Каква е настоящата ситуация в индустрията за производство на фуражи в Русия, местната промишленост, софтуер научни и технологични разработки и перспективите за по-нататъшното му развитие - това говорим с Валери Афанасиев, председател на Съюза kombikormschikov Русия, генерален директор на "Институт на индустрията за храна на животните."
- Днес производството на храни за животни във формата, която е на 15 - преди 20 години, вече не е, - каза Валерий Андреевич. - самостоятелни растения имат много малко. Без интеграция със земеделските производители е трудно да оцелее. Така че сега, като правило, изграждане фуражни заводи или работни срещи, като част от мащабни селскостопански животни и птици ферми.
Според официалната статистика, Русия произвежда около 14 милиона тона фураж, от "неофициалните" - 20-24000000.
Каква е причината за тази разлика в определянето на силата на звука? храните за животни фирми, които изграждат ферми за домашни птици и свинеферми, не са юридически лица и не носят доклади за производство на фуражи. И селскостопански предприятия, в които те принадлежат, са отговорни за производството на крайни продукти (месо, яйца, мляко и така нататък. Г.) Считам, че е необходимо на федерално ниво, за да направи преглед на методологията на статистическите отчети в животновъдството и птицевъдството.
- От по-горе може да се заключи, че производството на храни за животни - е едновременно индикатор за развитие на животновъдството в региона. Но дори и в региона Воронеж реализира проекти за развитие на агробизнеса, които са насочени главно към доставката на внесени животни, изграждане на животновъдни ферми.
- Разбира се, че е необходимо бързо да се развива и производството на фуражи. При интензивно увеличаване на производството животновъдството и мляко, особено с внасянето на разплодни животни от чужбина, в храната трябва да съдържа около 30 до 35% от концентриран фураж. И само когато храната на животните, както и силаж и увехнали силаж да получите производството на мляко, което е основната цел при закупуване на крави - и това е най-малко 5,5-6 хиляди килограма мляко годишно.
Днес, жестока конкуренция, доминацията на търсенето на опозицията внос от животновъди и птицевъди преглед на текущата работа на системата. И в този ние сме готови да се осигури подкрепа. Днес VNIIKP работи в тясно сътрудничество с Министерството на аграрната политика на региона Воронеж. Само в рамките на националния проект "Развитие на селското стопанство", ние имаме две фуражни заводи, построени (АД "Verkhnekhavsky асансьор" и АД "Investagropromkompleks" Област Buturlinovsky) и два - реконструкция ( "Бородино" квартал Търново и АД "Комбинирайте месо Kalacheevsky"), както и вградени няколко kormouzlov в малки ферми. В същото време, ние сме организирали производството на биологично активни съединения - премикси, който се предлага в региона и съседните региони Воронеж.
- Скоро ще отпразнува 50-годишнината от неговото съществуване. АД "VNIIKP" включва отдел изследователски отдели, планиране и дизайн, експерименталното производство, включително магазин машина и един случай плакат за минни процеси и разработване на нови продукти. Използване на резултатите от научните изследвания и работи за развитие и експериментална база на "VNIIKP", организирана в малък мащаб и производство в големи мащаби от голямо технологично оборудване и превозни средства, от порядъка на която в момента е на повече от 20 вида и се използва широко в различни сектори на промишлеността. През последните 10 години, практикуващи VNIIKP изпълнение на сложни дела - проектиране, производство и монтаж на оборудване, въвеждане в експлоатация на инсталации и инсталации до ключ, които отговарят на съвременните изисквания за производството на пълноценни фуражи. Освен това производството на премикси за експериментална основа за организиране на производството на протеин и витамин концентрати на основата на пълномаслено соя. Институтът продължава да провежда R & D, за да се развиват и усъвършенстват технологии, технологични линии, по-специално, чрез въвеждане течните компоненти в храната.
Въз основа на АД функции "VNIIKP": Interstate технически комитет по стандартизация на индустрията емисия животинска продукция; Сертифициращият орган на производство на фуражни предприятия и тестов център на фуражи, фуражи и храни; независима лаборатория, за да се определи качеството на суровината се храни и; машина за тестване станция. Като цяло, в VNIIKP работят около 200 души и почти половината от тях - учени.
