Странното е, но на такова ястие като готвене на равиоли "мързелива съпруга," Научих само преди месец. Печени равиоли се пече във фурна, кнедли с сметанов сос и сирене кора. Тесто, плънка, сос и сирене. Вие нищо не прилича на комбинация от тези продукти? Въз основа на тези компоненти е добре познат на всички готви лазаня. Гювечи вкус на кнедли, също малко като вкус на лазаня.
Мисля, че много от вас също са забелязали необичайни гювечите име. Ястието най-вероятно получил своя ироничен име и поради факта, че той използва магазин купи кнедли. Кнедли в нашето семейство любов към всички, така че без да се замисля, наскоро подготвени за него, и сега искам да споделя с вас една рецепта за нея, защото тя се оказа много вкусно. Печени равиоли "мързелива съпруга" се приготвя много бързо и лесно.
На неговата подготовка в общия отнеме около един час. Не се притеснявайте, повечето от това време ще бъдат изпечени готвене във фурната. Печени равиоли "мързелива съпруга" може да се приготви не само във фурната, но в multivarka или тиган.
А сега нека да видим как да се подготвят за готвене на равиоли - стъпка по стъпка рецепта със снимки.
Печени равиоли "мързелива съпруга" - рецепта
Първата стъпка е да се подготвят за пълнене готвене на равиоли. Попълване ще бъде изготвен на базата на заквасена сметана и яйца (яйца). Това е класически вид запълване, че често се използва при подготовката на gratins и flans. Смесете заквасена сметана с яйце и подправки, докато гладка.
Твърдо сирене решетка на средно ренде.
Лукът чисти. Нарежете на малки кубчета.
това Сотирайте с растително масло.
Формата, в която се готви за готвене, грес с масло.
Сложете кнедлите под формата на реда, всеки за приятели.
Поръсете ги с пържен лук.
Изсипете отгоре на готвене с кисел крем.
Поръсете с настърган кашкавал.
Сложете тенджера с гореща фурна. Печени равиоли "мързелива съпруга" във фурната да се пекат на 180 ° С в продължение на 30 минути.
Сервирайте с нея рязане с нож по пропорционална на парчета. Разнообразие от аромати готвене, като я добавите гъби, билки, или пресни зеленчуци. Зеленчуци подходящ домати, целина, копър, чушка, броколи, тиквички, зелен грах. Зелените в тенджерата да добавите спанак, копър, босилек, магданоз, див чесън, potrulak. Насладете се на апетита.
Печени равиоли "мързелива съпруга." снимка
И накрая, аз ви предлагам друга версия на равиоли готвене "мързелива съпруга", който ще бъде изготвен с гъби и сос бешамел в тигана.
Печени равиоли в тиган рецепта
Изготвяне на готвене започва с подготовката на сос бешамел. Млякото се затопли до 80 ° С В тиган разтопете маслото. Добави в него брашното. Бързо се разбърква с лъжица. Малки порции, добавете топло мляко. Завършен бешамел със сол на вкус.
Настържете сирене. Измийте и фино котлет гъбите. В дълбок тиган Поставете кнедли. Top ги покрийте с нарязаните гъби. Напълнете кнедли с гъби сос бешамел. Поръсете готвене с настъргано сирене равиоли. Cover, пекат на слаб огън за 15-20 минути.
Свързани статии