време на приготвяне: 35 минути Дози: 6-8
Намерих тази рецепта случайно, когато гледах, аз щях да бъда много, за да се настанят кратуната, от които ние сме били прави за Хелоуин фенерче. Фенерче оказа отлична - озъбена усмивка и весел, а ние ги изигра две нощи :) И когато играе достатъчно, имаше един въпрос - какво да правим с тиквата, с основен.
И тогава аз имам retseptik готвене тиквени с пиле и картофи. Интересното е, че като печено тиква, че сме подготвени миналата есен! Но този вариант с пиле вместо свинско и не получава много по-сладък zazharki и dietichnee! Готвене тиква-пиле готвене се оказа много лесно, но за това, което се оказа вкусна. Аз съм толкова щастлив заснет проба, която почти погълна парче фолио, в който тя се пече :)) Между другото, фолиото се отстранява от твърдите готов гювечите, така че аз ви съветваме да използвате пергамента, а дори и по-добре - да се готви не е метална, а под формата на силикон. Можете дори да се пекат в малки порционни форми за сладкиши - Направих готвене на мляно месо и зеленчуци. Получаваме мини-zapekanochki, децата ще бъде интересно да ги ядат.
Между другото, тиквата имах този път не беше ярко оранжево и светложълт. В началото не беше много щастлив да видя такъв цвят на плът - Обичам ярки, сладък Butternut скуош, която добавя оранжева боя всички ястия! Но жълта тиква е много полезно, защото си парчета в цвета е трудно различими от картофи. И син, който тиквата не яде и само тогава, когато е видял нещо оранжево подозрително пита: "А какво е това", а отговорът е "морков" или "Orange" не винаги ролки - с апетит завърши на второ място им парче гювечи, той попита: " и това, което е там, за да се хранят, но картофи и месо "е трябвало да" пукнатина "и ще даде на тайна тиквата :) но, за мое учудване, дегустатор заключи:" и това, което ми харесва! "
съставки:
- 300-400 г тикви;
- 2-3 картофи;
- 1 пиле (половината на гърдата);
- 1 яйце;
- 50 мл мляко или сметана;
- 100 грама твърдо сирене или сирене, или р както парче;
- Сол, смлян черен пипер, други подправки на вкус - можете да sypnut щипка индийско орехче и куркума!
Готвене готвене на тиква с пиле:
За тиква и картофи и propeklis или схруска на зъбите в крайния готвене, те трябва да бъдат нарязани на кубчета приблизително 1,5h1,5 см и се задушава с малко количество вода (на дъното на тенджерата), докато омекне (опитва да избие острието). После хвърли зеленчуци в гевгир да водно стъкло.
Пилешки гърди и се вари спуска в студена солена вода и привеждане до възпаление, и още 10 минути средно искра. Нека се охлади малко и да видим на парчета. Вместо това, можете да поставите пилешко месо, резен шунка, наденица или хот-дога.
Каширана с форма фолио (за предпочитане пергамент), грес с растително масло и разпространението слоеве на случаен принцип или тиква с картофи и пиле.
Готвене на запълване: разбийте яйцата с млякото.
И напълни тенджерата.
Готвене на 180 ° С за 25 минути.
Ние се изкачат на върха и след това щедро поръсете настърган кашкавал на ренде груби или сирене. Колкото по-добре повърхността е покрита със сирене, толкова по-добре кора и сочна готвене. Сложете във фурната за още 7-10 минути.
Ето и готов zapekanochka вкусно с тиква и пиле!
Само не бързайте да го получи под формата на топлина от формата. Опитах се, не можех да чакам да видя какво се е случило - и тя започва да се разпада. Сложих обратно във форма, и изчака, докато тенджерата да изстине - в хладилник форма, тя притежава формата си много по-добре и дори може да се нареже на парчета. Въпреки това, се налива само продължило 12/3 височина и затова в началото на съда се оказа, ронещи се части. Но по оригинална рецепта, яйцата и млякото не са съществували, вместо мен се появиха няколко лъжици бульон или вода, по-dietichnee. А ти направи по ваш вкус!
Свързани статии