Onion е растение, тревисто, който има заоблени и кухи лук листа. Той принадлежи към семейството на лилиите и расте и добре култивиран в света. Най-често, лук се използва за кулинарни цели, но е трудно да се надценяват негова полза в билковата медицина.
историческа информация
Първото споменаване на лук се срещат дори в писмените източници на шумерите, които са живели в Месопотамия и Индия. В онези дни властите бедните получиха лук и хляб, който не само помогнаха залъгва глада, но и за да се предотврати разпространението на инфекции.
Използването на лук за медицински цели датира от времето на Хипократ. Дори и тогава хората знаят и ценят своите лечебни свойства. Тя се радва на огромна популярност и лук в Древен Рим. Лекарите от онова време са убедени, че той е в състояние да достави зъбобол, и подобряване на зрението и нормализира съня.
В Новия свят, това растение има благодарение на Христофор Колумб, който осъзнах, че на носа е не само вкусен и здравословен продукт, който може да се яде, но също така естествен и напълно безвреден боя. Смята се, че за нас лък идва от Централна Азия, информация за използването му там в аналите датираща от XII век.
Лечебните свойства на лук
Сок от лук е чудесен помощник в борбата срещу различни инфекциозни заболявания. Освен това тя има върху човешкото тяло и диуретично противоскорбутен ефект. Веществата, включени в носа, дори и в състояние да се подобри производството и качеството на спермата. Те са до голяма степен подобряване на чревната подвижност, и ефективно се оказа в борбата срещу хипертония и атеросклероза. Лукът укрепва костите, теглото и нормализира обмяната на веществата.
Това растение е полезно за хора, страдащи от:
- високо кръвно налягане;
- импотентност;
- възпаление на дихателните пътища, туберкулоза;
- хроничен ринит и синузит;
- гастрит с ниска киселинност;
- чревни заболявания: запек, метеоризъм, колит;
- акне и циреи.
След обилна консумация на пържени и мазни храни, лук помага да се отървете от тежест в стомаха, а също така допринася за бързото отстраняване на токсините от тялото.
сортове лук
Според вкусовите характеристики на лук са разделени на такива класове:
Максималният размер на етерични масла, съдържащи се в острите разновидности на лук. Те се характеризират с висока плътност на луковици, както и отлична хистерезис. Лукчета сладки сортове, които не са подходящи за дългосрочно съхранение, така че те се хранят предимно с прясно или включен в салата, месни или рибни ястия.
Защо лука толкова полезен за човешкото тяло?
Младият лук е много полезен в форми vitaminoza пролетта. Това може напълно да отговарят на нуждите на човешкото тяло в vitmaine В. Освен това в луковиците на разположение йод, както и ябълчна киселина и лимонена киселина. Лък нормализира нервна система, има положителен ефект върху бъбреците и подобрява микрофлора на устната кухина.
Onion е в състояние да се разпределят на определена въздушна летливи вещества, наречени летливи производство. Те правят отлична работа с различни патогенни гъбички, вируси и инфекции. Редовната консумация на лук помага да се нормализира апетита и подобряване на имунната система.
Onion етерично масло, и неговите функции
Етерично масло, получено от споменатото растение с помощта на парна дестилация. Това масло има остър особен мирис и lakrimatornye свойства, т.е. Той причинява сълзене. Поради тези фактори, използване лук етерично масло трябва да е с повишено внимание. Широкото използване е получил в хранително-вкусовата промишленост, като част от всички видове подправки и сосове.
Етерични масла лук помага в борбата с настинки и вирусни заболявания. Преди тяхното използване трябва да се извършва въз основа на извадка от индивидуалната поносимост. За да направите това, малко количество масло да се сложи на посочените области на китката. В този случай, ако не и по зачервяване на кожата, можете спокойно да се пристъпи към редовната процедура.
Етерично масло от лук е мастноразтворим. В допълнение, той не избяга, дори и след продължителна термична обработка. Трябва да се помни, че количеството на биологично активни вещества, намерени в лук, в зависимост от неговия клас, както и почвата и климатичните условия в местата на неговата среда.
Обхват на сок от лук и лук етерично масло
Много широко се използва етерично масло от лук в медицината. Той е отличен инструмент, който елиминира кашлица, различни белодробни инфекции и бронхити, като има лечебен и отхрачващо действие. Тя помага на масло в присъствието на различни кожни инфекции гноен. Тя може да се прилага при обща умора на организма, защото има по-ясно изразен тонизиращ ефект. За отстраняване на жлъчния мехур, за подобряване на стомашно-чревния тракт и инфекции на пикочно-половата система се приема орално.
Perfect Bow и козметология. Лечебната сок се използва като средство за подпомагане да се отървете от себорея и алопеция ареата. Доказано е, че тя има стягащ ефект не само върху косата, но и върху кожата на главата, така че част от много козметични маски. След прилагането на сок от лук коса копринена, мека и управляеми. Също така, този сок може да се използва, за да се справят с лунички. Смесен с мед сок може да бъде чудесен маска за лицето и шията. Той помага да се освежите кожата и забавя процеса на стареене и надеждно предотвратява появата на бръчки.
Лук етерично масло се счита за най-бързо разтваряне и наситен всички етерични масла, които сега са представени за продажба. Поради факта, че тя се различава доста остър мирис, който може да раздразни лигавицата на очите и носа, той се произвежда в специална защитна опаковка. Основните компоненти на маслото са сулфиди, богат на сяра. Човешкото тяло има полза от тази сяра за подновяване и регенерация на клетките.
Свързани статии