Пица, която се използва за запълване на няколко съставки, е много актуален след празниците, когато има малко шунка, колбаси, варено месо или пиле, парче сирене и започна банка с ананас. Ако аз не искам да се забъркваш с тестото, можете да си купите готов фундамент, разпределени плънката и го изпраща във фурната. Но много по-вкусни пици ще се окаже, тестото на кисело мляко, изготвен от много проста рецепта. Тя е много мека, нежна, лесно да се протегне ръцете си върху целия печене лист или кръгли торти дебелини. Подготовка тесто с мая тесто и бързо, целият процес с месене и доказване ще отнеме не повече от час. Ако не разполагат с време, а след това да разгледаме ка лесно получаване на такъв бърз пица във фурната за 10 минути.
За плънката можете да използвате всякакви готвени меса: шунка, колбаси, колбаси от всички видове и сортове. Добавете и други месни продукти - варено месо, варено пиле, бекон, пуешко месо. Ако консерви ананас от банки, предварително непрофесионални срезове в гевгир да се отцеди сок и прясно освобождаването от плътен центъра и нарязани на тънки плочи. Както може би се досещате, днес ще научите как да се готви пица на кисело мляко с пиле, шунка и ананас във фурната.
- всички мазнини кисело мляко - 150 мл.
- Брашно - 220-230 гр.
- Сол - 0.5 чаена лъжичка.
- захар - 1 чаена лъжичка.
- Натиснат мая - 10 гр.
- зехтин - 2 супени лъжици.
- доматен сос, кетчуп - 3-4 супени лъжици.;
- шунка - 100 грама.
- варено пиле - 100-150 гр.
- ананаси - една трета от буркан или прясно къдрица 3-4;
- Сирене - 150 гр.
- черен пипер, мащерка или босилек - на вкус.
Маята ще се "събуди" и започна да се повиши тестото, направи бърз течност отвара. Леко затопля кисело мляко, изсипва се маята.
Добавете захарта и малко сол. Разбърква се, разтваря захар и сол зърна.
Ние пресейте брашното. Ние избираме от общия брой на две супени лъжици високо планината. Излива се в киселото мляко, се разбърква до получаване на течност почти хомогенна маса. Ако бучки брашно остават малки - не се притеснявайте, те ще се разпръсне, когато хидроизолация. Покритието гъба, поставени в топлина в продължение на 15 минути.
Веднага след като мехурчета на повърхността, и ще увеличи миризмата на мая, разбъркайте за приготвяне на кафе, и да започне да се готви тестото. Изсипете останалите брашно. Излива растително масло (за предпочитане зехтин). Много вкусно, и тази пица с гъби, наденица и маслини.
Замесете тесто в купата на първо място, а след това, когато стане по-гъсто и хомогенна, се прехвърлят на масата. Ако е много лепкава, а след това поръсете малко брашно или добавете една супена лъжица масло. Mesim около десет минути, ламиниране на тестото на масата и месене на опакото на ръката си. В края на партидата, той ще стане много мека, еластична и лесно да се събере на топка. Cover, оставете за 40-45 минути в жегата.
Тестото трябва да е добре да отида, за да стане на въздуха, а след това ще бъде добре да се простират и да вземат желаната форма. Преди формиране натисна тесто.
Ham нарязани на тънки плочи или кубчета, филийки. Разположена на пица. Нарежете на малки парченца варено пилешко или делът на влакното. Сложете между резена шунка.
Поръсете месни продукти с черен пипер, мащерка, босилек и други подправки на вкус. Допълнете парчета от пресни или консервирани ананас. И най-накрая видя моята любима рецепта за пица с ананас и шунка.
Загрейте фурната, включете го в аванс при старта за формиране на пица. Температурата е настроена на 200 градуса - оптималната температура за този пица на тънък плосък тесто. Ако пица буйни, температурата е настроен на 180 градуса. Пече се на средния слой на 15-20 минути в зависимост от температурата на пещта и дебелината на тортата. Ние извади пицата, поръсва се слой от настърган кашкавал. Обратно в пещ, но вече се намира на горния етаж. След като сиренето се разтопи - можете да получите пица, той е готов.
Към таблица с пицата на кисело пиле шунка с ананас, приготвени във фурната, се сервира топло, на борда на кораба или на тепсия. Нарязва на порции парчета, поръсва се с пресни билки и се разпространява върху плочките. Поради напитка пица традиционно предлагат сухо червено вино охладено бира, доматен сок, или минерална вода без газ. Бон апети!
- Пица "хавайски" с ананас и шунка
- Салата с ананас и шунка
- Пица с пиле и ананас multivarka
- Layered салата с пиле и ананас
- Рецепта за салата с пиле и ананас
- Свинско с ананас
- Delicious домашна пица
- Месо - френски с ананас на фурна
Знаеш ли как да се готвя?
Свързани статии