Аз обичам сладкиши с ориз и яйце! Замразете тях никога не се опитах, но идеята - охлади! Те са много остаряла и в допълнение към бързо дойде към края си, когато устата е не само себе си.
В допълнение към разбитите яйца и мляко, можете да просто растително масло, за да смажете. Аз, между другото, е, че първата партида от пая - малко бледа, и всички от изброените - вече розова. Може би просто трябва да се изчака по-добър затопли фурната.
Сега искам да подложат retseptik хубави гевреци да се сложи сирене. За всички нас, любителите на сладкиши!
съставки:
1 куб на прясна мая, 42 грама
225 мл топла вода
1 щипка захар
400 грама пшенично брашно тип 405
1.5 супени лъжици сол
2 супени лъжици. супени лъжици растително масло
150 г Emmentaler или друго твърдо сирене
Получаване:
В подсладена вода за разтваряне на маята. Оставете за неподатливост за около 10 минути. В тиган се смесват брашното и солта. Излива се разрежда дрожди и растително масло и всички миксер месят докато тестото започва да изостава по стените на съда.
Тестото се разточва на топка, поставете в тенджера и напръскани с малко вода. Тиган с тесто обвити в пластмасово фолио и пуснати на втасат за около половин час в пещ загрява до 35 ° С
По това време, на ренде глоба Сиренето се настъргва.
За пореден път, бързо се месят за разбъркване на тестото и се разделя на 6 парчета от 110гр Всяка част се разточва на кръг пръчка 20 см дължина и ставам с точилка в триъгълник (дължина 35 см, ширина 15 см. Вижте снимки). Тест формации в единия край на ширината на руло, а другата притегляне на дължина. Ако е необходимо, да даде шева необходимата форма на ръка. Всеки триъгълник поръсва тънък слой от сирене и преобръщане на поничка, започвайки с широката страна на остроъгълен края. Кифли излагат на по-големи интервали от време "шевовете" надолу върху хартия за печене с покритие за печене.
Гевреци покриват с влажна кърпа чиния, а отгоре, не трошене, пуснати на филма. Поставете тестото защитени при около 40 минути във фурна загрява до 35 ° С
Гевреци дълбок разрез по дължината на секцията на "продаден", за да отстрани и да видим слоя от сирене. Не изваждайте кърпата и филм достави гевреци на хидроизолация в непосредствена близост до фурната за още 10 минути. По това време, фурната се загрява до 220 ° С
В отопляем тиган на долния рафт и изсипва вряща вода гевреци пекат на средния рафт за 20 минути.
Готови ли сте да се охлади на гевреци на кухня скара.
Тези гевреци могат да се считат готови сандвичи. Те са лесно да вземете със себе работа или на път. От по-горе, можете да поставите парче шунка.
Алтернативно, сиренето може да се поръси с червен пипер земята.
Момичета, благодаря ви много за съветите!
Лана, и вашите кифлички съпругът ми видях, така че веднага поискали! Сега ще се опитам фурна.
Аз мая, обаче, да се използва суха, брашно, а не на 405-ти тип, и колко да се яде, но най-важното - това е идея!
Харесвам повечето торти със сърце! с гъби, също вероятно би ми се искало, но те са за мен такова лекарство - както виждам, да се хранят веднага. Гъби не разполагат с време, за да живеят до края на подготовката на пайове, плънка свършва!
Знам, че в този тест, не трябва да има яйца на всички - че тестото е меко.
какво друго е необходимо? Много масло (маргарин)?
моля научи.
И още един въпрос:
Cdelalal сладки баници (пълни с конфитюр). Но очевидно все още има нещо, което да сложи TC 3 от сладко потекъл хартия за печене (надявам се правилно да кажа). Сега zareklas не прави повече с по-сладко. Е, в краен случай - нещо като Чийзкейк (когато няма граница до сладко течеше).
Prompt. Това се добавя към сладко, че не е изтекла? Може би нещо се добавя (за сгъстяване) или не
Яйцата са наистина много не слагайте. Но е необходим един жълтък, IMHO, тя бие миризмата на брашно. В действителност, твърдостта на тестови прикрепен протеини, отколкото жълтъците. Например, по-калорични кифли са изработени само от жълтъците. И те имат лопати във времето беше много влажна маса, и те не са коравосърдечни.
Давам ви рецепта за моя съсед-стара жена, която се пече по поръчка zamechat.pirozhki и пайове. Освен това, всяко месо, риба, ябълка, зрънце от същия плат.
метод Bezoparnym.
1 кг брашно, proseyanoy
3 супени лъжици. топло мляко
250 гр маргарин за печене
5 супени лъжици захар, без да се плъзга
2 чаени лъжички сол, без да се плъзга
1 пакетче суха мая
2-3 супени лъжици rastit.masla
В топло мляко Mix захар, сол, мая. Замесете брашно там. Пресейте брашното е необходимо, след това се насища с кислород, което е от съществено значение за доброто ферментация. Ако брашното е много суха, тя ще отиде по-малко от един килограм, така че всичко, брашното не трябва да се излива директно.
След това добавете разтопено маргарин.
Тя се смесва в кухненски робот.
Когато видите, че тестото е еднакъв, лежеше на масата. Продължи да се месят ръце, опаковъчна последователно ъгъл към центъра на хляба, като получаване пай от vozduha.Chem вече месят плънката, толкова повече кислород. Тестото е готово, когато тя е лесно зад бюрото и от ръката.
Най-малко месят rastit.maslo. Подредени в тенджера, покрийте с кърпа. За пълна покачване достатъчно 2.5-3 часа, през което време тестото трябва да бъдат намалени 2-3 пъти.
Тестът се счита за добра, когато има много мехурчета.
След обособяването торти, пораждат под кърпа, смажете жълтък с вода или захар с вода, поставете във фурната.
И какво правиш мая торта със сладко? По-добре, IMHO, с ябълки. Плънка от ябълки някъде Аз вече дадох. Това се плънка от американския Vogue. Само там Забравих лимонови кори да пиша, мисля. Това ябълков пай с тесто, за да се направи с барове, грес яйце тесто или захар водата и гъсто поръсена с голям захар, за да се получи хрупкава коричка сладникав.
И не изтича плънката, пекат с форма, намазана с масло или лист spets.bumagi.
Признавам, че толкова дълго, колкото е имало една стара жена, никога не съм се пече. Но най-вече просто да я нарича.
майка ми добавя сладко и сладко малко вискозитет брашно. все още има рецепта за тесто - чудесно за пайове, но това е моята леля трябва да разберете, защото пекат себе си е много рядко, и то веднага ще сто килограма.
майка ми добавя сладко и сладко малко вискозитет брашно. все още има рецепта за тесто - чудесно за пайове, но това е моята леля трябва да разберете, защото пекат себе си е много рядко, и то веднага ще сто килограма.
имаме друг проблем. както е в нежеланието да се хранят тези тип 100килограм
Шегувам се, разбира се, но се нуждаят от нещо ефективно, за да се възстанови по-малко - тук и реши да започне производството на сладкарски (които са били винаги на разположение и винаги се дъвчат с удоволствие).
Хелън
Благодаря ви много.
непременно ще тества retseptik. Но аз не знаех за жълтъците!
Но това е въпрос имам. Тук маята не е в пакета, но в един буркан (напомня на грис). Колко време отнема супени лъжици 1 чаена лъжичка или 1 супена лъжица.
Ние сме в колата, когато приготвяне на хляб - слагам една чаена лъжичка треперене (този един хляб). Начало buhanka- това като 3/4 от един хляб в Москва.
Свързани статии