Тази рецепта е печен домат бях посъветван миналата година, но това е ръце не могат да достигнат. И тогава мъжът ми ми купи много домати, които не са се качи в хладилника и сте имали нещо спешно да излезе с тяхното "обезвреждане", така че си помислих, че аз отдавна са в очакване на съдбата си две интересна рецепта - домашно кетчуп от домати (за него ще ви по-късно) и печени домати кажа.
Подготовка такива домати е лесно, и вкусен необичайни обрати, и сега съм се интересуват от рецепти, които могат да бъдат приготвени от тези сушени домати. Аз знам, е, че с тях и с рикота получава вкусни сандвичи и ако те се смила с блендер, вие получавате страхотно сос за барбекю. Така че, ако знаете нещо друго, моля споделете, ще бъда благодарен.
Като цяло, домати все още може да идиот, но това е изпечен домати по-малко суха и перфектен за салати и се комбинират добре със зеленчуци, риба, месо. Като цяло, аз силно препоръчвам, те могат да бъдат навити за зимата. ако е раздут в стерилизирани буркани.
Съставки за домати, печени в пещ
За да готвя печени домати във фурната ми взеха:
домати - 1 кг
Чесън - 5 скилидки
растително масло - за запълване на доматите в банката
сол и захар за няколко щипки
подправки: сух босилек, риган, мащерка, черен пипер на прах. Можете да вземете пресен босилек, ако има такива.
Как да се готви на домати, печени в пещ, рецептата със стъпка по стъпка снимки
Домати нарязани на парчета около 4-5 мм. Ако вземете череши, те просто може да бъде намален наполовина. Тънко нарязани, 3 mm - това не е достатъчно, тогава такива пръстени ще бъдат много тънки и сухи.
Ако искате, можете да се запълнят предварително доматите с вряла вода и се махам корите, но аз го направих с кожата.
Публикувано пръстени домати върху хартия за печене, поръсва се с билки, без да жалят, можем да вземем набор от италиански билки. Пипер, сол и малко posaharila. Можете да леко поръсете отгоре с масло.
Сложих домати се пече в продължение на половин час при температура от 130 градуса. Какво мирише отекна апартамента, ъ-ъ, и миришеха на билки в билкова сауна :)
Домати опаковани в чиста, суха стъкленица тротоарни слоеве пластмаса чесън. Домати може да е малко скитник.
Топ залят с масло, че е възможно да се вземе на маслината, но се сгъсти в хладилника, а не е много удобно, след това се разклаща маслото с домати, така че да вземе зеленчук. Друг важен: маслото не може да бъде грешка, тя се препълнени с чесън, билки, така вкусен оказва се, а след това те могат да се презарежда зеленчукови салати, така че нищо не се губи.
Jar снабден с печени домати в хладилника за една нощ и да ги яде. Съпругът й вече се беше опитал, оценявам, каза, че е много вкусно!
Никога не съм виждал такава рецепта. Колко дълго печени домати може да се съхранява в хладилник или мазето? Не е импрегнирана с масло, така че те, че ще бъде само вкуса на маслото? След този момент аз бях объркан (навика, очевидно).
Имам масло, без мирис и вкус, това не е проблем да си купи, защо домати трябва да бъде напоена с масло вкус? Те напоена вкус на билки и чесън. Ако се търкаля в стерилизирани буркани, можете да съхранявате цялата зима.
Елена, има няколко лъжици масло от всички, домати лежат близо един до друг, пропуските са на практика няма, няма нищо лошо в маслото. А марината е излишно, домати са готови те не трябва по никакъв начин да се маринова. Oil само за тяхната безопасност като осолена риба с лук, поръсени с масло, както и тук. Какво си толкова объркан от това масло. Зеленчукови салати всичко от маслото да се хранят добре, но тук е ужасно да се случи, ако добавите малко масло?
Funky вкус, съпругът ми се зарадва и като предястие и сандвичи, благодаря ти!
Наистина обичам тези домати, печен като чушки, зима, просто добавете всички зеленчукови ястия! Освен броколи, разбира се. Салати са просто краставици, домати, маруля всеки, който протеин, като моцарела и печени чушки или домати и zapivku от буркан! По-крекери от всеки hleba- красота!
Свързани статии