- kombikormschikov съюз съществува от 7 години. Аз съм президент на 1,5 години. Тя е независима организация с нестопанска цел, чиято цел на защитата на интересите на производството на фураж на ниво на правителството и на Министерството на земеделието на Русия. Ролята на Европейския съюз се увеличава, особено в светлината на последните решения на законодателя, и по-специално приемането на закона "За развитието на селското стопанство." Разбира се, не всички лидери на индустрията да разберат ползите от оперативната съвместимост в рамките на Съюза, но такава е все по-малък всяка година.
Сега ние създаваме няколко клона на Съюза: в района на Краснодар, в района на Ленинград, да планира работата си в Централна Русия и Татарстан. Приоритетите на Съюза са: увеличаване на производството на високо-производителни пълноценни фуражи, въвеждането на нови технологии, оборудване, автоматизация, нови суровини, научна и техническа документация; подобряване на качеството на храна за животни, както и ефективността на тяхната употреба; насочена към намаляване на железопътните тарифи за превоз на храни за животни и суровини; разработване на мерки за тарифни и митническите разпоредби за внос на суровини в Русия, и т.н.
- Тези проблемни въпроси, до голяма степен, характерни за цялото земеделие. Каква е тяхната особеност точно kombikormschikov?
- Нека да суровинната база. При сегашната изобилието от пшеница фуражно зърно в страната има недостиг в други култури, по-специално на източниците на растителни протеини - грах, соя, рапица. Ако производството е неизгодно за бобови растения - това означава, че е необходимо да се въведат субсидии за насърчаване на тяхното производство. Това е въпрос със софтуера на биологично активни вещества (витамини, антибиотици, ензими, аминокиселини), които са почти изцяло доставени от чужбина. Нашата микробиологична промишленост спря, и да произвежда висококачествени храни за животни без активни съставки невъзможно.
Изграждане на нови фабрики или реконструкция на съществуващата реализация се осъществява най-вече за сметка на вносно оборудване. Вътрешен машиностроенето за преразпределението на растения собственост, тяхната несъстоятелност, ниска конкурентоспособност, значително намаляване на митата върху вносно оборудване, липсата на държавни програми за разработване на нови видове оборудване и затова финансиране, значително намалява обема на производство на битова техника. Тук основната опасност - губят кадри, особено научни и технически работници, дизайнери, и като цяло - технологични центрове.
Има огромен недостиг на персонал. Изграждане на фабрики, но техните услуги не могат персонала на труд специалитети. Загубихме рамки. Ако в области като нещо, което може да реши проблемите с инженерния и техническия персонал, трошачка, granulyatorschikov, KIPovtsev невъзможно да се намери. Какво е модерна мелница емисия? Това автоматично фабрика. Управлявани от компютър, то се показва 3-5 души на смяна. Тя изисква компетентни, високо квалифицирани специалисти, и те не са подготвени ...
Аз съм привърженик на изграждането на големи мелници за храна. Както по отношение на разходите и качеството на продуктите. Така например, в Дания, където те растат 25 милиона свине, производство на фуражи за животни, участващи три компании и произвежда 85 на сто от тези продукти за цялата страна. В големи растения - повече внимание на технологиите, професионален екип, наличието на лаборатории, които следят за качеството на входящите суровини и продажби на продукция, се въвеждат нови постижения в областта на науката и технологиите. За работа с висока производителност на предприятията "сили", включително и на конкуренцията.
Въвеждането на модерни производствени процеси, използването на съоръжения с повишена производителност при малки мелници за храна, цеховете на ферми, животновъдни комплекси е много по-трудна за изпълнение - изисква значителни капиталови инвестиции. Въпреки това, в Русия по-голям брой малки мелници за храна в момента в процес на изграждане, както и растенията от бившия индустрия храна на животните не са активни или не са натоварени. Същата позиция и в региона Воронеж.
Днес, на президента и правителството на Русия представлява проблем на прехода да се осигури вътрешното производство на животни в страната, и аз вярвам, че за решаването им, без развитие на мащабно производство фураж е невъзможно. И правителството трябва да намерят начини за насърчаване на създаването на растения, които отговарят на изискванията на съвременното производство.
С Текущо състояние и прогноза за развитие на руския пазар на храни за животни могат да бъдат намерени в доклада на Академията за индустриални пазари конюнктура "на пазара на храни за животни в Русия."
Свързани статии