Мислиш ли, че как да се мине вечерта? Обадете се да станем приятели! Но за да ги примами да бърлогата си, обещавам, ароматно пица с риба тон в замяна на италианско вино и добра компания. Успехът е гарантиран!
СЪСТАВКИ
- Брашно 300гр
- Суха мая 11 грама
- Захар 1 чаена лъжичка
- 1 чаена лъжичка сол
- Зехтинът 4 чл. лъжици
- Топлата вода 175 милилитра
- Паста доматена 2 супени лъжици. лъжици
- Моцарела 100 грама
- 50 грама сирене
- Маслини - на вкус
В голяма купа смесете маята, брашното, солта, захарта, зехтина и водата.
Замесете тесто. към тестото е гъвкав, месят че поне няколко минути. След това сложете готовия тестото обратно в купата, покрийте с кърпа и оставете на топло място за 1 час.
Когато тестото се е повишила, тя се разделя на 2 chsti и Punch. След това ставам тестото на тънък слой (дебелина трябва да е малко по-малко от сантиметър) място на печене и смазване зехтин.
След четка тестото с доматено пюре или кетчуп. Ако сте сушени или пресни билки, да ги добавите към доматеното пюре.
Риба тон каша с вилица и след това се разстила равномерно върху субстрата. Можете да добавите червените кръгчета лук.
Беше време да използвате въображението си, защото в този момент можете да добавите всичко, което искате. Аз обичам пица с маслини и пресни домати.
Моцарела леко стиснете и след това разкъса на парчета. Slices равномерно върху пица.
Ако обичате топено сирене, добавете малко настъргано сирене от всякакъв вид.
Сложете пицата в предварително загрята 240 градуса фурна и печете в продължение на 7-8 минути. Използвайте въздушно охлаждане, ако е наличен във вашата фурна. Пица готов! Бон апети!
Свързани статии