Вие сте вероятно просто ми харесва, а не само варени извара, защото всеки по тази сметка има свои собствени рецепти. Темата на нашия разговор днес - серума, и тези ястия, които могат да бъдат направени от него.
Мисля, че знаеш, че въз основа на него да направи тестото за баници, кифли, палачинки, хляб. Печене със серум успява изненадващо просторна и вкусни. Убедете се сами, когато се готви тези сладки рула и други мои рецепти. Така че нека да започнем.
Известни рецепти - кифлички върху серумния
Лира брашно (може и повече, всичко зависи от влажността на продукта); 200 мл серум; 2 чаена лъжичка суха мая .; 2 яйца; 100 г захар; 100 грама масло; щипка сол; торба с ванилова захар (някои рецепти съдържат ванилин, е необходимо да се сложи 1,5 грама, най-важното, че е ароматни сладкиши); 30 мл олио
- Преди да готвя кифли в серума, което се нагрява и се поръсва с маята бързо, тя съдържа рецепти на техните сладкиши.
- Смесете яйцата и ванилия и обикновена захар.
- Стопилката масло към течната и се смесва със смес от яйца, захар, суроватка, сол и слънчогледово масло.
- Парче Разбъркайте във всички брашното. Ами месят тестото, така че да не е залепнала за ръцете, да стане гъвкав и мек.
- Оформете тестото на топка и го слагат под една салфетка в купа.
- Тестото дойде, го поставете на топло място. Час по-късно му Punch и отново пусна.
След това преминете към печене кифли:
- Разделете тестото на две.
- Смажете маса или работна повърхност, върху която ще ставам тестото, слънчогледово масло.
- Нанесете слой от разточва разтопеното масло и се поръсва със захар. При поискване и както е посочено в някои рецепти, печене, ще получите по-богат вкус, ако се използва за семена пълнене маково или канела.
- Roll тестото на руло пълнене серум в и нарязани с остър нож на парчета около 4 см ширина.
- Подгответе се за печене лист, намазана с масло и поставете върху него ролки.
- Смесете яйце с мляко и прилага смес върху повърхността на кифли.
- Оставете ги на мира в продължение на 15 минути, след което го изпраща във фурната, тя вече трябва да се предварително загрята до 180 градуса.
- Сода за време 40 минути, след което партидата ще получат хубав розов оттенък.
Опитайте отлични кифлички, можете да го видите за себе си, когато те се готви! Вижте други мои рецепти по тази тема.
Сладкарски пълнени с зеле - тествани рецепти
Тестото се меси върху серумния се нуждаете от следните съставки:
2 чаши брашно; 250 мл серум; 1 яйце; торба с бърз мая; 100 мл растително масло; супена лъжица захар; 1/3 ч. Сол.
Попълване за пайове, замесен в серума, може да бъде всеки, има различни рецепти, в този случай ще ви трябва:
250 г зеле; 3 яйца; 80 мл мляко; 60 г масло.
За да се приготвят вкусни торти в ефир серум, следвайте инструкциите, които се съдържат всички рецепти:
- Загрейте серума на топло състояние и да го разтвори суха мая.
- Добавете яйцето, солта, захарта и се разбърква, докато сместа е гладка и без зърна.
- Брашното се пресява и храна, започнете да го пишете в тестото. Някои рецепти съдържат пълнозърнесто брашно, ние сме с теб е направен от пшеница.
- Замесете тесто с усърдие, докато стане еластична, а след това го смени в купа, покрийте с кърпа и поставете на топло място.
- Simmer нарязан зеле в тиган с растително масло.
- След това изсипете млякото и се потопете зелето на огъня, докато омекнат.
- Охлажда се плънката и я смесете с нарязани варени яйца.
Вижте други рецепти пълнежи за пайове, които предполагат.
Формиране банички върху серумния:
- Разделете тестото на порции, се търкаля от тези кръгове.
- В центъра на всеки детайл сложи малко пълнене, баста краищата заедно и място на лист, смазана. Повърхността на пая върху серумния смазване разбитото яйце и да расте в топло място.
- Печене трябва да се проведе във фурната, където 210 градуса, докато златисто кафяво.
Вижте и другите ми рецепти за пайове.
Свързани статии