Предлагам ви да готвя постен ризото с гъби, рецепта със снимка, виж по-долу. Да, вегетариански пилаф рецепти не са само зеленчуци, но и гъби.
Най-ароматно вегетариански ястия пилаф, направена от горски гъби със сушени гъби, но се оказва, вкусна и с пресни печурки и кладници. Не препоръчваме да отделите за пилаф замразени гъби. Те са твърде воднисти за такива ястия. Ще имате твърде дълго, за да ги запържваме в отделен тиган.
Ще направя пилаф с гъби традиционните магазини. Вземете един от най-вкусните ястия на постно кухня. Любителите на месо този пилаф като това, тъй като на месо и гъби имат сходни вкусови качества, както и за ситост гъби не са далеч от месото и си отиват перфектно с ориз. Ако желаете, пилаф и гъби могат да бъдат пуснати месо или пиле, както и ядки, стафиди, сушени сини сливи, кайсии, патладжан, тиквички, чушки и домати.
В готовия ястие много нюанси: свеж ориз, подправки и билки, сочни зеленчуци и, разбира се, несравним печени гъби. Вегетариански ястия са обилно в поста е винаги актуална!
съставки
- Фигура 300 грама
- Стриди 250гр
- моркови, 2 бр.
- лук, 1 бр.
- чушки, 1 бр.
- чесън, една глава
- кимион, на вкус
- кориандър, на вкус
- куркума, на вкус
- черен пипер на вкус
- растително масло,
Как да се готви ризото с гъби
Лукът срежете по тънки пера, пръчки - моркови. Чушка и се нарязва на ивици. Гъби пет минути готвят в подсолена вряща вода и след охлаждане сълзотворен ръцете на парчета.
Фиг отнеме тънки, дълги, ароматно - като басмати. Можете да комбинирате различни сортове ориз. Изсипете го в подсолена вряща вода и се варят в продължение на 12 минути.
Сега е време да се пържат зеленчуци. В растително масло Скара лук, докато омекне. След това добавете подправките, скилидки чесън, гъби и сол, разбъркайте. Сега, добавете морковите и готвя зеленчуци и гъби, докато запържване, поръсва се черен пипер, се готви за още три минути до пет.
Сложете ориза отгоре и гладка. Излейте половин чаша вряща вода (или по-добре - гъби бульон) и капак. Оставете да къкри на слаб огън за 5-7 минути, изключете и нека ходи в продължение на 10-15 минути.
Сервирайте с гъбен пилаф проста салата или доматен сос. И не забравяйте най-пресни билки!
Приятели, ако се готви ризото с гъби? Публикуване стъпка по стъпка рецепта с стъпка по стъпка снимки на нашия сайт!
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии