Печени картофи с гъши дроб в заквасена сметана с билки и подправки - лесно и вкусно!
- След готвене, можете да получите 4 порции
- време на приготвяне: 65 минути 65 минути
съставки
- Картофи 450 гр
- черния дроб, 350 грама
- лук, 1 брой
- заквасена сметана, 200 грама
- зеленчуци, 1 Puig.
- сол, 1 ч. л.
- сирене, 50 грама
метод за получаване
Подгответе се храни. Измийте и почистете зеленчуците. Промива добре с вода гъши дроб.
Нарежете гъши дроб.
В намазана форма разпространение половината от нарязани картофи. Сол, черен пипер на вкус.
картофи на върха на разпространение 1-2 супени лъжици на заквасена сметана. Равномерно разпределение.
Сложете нарязания на ситно лук.
лук разпространение на върха на гъши дроб. Сол, черен пипер на вкус.
чернодробна разпространение на върха на 2-3 супени лъжици заквасена сметана. Равномерно разпределение.
Сложете останалите картофи. Добавете сметана, сол и черен пипер. Сложете форма с картофи и черен дроб в предварително загрята фурна.
Пече се в продължение на 1 час при 160- 180 градуса.
В продължение на 10 минути преди печене, извадете формата с ястието от фурната и се поръсва с настърган кашкавал. Върнете формата с ястието във фурната.
Извадете формата с картофи и черен дроб.
Сервирайте. добави в зелено.
Свързани статии