност и яйца, месят брашно част на твърда тесто.
2. Нарежете маслото на малки парчета, разпределени равномерно върху тестото, месят бързо. Ако тестото е лепкаво, трябва да се постави за известно време на хладно място.
3. За тъмната тестото се смесват със захар, какао, 2 супени лъжици мляко, за да се смесват с половината от тестото. И двата теста за свързване, както следва:
За охлюв модел. на светло и тъмно тесто разточете правоъгълници със същия размер, едно палто с протеин, а другата постави на върха, също грес, търкалят плътно.
За шахматна дъска модел. нарязани ленти 5 и 4, светло-тъмно, тест ленти с дебелина 1 см и с еднаква дължина, грес яйце. Поставянето, редуващи тъмни и светли ивици 3 х 3, опаковани в тънък тесто.
Други бисквити: половината от тестото за да ролка, с дебелина 3 см, четка с яйчен белтък, обвива остатъка от тестото. Всички ролки, поставени за известно време на хладно място. Нарязани на кръгчета с еднакъв размер, поставени в намазана тава, поставете в предварително загрята фурна.
Пече се в продължение на 10-15 минути при 200 ° С в
Свързани статии