Pepper имам зелено и червено (те са един и същ сорт и различни степени на зрялост, но има различни сортове, които не се различават само по цвят, но също така и състава). В този случай, закупени шушулките, а аз не мисля, че те принадлежат към една и съща степен. И реших да ги готвя малко по-различно: зелен пече във Aerogrill и червено - във фурната.
Как да се готви чушки звънец пълнени с месо и ориз
Количеството на продуктите наведнъж да донесе две изпълнения
Ние ще ви трябва:
- говеждо месо - 700 гр
- чушки - 12 бр
- ориз - 3/4 чаша
- домати - 0,5 кг
- лук - 3 глави
- моркови - 2 бр
- Зелените - на вкус
- черен пипер на прах
- хмел-сунели
- слънчогледово олио
- сол и захар - на вкус
Получаване:
Чушки старателно измити и почистени от семената. Отсека върховете, оставяйки ги стрък - тя ще капачка.
Плънка готов да се бори за целия цвят червен пипер. Месо превърна в смилат в месомелачка, Сварете ориза, докато почти варени. Полуфабрикати месо поставя в тава с нарязания на ситно лук, настърган на ренде груби моркови и нарязан пипер. Присъединявам се нарязания на ситно зеленчуци и ориз, подправки и посетили зелените.
Пълнени чушки в Aerogrill
Напълнете чаша плънка подготвени, отгоре - самоделно капак.
Разположен в тенджера с чушки
Сложих на тиган долната решетка aerogrill преди поставяне на метален пръстен за увеличаване на височината.
При средна скорост на движение на въздуха и температура издържа 235 градуса 50 минути. Готово.
Пълнени чушки на фурна
Фурна пипер подготвил пътя.
Измитите шушулки и семена отстранени дръжки, прехвърлени в тенджера, залят с вряла вода, доведен до кипене на котлона и се изключват дисплея. Той я задържа в продължение на десет минути по-под капака. Тогава той се слива с вода и даде плод суха.
Изпълнен леко омекотена черупка пълнени червен пипер, намазана тавичка с олио и плодове поставени там. Сложих в предварително загрята фурна на 200 градуса за 50 минути.
След определено време пипер пълнени с месо и ориз, печени или Aerogrill готов.
Бланширан описан метод може пипер кутии (тях предварително изсъхне) затварят помежду си и се замразява през зимата.
Свързани статии